Yuav Ua Li Cas Ua Cov Txiv Ntseej?

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Anonim

Txiv ntseej siv dav hauv kev ua noj. Lawv muaj ob zaug ntau npaum li cov hmoov txhuv nplej siab li qos yaj ywm thiab tsim kom muaj kev xav zoo sai, uas yog vim li cas lawv tau nyiam tshwj xeeb tshaj plaws nyob rau sab qab teb Europe thiab hauv ntau lub tebchaws Asian xws li Suav thiab Nyij Pooj.

Lawv muaj cov vitamin C ntau, potassium thiab phosphorus thiab tib lub sijhawm muaj cov rog tsawg. Qhov no yog lub laj thawj rau lawv los koom nrog hauv ntau cov zaub mov kom zoo, thiab qhov zoo yog tias hauv Bulgaria peb tuaj yeem ntsib lawv nyob rau ntau qhov chaw thiab npaj lawv tus kheej.

Txiv ntseej npaj yam yooj yim, nyiam tau hau lawmCov. Qhov no yog ua tiav tom qab lawv muab tso rau hauv saucepan ua ke nrog dej uas yog me ntsis siab dua lawv qib. Txiv ntseej yog hau siv sijhawm li 30-35 feeb, ua zoo kom tsis txhob overcook. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los saib thaum lawv pib faib. Txhais tau tias lawv npaj txhij.

Txiv ntseej nrog nqaij
Txiv ntseej nrog nqaij

Cov txiv ntseej hau npau npau tuaj yeem siv rau cov zaub mov noj nrog cov nqaij xws li cov ntses nrog txiv ntseej, nqaij qaib ntxhw nrog txiv ntseej, txiv ntseej ua kua, koj tuaj yeem npaj cov txiv ntseej ntoo lossis cov khoom qab zib zoo nkauj xws li Fabkis qab zib Mont Blanc.

Nov yog qee cov zaub mov txawv hauv siab kom paub seb koj yuav haus li cas hau txiv ntseej:

Candied txiv ntseej

Glazed txiv ntseej
Glazed txiv ntseej

Cov khoom tsim nyog: 250 g txiv ntseej, 70 g butter, 120 g suab thaj

Txoj kev npaj: Cov tev ntawm cov txiv ntseej yog me ntsis phua, tom qab uas lawv muab tso rau rhaub. Lawv raug tshem tawm, tev tawm ntawm daim tawv ntoo thiab daim tawv nqaij sab hauv. Muab rov qab rau hauv ib lub tais dej, ntxiv cov butter thiab qab zib thiab ua noj kom txog thaum tag nrho cov dej tau npau.

Qab zib txiv ntseej nrog lub qe

Cov khoom tsim nyog: 500 g txiv ntseej, 5 qe, 1 tsp qab zib

Txoj kev npaj: Lub txiv ntseej yog hau thiab tev, tom qab ntawd dhau los ntawm ib sab. Yeej lub qe nrog lub suab thaj thiab ntxiv rau hauv cov txiv ntseej. Nws tseem ua txhaum ntxiv. Tom qab ntawd tuav cov qe dawb thiab muab tso rau saum cov ntseej sib tov. Ncuav txhua yam rau hauv ib lub lauj kaub greased thiab ci hauv qhov cub sim.

Qab zib txiv ntseej thiab taub dag ua noj

Txiv ntseej nrog taub dag
Txiv ntseej nrog taub dag

Cov khoom tsim nyog: 1 tes ntawm cov txiv ntseej, 500 g taub dag, 1/2 tsp ntsev, 1 tbsp. butter, 1. 5 ml ntawm mis nyuj, qab zib kom saj

Kev npaj: Boil lub txiv ntseej thiab tev. Zuaj cov tawv ntoo, muab plhws thiab muab rhaub rau hauv cov dej qab ntsev. Txiv ntseej, piam thaj, butter thiab mis ntxiv rau nws. Qhov sib tov li tau muab yog hau rau txog 10 feeb thiab ua haujlwm rau chilled. Koj tuaj yeem tso ob peb lub pob ntawm cov khoom qab zib rau nws.

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