Cov Dej Haus Kub Thiab Barbecues Ua Rau Mob Caj Pas

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Anonim

Cov dej haus kub nyhiab tuaj yeem tsim kev phom sij. Tej zaum lawv yuav muaj feem ua rau muaj mob qa ntshav. Cov dej haus tau kub ib ce thiab zom cov qog ua kua.

Qhov lus ceeb toom tawm los ntawm xibfwb Stefka Petrova, tus kws tshaj lij pabcuam kev noj haus hauv tebchaws thiab tus thawj coj ntawm Chaw Noj Qab Haus Huv. Nws yog ib tus kws qhia hauv lub rooj cob qhia hauv Sofia tau teeb tsa los ntawm Kev Tawm Tsam Tawm tsam Cancer.

Cov roj sunflower kuj yog qhov khoom pheej hmoo. Nws kuj tseem nce kab mob plawv thiab mob carcinogenic. Qhov laj thawj yog tias feem ntau ntawm cov rog hauv nws yog oxidized yooj yim heev. Yog li, cov roj khaws cov thiaj li hu ua. N6-fatty acids, uas ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm mob qog noj ntshav, cov kws kho mob siab tawv tom qab kev soj ntsuam thiab kev tshawb nrhiav ntau yam.

Nqaij npuas
Nqaij npuas

Nqaij ci ntsa iab tseem ua kom muaj kev pheej hmoo mob mob plab. Qhov kev tshawb pom no tau tsim tawm nyob rau hauv daim ntawv tshaj tawm tshiab los ntawm Lub Chaw hauv Lub Ntiaj Teb rau Kev Tshawb Nrhiav Kab Mob Cancer hauv xyoo 2009.

"Tsis muaj lus piav qhia vim li cas qhov no yog vim li cas, tab sis qhov tseeb muaj: thaum cov nqaij rog poob ntawm cov ntoo hlawv, polycyclic uas muaj ntxhiab carbons yog tsim nyob rau hauv ntau dua ntau dua ntawm kev ua, piv txwv li, ntawm pob zeb rhuab," said Professor Petrova.

Lub tebchaw tsim lo rau ntawm cov nqaij thiab ua rau peb muaj kev pheej hmoo. Txawm li cas los xij, kev ci ntawm ib qho kub, tsis yog qhov siab, tsis txaus ntshai.

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