Ntses Garnishes

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Video: Ntses Garnishes

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Anonim

Cov ntses garnish yuav luag ib txwm muaj qos yaj ywm - lawv tuaj yeem kib, ci, ua noj rau zaub xam lav lossis nqaij mos. Peb cov zaub mov txawv yuav tsis nrog qos yaj ywm - ib qho ntawm cov lus pom zoo yog rau qos yaj ywm mashed, tab sis lub sijhawm no los ntawm taum mog thiab qab zib.

Rau thawj daim ntawv qhia koj yuav xav tau txog 250 g ntawm cov kaus poom peas, 50 g ntawm butter, tib tus nqi ntawm cov nqaij npuas kib, 4 dia cream, dos, zaub ntug hauv paus, kua txob, ntsev, dill.

Tso cov taum hauv qhov yias uas haum rau ntawm lub qhov cub los ua noj rau li nees nkaum feeb. Tom qab lub sijhawm dhau los, coj nws tawm ntawm lub lauj kaub nrog ib rab diav thiab ntxuav nws nrog dej txias. Rov qab tev rau lub lauj kaub, ntxiv cov carrots thiab dos, txiav rau hauv cov ntawv loj.

Kuj ntxiv cov txuj lom, tshwj tsis yog dill. Tso cov zaub kom mos muag rau qhov sov tsawg rau txog ib teev thiab 10 feeb. Tom qab ntawd tshem tawm cov taum pauv ntawm lub qhov cub, nyem cov zaub, tab sis cov dej uas lawv tau muab rhaub yog khaws cia.

Pea puree
Pea puree

Lim cov zaub, maj mam ntxiv cov butter, tom qab ntawd cov roj nplaum thiab, yog tias tsim nyog, muaj me me ntawm cov dej. Ua kom nws tuab txaus rau koj cov saj thiab pab, sprinkling me ntsis tshiab dill rau saum, uas koj tau tawg zoo.

Peb qhov kev xav txuas tom ntej yog cov zaub xam lav uas tsim nyog rau cov ntses grilled. Nov yog cov khoom lag luam tsim nyog rau hauv daim ntawv qhia thiab yuav ua li cas npaj nws:

Zaub xam lav nrog mayonnaise thiab txiv lws suav

Cov khoom tsim nyog: ½ kg ntawm txiv lws suav, dos, pickles, 200 g ntawm mayonnaise, ntsev, roj thiab 1 pawg ntawm parsley

Cov nqaij qaib noj mov
Cov nqaij qaib noj mov

Txoj kev npaj: Txiav cov txiv lws suav rau hauv daim, cov dos thiab dib rau hauv cov nplais nyias, thiab cov zaub txhwb nyhiab ua tej daim me me. Muab tag nrho cov no rau hauv ib lub tais thiab sib tov maj mam, koj yuav tsum ntxiv me ntsis roj thiab ntsev thiab ncuav lub mayonnaise. Koj sib xyaw txhua yam khoom zoo. Cov zaub xam lav tau npaj txhij ua haujlwm.

Peb qhov kev thov zaum kawg rau ib sab zaub mov rau ntses yog mov meatballs. Lawv npaj tau yooj yim thiab sai sai - rhaub 2 khob dej cij thiab sib tov nrog qe. Ntxiv rau qhov sib tov 140 g ntawm daj cheese, uas koj tau muab yav tas los grated. Ntxiv cov dos, uas koj tau txiav kom zoo rau cov txhuv, ntxiv rau cov zaub txhwb me me rau qhov tsw. Do cov sib tov no kom zoo.

Hauv lwm lub tais, tuav lwm lub qe, ntxiv cov kua txob thiab ntsev. Npaj ib lub tais tsoos ntawm ib sab ntawm lub tais nrog lub qe. Ua rau hauv pob, poob rau hauv qe, tom qab ntawd hauv breadcrumbs thiab ntxiv hauv qe thiab kib hauv cov roj kub. Yog tias koj nyiam mint, hloov cov zaub txhwb nyoos nrog nws, tab sis nws tsis paub tseeb tias nws yuav haum rau saj ntawm ntses.

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