2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Qhov tseeb yog nyob rau hauv lub cawu cub - yog li hais tias ib tug nrov catchphrase, transcribed mus rau Loos. Qhov no ua rau peb xav txog lub neej yav dhau los ntawm qhov dej haus no. Qhov tseeb, Loos yog ib tus neeg tom qab qhuas cawv. Yog tias peb mus txuas ntxiv mus ntxiv nyob rau lub sijhawm, peb yuav kawm txog cov ntseeg lus dab neeg ntawm Nau-es lub nkoj, uas nres ntawm Mount Ararat thiab thawj cov qoob loo uas Nau-es cog yog tsob txiv hmab. Nws yog qhov tseeb tias kev cog qoob loo ntawm txoj hmab tau tshwm sim puag thaum ub, tej zaum nrog qhov kev tshawb pom tias cov txiv hmab tau tso rau hauv kev khaws cia, sai sai yuav pib rau kev rhaub.
Tau ntau txhiab xyoo, tus txiv neej tau siv qhov tshwj xeeb ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshiab los ua ib qho dej haus uas tau nrov zuj zus. Niaj hnub no muaj ntau heev cawu cub grape ntau yamCov. Lawv tsim cawv los ntawm ob lub ntsiab - liab thiab dawb. Peb yuav qhia luv luv rau qee qhov ntawm nto moo tshaj plaws txiv hmab ntau yam rau xim liab thiab dawb caw.
Ntau yam uas cov kua liab liab ua
Cabernet Franc
Nws yog ib qho yooj yim kom paub tias nws tuaj ntawm Fabkis. Cabernet Franc massifs tau loj hlob nyob rau sab qab teb ntawm lub tebchaws. Nws ua ke nrog Cabernet Sauvignon thiab Merlot ntau yam, tsis tas yog yam tseem ceeb.
Cabernet Sauvignon
Qhov no yog tsis muaj ib qho tsis txaus ntseeg rau lub npe nrov tshaj plaws txiv hmab rau liab cawCov. Nws tau faib tawm thoob plaws ntiaj teb thiab hnov zoo heev hauv cov ntoo qhib ntoo. Vim li no, wines paub tab hauv lawv tau ntev. Cov dej caw tau los ntawm ntau yam no, los yog ua ke nrog Merlot thiab Mavrud, tau tsim kev sib haum xeeb uas muaj ntxhiab thiab saj zoo.
Mavrud
Qhov no yog ib qho ntawm cov txiv hmab Bulgarian ntau yam rau liab caw. Nws txawv tshwj xeeb yog tias nws muaj cov ntshav qab zib cov ntsiab lus, tab sis nws tsis tiv taus txias. Cov txiv hmab siav dua siav lawm. Lub massifs yog tsuas yog nyob rau sab qab teb sab hnub poob ntawm peb lub teb chaws, tab sis Mavrud tau loj hlob nyob rau lwm qhov chaw thiab. Cov cawv txiv hmab tau los ntawm Mavruda yog muaj cawv heev, nrog ib tug ntom saj thiab zoo suav. Lawv muaj cov nplua nuj ruby xim thiab paub tab hauv oak tej kas tham.
Merlot
Qhov no yog tus thawj coj hauv ntiaj teb hauv liab txiv hmab ntau hom. Merlot wines tsis paub tab. Lawv qaug cawv li cov hluas haus cawv vim lawv cov lus mos muag. Txawm li cas los xij, lawv lub peev xwm rau kev laus yog qhov zoo heev, muaj cawv txiv hmab uas paub tab ntau xyoo thiab yog qhov nrov ntawm cov neeg nyiam.
Pinot Noir
Nov yog liab txiv kab ntxwv ntau yam los ntawm qhov uas cawv los ntawm cheeb tsam Burgundy muab tau. Pinot Noir muaj npe nrov thiab kim vim tias lawv tau ua ntau yam zoo.
Pam vov
Qhov no ntau yam yog siv los ua kua txiv hmab uas yuav haus tau tam sim ntawd. Nws yog hu ua lub rooj cawv txiv hmab thiab muaj lub ci thiab tshiab saj, thiab xim yog ci liab thiab liab. Pamid belongs rau qhov thiaj li hu ua wines nyias.
Grape ntau yam los ntawm uas dawb caw tau ua
Muscat
Cov cawv uas tau los ntawm ntau hom Muscat muaj qhov txawv ntawm qhov txawv thiab hnov tsw qab. Lawv tsis yog rau cov cawv txiv hmab kom zoo, tab sis theej rau cov tshiab.
Tus noog
Lub hauv paus chiv keeb ntawm ntau yam no yog los ntawm lub teb chaws Yelemees. Riesling wines muaj suab thaj ntau, muaj kev ua tiav zoo ntawm kev ua haujlwm acid thiab muaj lub peev xwm paub tab.
Chardonnay
Nov yog hom txiv hmab uas muaj npe tshaj plaws. Nws yog tej zaum qhov feem ntau nrov ntawm cawu cub nyiam. Nws yog ib qho ntawm cov khoom qub tshaj plaws hauv thaj chaw xws li Burgundy, Champagne, Chablis thiab lwm tus uas yog cov chaw caw muaj suab npe. Chardonnay massifs tau zus thoob ntiaj teb.
Muscat
Muscat yog peb ib txwm muaj ntau yam, uas tau tom qab sib xyaw ntau yam Dimyat thiab Riesling. Lub chaw nruab nrab uas cov no tau tsim tawm Dawb cawv, yog thaj av ntawm Karlovo.
Mavrud
Nov yog peb ntau yam uas tsis tau poob dua nws lub meej mom. Cov cawv uas tsim los ntawm nws yog nyiam thiab nyiam ua ib lub cim ntawm Bulgarian winemaking. Cov ntau yam yog lub teb chaws kev txaus siab. Lub ntsiab loj nyob hauv Thracian qis qis, tab sis cov tshiab kuj tau cog raws ntug hiav txwv Dub Hiav Txwv thiab sab qab teb sab hnub poob Bulgaria. Nyuaj kom loj hlob ntau yam, tab sis haum rau kev laus cawv.
Lub zog ntawm dawb caw yog nyob rau hauv lub freshness thiab saj ntawm txiv hmab tshiab.
Pom zoo:
Ntau Tshaj Li 80 Feem Pua ntawm Peb Muaj Qhov Tsis Txaus Siab Rau Ib Lossis Ntau Yam Zaub Mov
Kev xeeb tub los sis kev tsis txaus siab rau qee yam zaub mov yog qhov tseem ceeb ntawm cov khoom noj hauv lub cev ua rau lub cev hnyav dhau mus, ua rau cov neeg rog dhau thiab muaj ntau yam mob. Cov khoom noj tsis haum rau lub cev yog feem ntau tsis meej pem nrog khoom noj ua xua.
Cov Yam Ntxwv Ntawm Feem Ntau Nrov Grape Ntau Yam
Cov ntau yam ntawm cov txiv hmab ntau ntau cuam tshuam kev nplua nuj ntawm ntau hom cawv uas tuaj yeem tsim los ntawm lawv. Dozens ntawm ntau yam ntawm cov hmab yog cov txiaj ntsig ntau xyoo ntawm kev ua haujlwm nyuaj, thiab ntau ntawm lawv yog cov khoom lag luam hauv ntiaj teb xaiv cov txiv hmab zoo nkauj.
Lub Txiv Hmab Txiv Ntoo Ntau Yam Los Ntawm Cov Dej Caw Hauv Bulgarian
Cov cawv txiv hmab hauv thaj av ntawm Bulgaria tuaj yeem raug taug qab los ntawm lub sijhawm puag thaum ub. Txawm hais tias tus txheej txheem ntawm kev tsim khoom thiab kev siv cuab yeej hloov tau ntau xyoo, ntau yam los ntawm cov cawv nrov hauv Bulgarian tau tsim tau tshwj tseg Cov kws tshaj lij sawv daws pom zoo hais tias nyob hauv Bulgaria muaj hom txiv hmab zoo rau ob qho tib si dawb thiab liab caw, nrog rau cov kab lis kev cai hauv cawv ntau lawm.
Ntau Yam Ntawm Cov Taub Thiab Lawv Cov Yam Ntxwv
Rau lawv cov keeb kwm ntev, thaum cov tshiab pib tsim ntau yam ntawm cov taub , tau tsim artificially heev me ntsis, thiab qee zaum lawv cov ntau yam tuaj yeem cuam tshuam koj. Feem ntau, peb tuaj yeem faib cov taub taub ua ntau pawg: - Nrog tawv tawv (tseem hu ua zoo tib yam);
Nyob Deb Nroog Kua Txob - Ib Qho Yam Ntxwv Ntawm Ntau Yam Thiab Siv Siav Siv
Nyob deb nroog cov kua txob , uas nyob rau ntau qhov chaw ntawm Bulgaria hu ua tsuas yog kua txob, tsis muaj dab tsi ua nrog cov kua txob uas koj tuaj yeem yuav hauv cov khw loj. Txawm hais tias qhov tom kawg muaj qhov pom kev lag luam zoo nkauj thiab zoo li lawv tau tsim hauv qab pwm, feem ntau lawv siv tshuaj tua kab tas li.
