2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Nov yog peb qho zaub mov txawv rau lub hiav txwv bream uas koj yuav nyiam. Ib qho lus ntuas yog rau hiav txwv bream nrog kua txob kub, thiab rau lwm qhov koj yuav xav tau capers thiab txiv lws suav.
Ntsim hiav txwv bream
Cov khoom tsim nyog: 2 fillets ntawm hiav txwv bream, 2 tbsp. lub teeb kua ntses, roj noob hnav, qhiav, 2 cov kua txob kub - liab thiab ntsuab, 6 ntsuab dos, 1 tbsp. vinegar, ½ tsp. qab zib.
Txoj kev npaj: ntxuav cov fillets thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub uas tsim nyog lossis lauj kaub thiab muab tso rau ntawm lub qhov cub. Hauv lub tais cais, tso cov roj cov taum, kua ntses, vinegar thiab qab zib thiab yeej zoo. Thaum cov suab thaj tau yaj mus rau hauv cov khoom ua kua uas seem, nchuav cov kua dhau cov puv thiab tig rau ntawm lub qhov cub.
Tso cov qhiav ntawm ginger tso rau saum toj - daim ntawv yuav tsum yog li 2-3 cm hauv qhov loj. Thiab ntxiv cov kua txob kub txiav ua ke hauv nyias juliennes. Ua ntej ntxiv rau lawv rau hauv lauj kaub nrog ntses, tshem lawv cov noob. Tom qab ntawd txiav ib nrab ntawm cov dos rau hauv me me thiab tseem hliv nws dhau cov puv.
Npog nrog lub hau thiab cia cov ntses simmer rau ob peb feeb. Thaum muab kev pabcuam, pab nrog cov mov nplej thiab nphoo rau lwm qhov ntawm cov tws los ntawm cov hauv paus dos.
Daim ntawv qhia ntxiv no yog rau hiav txwv bream nrog kua ntses lws suav. Nov yog cov khoom lag luam:
Hiav txwv bream nrog capers thiab txiv lws suav
Cov khoom tsim nyog: 2 hiav txwv bream fillets, 1 pc. kua txob daj, 3 cloves qej, 1 lub txiv lws suav loj, 2-3 tbsp. lws suav puree, ob peb txiv lws suav txiv lws suav, ½ tsp. pitted tau cov txiv ntseej, 1-2 tbsp. capers, txiv roj roj, kua txob dub, ntsev, butter, oregano.
Kev npaj: ua ntej muab cov ntses los ci rau hauv qhov cub, npog lub lauj kaub nrog txhuas ntawv ci. Ua ntej koj muab cov ntses ci, ci roj nrog ntau cov roj. Lub sijhawm ntawd, muab cov roj txiv roj tso rau hauv ib lub lauj kaub uas tsim nyog thiab muab cov kua txob thiab qej.
Thaum cov qej pib kib, ntxiv cov tev lws suav zoo li txiv lws suav. Lub caij nrog cov kua txob dub thiab ntsev. Koj yuav tsum ntxiv cov capers thiab cov txiv ntseej uas koj tau txiav ua ntej.
Thaum kawg, nphoo nrog oregano thiab cia qhov sib xyaw kom qhuav rau ob peb feeb.
Tom qab ntawd muab cov txiv lws suav tsis muaj rau kev txiav. Ua noj ua haus kom txog thaum cov txiv lws suav tau muag. Tom qab tus ntses ua noj, muab ib qho puv ntawm nws tso rau hauv ib lub phaj thiab ntxiv ob peb diav ntawm cov ntses ntawm ib sab. Rau garnish koj tuaj yeem ntxiv ci qos yaj ywm nrog cov txuj lom.
Cov lus pom zoo kawg yog rau hiav txwv bream nrog qej thiab qej muab tshuaj txhuam. Ua tus muab tshuaj txhuam los ntawm muab ob peb cloves ntawm qej rau hauv cov khoom noj khoom haus, ntxiv rau ib daim butter thiab 1 tsp. qhiav. Yeem ntxiv ntau cov kua txob dub ntau thiab ntsev me ntsis. Kis cov bream fillet nrog qhov muab tshuaj txhuam.
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