Yuav Ua Li Cas Ua Noj Nrog Qhiav

2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31

Cov tais diav uas yaj tsis zoo ntawm cov qhiav hauv cov qhiav yog nrov hauv ntau qhov chaw ntawm lub ntiaj teb. Ntsim, qab los noj mov, nrog me ntsis ntsim thiab qab zib aftertaste, qhiav tau suav hais tias yog ib qho txuj lom thoob ntiaj teb raws li Ayurveda. Nws tseem muaj npe hauv Bulgaria li isiot los yog qhiav. Nws cov qhuav thiab cov hauv paus hniav muaj ntau lub zog zoo dua lub tshiab. Ua ke zoo nrog mov thiab legumes, cov khoom noj siv mis. Nws yog siv los npaj ntau yam zaub mov txawv rau cov nplej zom thiab cov ncuav. Qhiav yog cov tsw qab thiab ntsim ntsim rau marinades thiab cov kua ntses. Nov yog peb cov zaub mov txawv uas yuav tsub koj lub siab rau "qhiav".

Fresh zaub xam lav nrog qhiav

Cov khoom tsim nyog: 1 tbsp. Dijon mustard, 1 tablespoon txiv qaub tshiab kua txiv, 2 tablespoons mov vinegar, 1 tablespoon tshiab qhiav, tev thiab tws, 4 tablespoons rapeseed roj, 1/2 iceberg zaub, grated, 2 tablespoons tws tshiab nplooj nplooj, txiv qaub slices rau garnish, freshly av dub kua txob thiab ntsev kom saj.

Kev npaj: Nyob rau hauv lub tshuab ceev, nrawm ntawm cov paj npleg, kua txiv qaub, txhuv vinegar thiab qhiav cia li ob peb feeb kom txog thaum cov sib tov zoo. Tom qab ntawd txo tus rab kom tsawg dua qhov ceev thiab maj mam ncuav rau hauv cov roj rapeseed. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj. Teem lub dej qab ntxias rau lub phaj, hais txog tias nws yuav tsum tau tsa hauv hauv plawv. Ntxiv qhov ua ntej hnav khaub ncaws rau blender. Sprinkle nrog parsley nyob ib ncig ntawm cov npoo ntawm lub phaj thiab garnish nrog txiv qaub slices.

Caij nplooj ntoos hlav kua zaub nrog qhiav

Cov khoom tsim nyog: 1 dos loj (250 g), 2 diav (30 ml.) Txiv roj roj, ½ teaspoon ntawm hiav txwv ntsev, 1 cov qos loj (350 g), 1 lub noob loj ntawm leek, dawb thiab lub teeb ntsuab ntsuab (140 g), 1 pawg ntawm spinach (225 g), chard (beetroot) - 350 g, 3 tbsp (30 g) tws tshiab qhiav (koj tuaj yeem ntxiv ntau rau saj), 2 khob (500 ml) zaub si, 2-4 diav tshiab cov kua txiv qaub tshiab, ua kua txob txaij hauv av dub rau saj.

Kev npaj: Chop cov dos thiab ua noj nws maj mam nyob rau hauv cov txiv roj roj nrog lub pinch ntsev kom txog thaum muag muag thiab me ntsis caramelized. Lub caij no, tev thiab dice lub qab zib qos. Tom qab ntawd muab tso rau hauv ib lub thoob loj nrog 4 khob (1 liter) dej thiab ntxiv ib nrab me me ib me nyuam dej hiav txwv ntsev. Ua tib zoo ntxuav cov ceg tawv, zaub ntsuab, beets, txiav ua tej daim loj thiab muab pov rau hauv lub lauj kaub nrog rau cov qhiav tws. Tos kom cov dej kom npau npau, tom qab ntawd txo cov cua sov thiab sim cov kua zaub, npog, rau 30 feeb lossis kom txog thaum cov zaub muag muag. Ntxiv cov dos thaum npaj. Tom qab ntawd ntxiv cov zaub kua zaub (koj tuaj yeem ntxiv tsawg dua yog tias koj xav kom cov kua zaub kom tuab dua). Yog tias koj xav ua khaub noom qab zib, tsuas yog mash nws. Thaum kawg, ntxiv 2 dia kua txiv qaub thiab kua txob dub me me rau hauv cov kua zaub.

Marinated salmon fillet nrog qhiav

Cov khoom tsim nyog: 70 g ntawm skim yogurt, 2 tablespoons finely tws tshiab qhiav, 2 cloves qej, hmoov tws, 2 dia kua txiv txiv qaub, 1 tablespoon freshly grated rind ntawm ntsuab txiv qaub (txiv qaub), 1 tbsp zib ntab, 1 tbsp rapeseed roj, 1 / 2 tsp ntsev, 1/2 tsp freshly av dub kua txob, 600 g salmon fillet (li 2 cm tuab.), Txiav ua 4 daim nrog daim tawv.

Kev npaj: Sib xyaw ua ke yogurt, qhiav, qej, kua txiv qaub, grated txiv qaub tev, zib ntab, roj, ntsev thiab kua txob rau hauv lub tais me me. Muab cov ntses liab salmon tso rau hauv ib lub khob ntiav ntiav ntiav thiab ncuav cov marinade dua nws. Tig lub salmon kom nws tuaj yeem nqus ntawm txhua sab. Npog thiab marinate hauv lub tub yees rau 20 mus rau 30 feeb, tig nws dua ib zaug los yog ob zaug.

Lub caij no, npaj cov grill. (Tsis txhob siv lub grill lauj kaub - salmon yuav lo). Muab cov ntses ci ntim, muab cov tawv nqaij tso rau sab nraud, ntawm daim nqaij ci. Ci rau 5 feeb. Ua tib zoo tig cov kua ntsev rov qab thiab cia kom ci kom txog thaum nws tsaus nti ntawm hauv plawv - tsis pub ntev dua 4 rau 6 feeb Tshem tawm salmon los ntawm grill. Tshem nws daim tawv nqaij. Npaj nyob rau hauv txoj kev no, tam sim no nws tuaj yeem kho kom zoo nkauj thiab garnished nrog koj xaiv.