2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Pua pua ntawm cov nroj tsuag hom tsim cov roj ua roj, tab sis tsuas yog qee tus siv los tsim cov roj zaub uas siv rau hauv kev lag luam khoom noj thiab tsim nyog rau kev noj nyob hauv tsev.
Tus nqi thiab cov roj ntawm cov roj nyob ntawm ntau hom ntawm cov nroj tsuag thiab cov huab cua uas nws loj hlob. Roj yuav muab tau los ntawm nias lossis rho tawm nrog hexane.
Cov kua roj taum, pob kws, paj noob hlis, txiv maj phaub, txiv laum huab xeeb, roj taum roj av tau siv dav hauv lub ntiaj teb rau kev ua cov roj qab, luv, kev ua noj roj thiab cov tsw qab.
Kev ua cov roj taum pauv, ib qho ntawm cov khoom tseem ceeb yog cov taum pauv, txawm hais tias cov roj cov ntsiab lus hauv nws tseem tsawg - kwv yees li 19 feem pua. Soybean roj muaj cov zaub mov muaj txiaj ntsig vim nws muaj nplua nuj nyob hauv linolenic acid, tab sis nws tsis ruaj khov heev thaum ua kom sov, uas ua rau nws tsis haum rau kev ua noj. Ntxiv rau linolenic, cov roj ntses muaj roj linoleic thiab oleic fatty acids. Qhov kev nplua nuj ntawm cov roj ntsha uas tsis muaj roj ntau ntau yog qhov laj thawj ntawm qhov pom ntawm pungent aroma thaum ua noj nrog kua roj.
Xibtes roj muaj cov yam ntxwv nthuav. Nws yog hom roj zaub nrog cov ntsiab lus muaj txiaj ntsig ntawm roj nyeem cov roj ntsha, uas ua rau nws ruaj khov nyob rau hauv chav tsev kub. Xibtes roj tau los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab noob ntawm xibtes Elacis guicensis. Cov khoom tawg yog muaj nyob rau hauv kev ua lag luam - palmolein, uas yog cov khoom lag luam ua kua thiab palmstearin, uas yog cov khoom lag luam zoo. Lub tom kawg tau siv hauv kev ua noj thiab yog ib qho tshuaj hauv margarines. Xibtes roj muaj ntau nyob hauv tocopherols, vitamin K thiab magnesium. Cov roj taum tsis ua tiav es noj qab nyob zoo dua. Nws muaj cov beta carotene, coenzyme Q10, squalene, vitamins A thiab E. Txawm li cas los xij, raws li lub koom haum Noj Qab Haus Huv Kev Noj Qab Haus Huv, noj ntau ntawm cov xibtes roj ntau ua rau muaj kev pheej hmoo mob plawv, txawm hais tias nws cov tuam ntxhab hais tias nws txo qis cov roj uas mob Cov.
Paj noob hlis cov roj nplua nuj nyob hauv linoleic acid. Tsis ntev los no, txhawm rau kom tsis txhob muaj hydrogenation ntawm cov roj hauv ob qho paj noob hlis thiab lwm cov oilseeds, cov kab tshiab ntawm paj noob hlis, uas muaj cov kab mob siab stearic acid, yuav tsum muaj. Sunflower roj kuj muaj lecithin, tocopherols, carotenoids, saturated thiab trans fatty acids. Haum rau kev siv ntawm qhov kub thiab txias, hauv cov neeg laus nws txo cov teeb meem roj cholesterol, tab sis qee cov kws tshawb fawb hais tias nrog kev noj haus ntau ntawm n-6-polyunsaturated fatty acids, uas muaj nyob rau qee cov roj zaub, nrog rau paj noob hlis, kev txhim kho mob cancer mis thiab prostate cancer.
Txiv roj roj, zoo dua lub npe hu ua txiv roj roj, yog cov roj zaub uas zoo tshaj plaws thiab zoo tshaj, uas yog qhov feem ntau xav tau zaub nyoos thiab zaub mov kaus poom. Nws nyob qhov chaw tsim nyog hauv kev noj qab haus huv thiab zaub mov noj. Nws muaj 14-15 feem pua ntawm cov fatty acids, 70 feem pua monounsaturated thiab 10 feem pua polyunsaturated fatty acids. Nws kuj tseem muaj lwm cov roj ntsha ua haujlwm xws li alpha-tocopherols, uas yog cov tshuaj antioxidant haib.
Qhov no ua rau cov txiv ntseej roj ua rau cov roj ntxeem tau zoo ntawm cov dawb radicals hauv lub cev, txo cov kev txuam nrog cov rog hauv lub siab thiab txo kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv.
Cov roj Cottonseed yog siv dav hauv cov teb chaws uas muaj cov paj rwb ntau lawm xws li tim lyiv teb chaws thiab Is Nrias teb. Txawm li cas los xij, nws muaj ob peb lub cyclopropenoid fatty acids, uas muaj qhov tsis txaus siab ntawm kev lom neeg vim yog qhov lawv tsis tuaj yeem cuam tshuam rau qee yam sib txuas hauv cov kab mob muaj sia. Cov paj rwb thiab roj txiv ntsej muag yog txwv tsis pub siv rau hauv cov khoom noj ntawm menyuam yaus.
Cov roj nplej roj tuaj yeem ua tiav rau hauv daim ntawv khoom noj khoom haus tsis muaj cov tshuaj lom thiab muaj cov txiaj ntsig zoo.
Cov roj Rapeseed yog siv rau cov kua ntsev thiab ua noj ua haus. Nws muaj cov ntsiab lus zoo ntawm eicosenic thiab erucic acids. Cov roj ntawm cov hom tshiab ntawm rapeseed muaj tsawg dua ib feem pua ntawm cov monounsaturated ntev-cov kab mob fatty acids.
Peb yuav xaus cov lus nrog cov khoom lag luam tshwj xeeb - cov noob nplej roj. Thiab qhov tshwj xeeb los ntawm cov ntsiab lus siab ntawm cov vitamin E thiab octacosanol.
Pom zoo:
Cov Zaub Mov Thiab Kua Txiv Uas Tsim Nyog Rau Hnub Kub
Ua noj thaum lub caij ntuj sov sov tsis yog ib qho uas peb nyiam ua, tshwj xeeb yog chav tsis muaj cua txaus. Ib qho ntxiv, ntxiv cua sov ntawm lub tsev vim kev ua noj ua haus kuj tsis yog qhov ua tau. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem npaj cov tais qab qab uas yuav tsum tau kho me ntsis lossis tsis muaj kev kho cua sov.
Cov Tswv Yim Rau Chav Ua Noj Uas Tsim Nyog Rau Kev Poob Phaus
Hauv ntau cov pluas noj, ib qho yuav tsum nruj rau cov zaub mov noj txhua hnub uas tau piav qhia hauv lawv. Txawm li cas los xij, peb txhua tus paub tias qhov no tuaj yeem ua rau thab heev, tshwj xeeb yog tias peb noj hmo yuav tsum zoo ib yam rau ob peb hnub.
Cov Roj Taum Castor: Cov Roj Pob Kws Tau Siv Txiaj Ntsig Zoo Dua Li Cov Roj Txiv Roj
Pob kws roj tau ua pov thawj kom muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv ntau dua li cov roj txiv roj, uas tau hais tias yog cov roj uas muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws, ceeb toom Eurek Alert. Pob kws roj qis dua cov roj (cholesterol) zoo dua li cov roj txias ntawm cov txiv ntseej, raws li cov kws tshawb nrhiav.
Kev Noj Qab Haus Huv Cov Khoom Noj Uas Tsim Nyog Noj Tsis Tu Ncua
Ntau thiab ntau tus neeg siv zog rau noj zaub mov zoo , lawv ua tib zoo xaiv cov khoom lawv siv thiab zoo siab rau lawv cov khoom muaj txiaj ntsig. Kev noj zaub mov zoo hauv nws tus kheej txhais tau tias noj zaub mov los ntawm cov pab pawg sib txawv, uas muab peb lub cev nrog cov as-ham tsim nyog, cov vitamins thiab cov zaub mov, them peb nrog lub zog, cov laus thiab cov zoo mus ob peb vas thiab tiv thaiv pab kom peb muaj kev noj qab haus huv thiab daim duab.
Cov Khoom Siv Organic Uas Tsim Nyog Muab Nyiaj Rau
Nyob rau ntawm txee ntawm cov khw muag khoom loj tuaj yeem nrhiav pom ntev bioproducts Cov. Qee qhov ntawm lawv muaj nqis tiag vim tias ntawm lawv cov organic keeb kwm thiab nws tsim nyog muab nyiaj rau lawv. Ntawm cov organic feem ntau nrov tsis ntev los no yog cov khoom qab zib thiab ntau dua meej - organic chocolates.
