2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Lub saj ntawm vaj thiab hav zoov savory, fenugreek thiab dub kua txob thiab hais tias rapturous aroma ntawm freshly tos tshuaj ntsuab thiab tshuaj ntsuab - qhov no yog qhov tsis hnov tsw ntawm kob ntsev, tab sis nws tseem yog ntxhiab ntawm Bulgaria. Cov tshuaj tsw qab uas peb muab raws li lub cim xeeb ntawm cov neeg txawv teb chaws thiab tias peb nqa lub thawv ntim khoom qee zaum qee zaum tsuas yog kev sib txuas nrog Motherland.
Peb ntsib nws, peb xa nws mus, peb tau ncav tes rau nws nyob rau hnub so haujlwm thiab hnub so, ntawm lub sijhawm muaj kev zoo siab thiab zoo siab - thiab ib txwm thaum peb tab tom nrhiav qee yam uas qab heev. Sov cij thiab cov yeeb yuj ntsev - ib qho ntawm peb cov zaub mov txawv tsis tuaj yeem.
Thaum cov txuj lom rau lub qab los noj mov, tsis muaj chaw sib xyaw los yog cov khoom siv tsim khoom noj. Peb cov poj koob yawg koob tau npaj nws hauv cauldrons, uas lawv muab thiab sib xyaw tag nrho cov khoom xyaw ib qho los ntawm ib qho - thiab noob txiv kab ntxwv, thiab pob kws, ntsev, toasted hmoov, fenugreek, savory. Rau leej twg nws kub - thiab kub kua txob. Ib qho ntawm subtleties ntawm kev ua noj ua haus tsis yog ua kom nws ntsim.
Zoo li ntau lwm cov zaub mov txawv hauv qab no, ib qho no kob ntsev muaj nyob rau hauv ntau lub zog, sib tw hauv ntau yam thiab qab. Cov cheeb tsam sib txawv tau tsim lawv tus kheej sib xyaw ntawm cov khoom xyaw thiab cov tshuaj tsw qab uas tuaj yeem ua rau muaj kev ntxhov siab ntawm txhua tus neeg.
Ib qho ntawm lub npe nrov tshaj plaws yog xim ntsev ntawm lub zos ntawm Staro Zhelezare. Muaj, txhua tus poj niam loj hlob nws tus kheej cov khoom xyaw hauv tsev. Lawv ua cov kua txob dub, uas qee zaum tuaj yeem ua kom kub, ntxiv mint, uas tsis yooj yim rau daim ntawv qhia, thiab ntxiv rau ntsev dawb, kua txob liab thiab fenugreek, lawv kuj ntxiv cov noob fennel tawg. Cov neeg nyob hauv lub zos ntawd zoo siab rau nws uas lawv tau ua ib qho Spice Kaum tshwj xeeb hauv tsev ntawm kab lis kev cai, uas lawv tuaj yeem qhia qhov xav paub txog yuav ua li cas noj qub hlau ntsev.
Yees duab: Galya Nikolova
Ntawm cov zaub mov nto npe rau cov ntsev muaj xim zoo nkauj yog ib qho los ntawm Panagyurishte lub zos ntawm Buta. Nws cov khoom xyaw tseem ceeb yog savory, fenugreek, qab zib lossis kua txob kub, pob kws ci, ci noob taub dag, ntsev, thiab qee zaum qus thyme. Buta kuj tseem zoo siab rau nws cov ntsev, yog li lawv tau mob siab rau hnub so tshwj xeeb rau nws. Xyoo, ib lub koob tsheej tau tsim hauv lub zos, qhov chaw uas tib neeg hu nkauj, ua si thiab ntau yam kev txawj ua noj, txhua yam ntsig txog cov ntsev uas muaj xim zoo nkauj.
Muaj cov tog neeg cuam tshuam nrog cov txuj lom qab haus huv hauv Vidin, Svoge, Kula, Burgas thiab ntau lwm qhov chaw hauv Bulgaria.
Yees duab: Raleigh
Thiab yog tias koj txiav txim siab muab koj tus kheej tso rau hauv kab lis kev cai, koj tuaj yeem sim sib xyaw los ntawm daim ntawv qhia ua kua Bulgarian zoo tshaj rau koj tus kheej. Suffice nws paub tias nws cov khoom xyaw tseem ceeb yog savory, uas muab qhov ntawd ntawm tus yam ntxwv tsis hnov tsw ntawm qab, fenugreek, uas nqa cov nyom ntxhiab tsw thiab kua txob liab, uas muab qab zib. Yog tias koj ntxiv samardala rau qhov ntsim ntsim ntau dua, koj yuav tsis mus yuam kev. Tsis nrog taub dag cov noob, uas muab ntom ntom. Ib txhia kuj ntxiv cov thyme, oregano, cumin, pob kws hmoov nplej zoo…
Tab sis nws yog txhua yam teeb meem ntawm saj, thiab saj yog tshaj txhua yam!
Pom zoo:
St. Peter Hnub: Kev Lis Kev Cai Thiab Kab Lis Kev Cai Ua Raws
Nyob rau Lub Rau Hli 29 Lub tsev teev ntuj Orthodox honors lub cim xeeb ntawm Cov Thwj Tim Dawb thiab kev tshaj tawm ntawm cov ntseeg Petus thiab Paulus . Hnub no yog qhov kawg ntawm Lent thiab cov neeg koom ua ke hnub so nrog kev sau qoob loo, cov tsiaj txhu tsiaj thiab thaum ntxov Petrovka txiv apples.
Easter Kab Lis Kev Cai Thiab Kev Coj Noj Coj Ua
Easter yog lub caij so tshaj plaws nyob rau hauv Christendom. Txog hnub no, cov ntseeg Kas Tos Liv tau hwm Huab Tais Ntuj Leej Tub Yes Xus txoj kev Sawv Rov Los. Hnub so yog txawb thiab ua kev zoo siab rau Hnub Caiv Hnub Dawb Huv, uas pib nrog thawj lub caij nplooj ntoo hlav.
Kev Zoo Siab Easter Kab Lis Kev Cai Los Ntawm Thoob Ntiaj Teb
Hauv Bulgaria kev lig kev cai rau Easter haus cov yaj nrog ci zaub, daim siab sarma, zaub xas lav, qab zib Easter khoom qab zib thiab ntawm cov qe qe. Cov zaub mov Easter yog ntau yam thiab muaj yeeb yuj raws li kev coj noj coj ua thoob ntiaj teb.
Kev Ua Noj Ua Haus Kab Lis Kev Cai Hauv Nyij Pooj
Ntuj thiab kev sib haum xeeb, Japanese cuisine yog suav tias yog kev noj qab haus huv tshaj plaws hauv ntiaj teb. Lo lus "gohan" - "mov siav", hauv Japanese kuj txhais tau tias "noj". Cov txhuv tsis yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig xwb, tab sis kuj them ib seem ntawm kev them nyiaj - yog li cov nyiaj hli ntawm samurai.
Kab Tshoob Ncuav Mog Qab Zib Kab Lis Kev Cai Thiab Lawv Lub Ntsiab
Qhov zoo kawg li ib lub tshoob ncuav mog qab zib nws yog feem ntau nyob rau ntawm qhov chaw ntawm lub tshoob thiab nws feem ntau zaum hauv qhov chaw ntawm kev hwm. Qhov no ua tib zoo npaj kev lig kev cai yog ntev-sawv thiab hnub rov qab mus rau Roman lub sijhawm thiab nruab nrab Hnub nyoog.
