Babako - Ib Qho Txawv Tsis Paub

Video: Babako - Ib Qho Txawv Tsis Paub

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Babako - Ib Qho Txawv Tsis Paub
Babako - Ib Qho Txawv Tsis Paub
Anonim

Babako yog cov txiv ntoo ntawm tsev neeg papaya. Nws yog feem ntau pom muaj nyob rau hauv toj siab ntawm Ecuador, nrog rau cov khoom me me hauv New Zealand thiab Australia, thiab lwm lub tebchaws cov txiv hmab txiv ntoo tau cog rau hauv tsev ntsuab.

Qhov tseeb, Babako yog ntuj hybrid ntawm roob papaya. Lawv yog cov txiv hmab txiv ntoo ntev daj nrog ntev ntev tsis tshaj 50 cm thiab tuab txog li 10-15 cm thiab tuaj yeem hnyav txog 2 kg, txawm tias feem ntau cov hnyav muaj txog 600 g txog ib phaus. Qhov ntxim nyiam ntawm cov txiv no, sib nrug ntawm nws cov duab thiab tsos, nws tsis muaj noob.

Babako qab qab zoo li cov txiv puv luj, kiwi thiab muaj cov ntawv me me ntawm cov kua txiv ntoo, uas ua rau nws saj tsis zoo. Cov txiv hmab txiv ntoo pom tau tias yog qhov muag qab, yog li nws txoj kev thauj mus los yuav tsum ua tib zoo thiab tsis txhob hla ntev, uas yuav ua rau nws puas tsuaj thiab raug mob.

Babako tus qauv muaj xws li enzyme papain, uas pabcuam hauv kev rhuav tshem thiab nqus cov protein thiab txhawb kev zom zaub mov. Nws raug nquahu kom siv rau hauv kis thaum mob hnyuv, xws li colitis thiab enterocolitis.

Tsis tas li ntawd, cov txiv hmab txiv ntoo no muaj cov ascorbic acid, uas ua rau kom muaj zog hauv lub cev tiv thaiv kab mob thiab pab lub cev tiv thaiv tsis zoo ntawm cov kab mob thiab kis kab mob.

Babako
Babako

Cov txiv hmab txiv ntoo yog cov nplua nuj nyob hauv cov vitamins A, uas yog qhov zoo rau lub qhov muag, thiab cov uas muaj cov potassium ntxiv tiv thaiv cov hlab plawv. Ua tsaug rau kev noj zaub mov tas li tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm lub plawv nres thiab mob hlab ntsha tawg.

Cov txiv ntoo qab marmot tuaj yeem noj tau tshiab raws li cov khoom muag muag lossis hauv cov zaub mov txawv nrog lwm cov khoom lag luam. Cov txiv hmab txiv ntoo tau ua tiav rau hauv ntau cov khoom noj ua noj ua haus, hauv kev lag luam ntawm cov quav, nqaij tawv, kua txiv, jellies thiab ntau dua.

Cov kua txob Babako tuaj yeem raug ntxiv rau yogurts, ice cream thiab zoo heev hauv cov txiv hmab txiv ntoo ncuav mog qab zib.

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