2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Cov txuj lom yog qhov yuav tsum yog ib feem ntawm cov tais qab. Koj tuaj yeem txwv koj tus kheej rau cov txuj lom ib txwm siv rau peb cov latitudes - cov kua txob dub thiab liab, savory, mint, thiab lwm yam. Txawm li cas los xij, koj tseem tuaj yeem sim qee yam txawv dua thiab txawv.
Lub ntiaj teb ntawm txuj lom yog loj heev. Peb muab rau koj qee yam ntawm feem ntau txawv tshaj plaws tsw uas koj tuaj yeem siv hauv koj cov tais diav thiab koj tuaj yeem nrhiav ntawm peb cov lag luam:
- Kuzbara - lub npe nyuab, tab sis qhov tseeb cov txuj lom no yog cov av tshiab coriander. Cov txuj lom yog cov tshuaj tsw qab thiab tshwj xeeb tshaj yog haum rau taum stews lossis lentil stew, tshwj xeeb yog txiv kab ntxwv. Nws tseem yog feem ntau siv los ua ntses ntxiv;
- Mahleb - cov txuj lom no tau ntxiv rau cov khoom qab zib uas qab zib - khoom qab zib thiab ncuav pastries, thiab muaj cov tsw qab ntawm ib qho khoom qab zib uas nyuam qhuav tawm ntawm qhov cub;
- Wei Jing - Nov yog sodium glutamate, uas yog siv nyob rau hauv Suav teb hauv yuav luag txhua qhov zaub mov, ntxiv rau tom kawg ntawm kev ua noj. Nws lub hom phiaj yog txhawm rau txhim kho qhov saj ntawm txhua lwm yam ntxiv hauv cov zaub mov - nws tsis muaj qhov saj ntawm nws tus kheej;
- Suav cov kua txob xim daj lossis ntau dua Sichuan kua txob - tsob ntoo los ntawm qhov txhuv liab ntawm hom kua txob no yug yog qhov txawv ntawm qhov peb hu ua kua txob. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem ua kom muaj kev sib xyaw nws nrog cov kua txob dawb, ntsuab thiab kua txob dub - koj yuav tau txais ib qho txawv tsw ntxhiab nrog kev nthuav dav tsis hnov tsw;
- Hnab - hauv kev tshwm sim cov txuj lom no tsaus liab, hauv av ua rau hmoov thiab qaub hauv saj. Cov txuj lom yog qhov tseeb hauv av txiv ntoo ntawm tsob ntoo uas loj hlob hauv Mediterranean. Lub sumac tuaj yeem yaj nyob rau hauv dej, koj tuaj yeem nphoo nws rau ntawm cov zaub xam lav - nws qab qab li vinegar, uas peb ntxiv rau zaub ntsuab zaub xam lav. Nws yog heev haum rau seasoning qos yaj ywm - hau los yog kib. Tsuas yog ceev faj nrog tus nqi, raws li cov txuj lom nws muaj zog heev;
- Zaatar - No sib xyaw cov txuj lom muaj xws li sumac, noob hnav thiab thyme. Nws muaj qhov tsw qab thiab feem ntau tau nphoo rau ntawm cov mov uas yav dhau los muab roj txiv roj ntsw;
- Lub hnub qub lossis hnub qub anise - Cov txuj lom no tau siv rau hauv chav ua noj thoob plaws ntiaj teb thiab feem ntau tau txais cov muaj npe nrov hauv peb lub teb chaws. Qee tus neeg tsis nyiam lub hnub qub anise txhua lub sijhawm, tab sis yog tias koj txiav txim siab sim, ntxiv rau nws cov zaub mov qab zib - txiv ntoo qab ntsev, piv txwv. Koj tuaj yeem siv nws rau ntawm zaub lossis nqaij qaib. Lub hnub qub anise salmon yog ib qho meej classic, yog li koj yuav tsis mus ua txhaum yog tias koj sim ua ke no;
- Noob hnav dub - nws cov ntxhiab tsw tshwj xeeb faus rau hauv tag nrho lub tsev, koj tuaj yeem siv nws los pleev ntsev kom sov;
- Saffron - Tiag tiag saffron yog kim heev thiab feem ntau koj tsis tshua tuaj yeem hla cov txuj lom no. Feem ntau cov feem ntau lawv muag cov khoom muag hloov uas, yog tias tsis muaj dab tsi ntxiv, yam tsawg kawg yog xim rau xim txiv kab ntxwv;
- Arabic xya txuj lom - Qhov sib xyaw zoo li no ntawm flavors tuaj yeem pom hauv txhua lub khw muag khoom zoo hauv Arabic. Qhov sib txawv nrog qhov sib ntxiv no yog tias nws yog qhov tshwj xeeb tshaj yog nplua nuj nyob rau hauv aromas - nws muaj lub qab zib me ntsis saj vim ntxiv cov cloves. Nws feem ntau yog siv rau cov khoom noj ua nqaij - piv txwv li, tsuas yog ib me nyuam diav xav tau rau ib kilo ntawm minced nqaij nyuj;
- Suav tsib txuj lom - yog sib xyaw ntawm lub hnub qub anise, noob fennel, Sichuan kua txob, cloves thiab cinnamon. Nqaij tau raws caij nrog qhov txawv txav no rau peb cov kev sib tov ntau yam. Nws yog feem ntau siv rau marinades.
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