2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Laj Tsawb yog ib tsob txiv ntoo uas Hmoob nyiam tshaj plaws hauv lub ntiaj teb. Koj tuaj yeem nrhiav lawv nyob hauv Asia, Africa, Is Nrias teb thiab ntawm txhua lub khw muag khoom lossis khw muag khoom hauv Bulgaria. Tsawb yog ib hom ntawm tsob ntoo uas zoo li tsob ntoo, txawm hais tias ua haujlwm sib cav. Lawv cov txiv hmab txiv ntoo yog ib qho ntawm cov kab ke uas neeg nyiam tshaj plaws txog thaum ub thiab paub rau tib neeg rau ntau txhiab xyoo.
Lub vaj ntawm lub txiv tsawb ntseeg tau tias yog Malay Archipelago, uas cov pej xeem siv nws los ua zaub mov rau cov ntses noj. Lub sij hawm txiv tsawb yog siv tsis yog rau tsob ntoo nws tus kheej, tab sis kuj siv rau nws cov txiv hmab txiv ntoo. Lawv cog feem ntau yog rau cov khoom noj, fodder thiab raws li cov ntoo cog.
Tsawb muaj cov xim sib txawv, feem ntau yog daj thaum daj, tab sis tuaj yeem ua xim liab thiab liab, nyob ntawm seb tus tsiaj thiab ntau yam. Raws li tau hais hauv cov kab saum toj no, txiv tsawb muaj qhov sib txawv thiab txawv.
Qhov feem ntau yog cov khoom qab zib hom tsawb, paub rau txhua tus. Txawm li cas los xij, cov txiv hmab txiv ntoo daj muaj ib qho tsis sib xws - tsis tshua nrov hauv Bulgaria, pungent hauv saj, uas nyob rau hauv txhua rooj plaub tsis tuaj yeem noj tsis tau yam tsis muaj kev ua noj ua haus. Yuav tsum tsis txhob txiav txim siab nrog cov khoom noj qab zib qab qab, cov ntses pob txha ya thiab muab hauv cov khw noj mov hauv Suav.
Peb tab tom tham txog lwm yam - yog qhov thiaj li hu ua plantain. Nyob rau hauv tsos nws zoo sib xws nrog lub txiv tsawb qab zib, tab sis nws yog cov xim ntsuab thiab feem ntau tsis meej pem los ntawm cov neeg tuaj ncig tebchaws tuaj xyuas Asmeskas lub tebchaws. Tus neeg tsis paub zoo nws xav tias nws tseem tsis tau paub tab.
Plantain (lossis txiv tsawb rau kib) feem ntau yog siv hauv Africa, Asia thiab lwm qhov chaw kub thiab muaj xyoob ntoo thoob ntiaj teb. Ib qho ntawm cov laj thawj rau qhov no yog tias tsob ntoo Dais txiv hmab txiv ntoo tag nrho cov xyoo puag ncig thiab yog li dhau los ua cov khoom noj thiab cov zaub mov noj txhua hnub rau ntau lab tus tib neeg. Hauv Africa ib leeg, cov txiv tsawb kib muaj rau hauv cov zaub mov ntawm 90 lab tus neeg txhua hnub.
Feem ntau cov kev coj ua zoo ib yam li cov qos yaj ywm - kib, hau, ua kua, thiab lwm yam. Lwm qhov tseeb nthuav yog tias nyob hauv Africa muaj zaub uas yuav luag cov zaub mov zoo ib yam li cov qos yaj ywm - lub thiaj. "Noj", uas yog qhov loj me ntawm lub taub dag.
Plantain yog muaj ntau ntawm cov poov tshuaj, vitamin A thiab C, thiab muaj fiber ntau. Nws yog nplua nuj nyob rau hauv carbohydrates thiab siab nyob rau hauv lub zog.
Raws li peb tau sau saum toj no, cov txiv tsawb no ua rau ua thaum ua cov siav. Hauv ntau qhov chaw hauv Is Nrias teb thiab Africa, nws tau siv los ua cov khoom qab zib ntxiv rau cov khoom qab zib ib zaug nws yog overripe thiab tsaus ntuj.
Hauv ntau thaj chaw, plantain tau qhuav thiab hauv av los ua hmoov nplej, suab tau ntxim nyiam, puas yog? Txiv tsawb hmoov nplej! Nws xyaw nrog mis nyuj, hau thiab siv los ua menyuam yaus vim nws cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo.
Txiv tsawb npias thiab txiv tsawb cawv txiv hmab - Tsis txhob poob siab, cov neeg ua haujlwm ua txuj ci tseem ceeb! Cov cawv yuav npaj tau los ntawm cov txiv ntoo.
Txiv tsawb chips - raws li peb tau sau, cov plantain muaj cov nyom tev sib luag uas yooj yim tshem tawm. Qhov noj tau yog txiav mus rau hauv nyias daim, 1-2 millimeters tuab, kib thiab cov chips zoo tau. Nws yog tsis muaj xwm txheej uas cov plantain paub hauv ntau qhov chaw xws li Caribbean qos. Txaus siab rau!
Yog tias koj xav sim thiab npaj zaub mov ntawm plantain, peb muab cov lus qhia hauv qab no:
Aranitas, Puerto Rico
Cov khoom tsim nyog:
3 ntsuab plantains, 2 teaspoons crushed qej, ntsev thiab kua txob rau saj, kib roj
Txoj kev npaj:
Txiav cov tshuaj pleev kom qhuav. Sib tov lawv nrog qej, ntsev thiab kua txob. Fry hauv cov roj kub kom txog thaum liab qab, tom qab ntawd nyem hauv cov ntawv parchment.
Pom zoo:
Kaum Qhov Tseeb Txog Tsawb Koj Tsis Paub
Txiv tsawb yog tej zaum koj ib cov txiv nyiam. Thiab qhov zoo tshaj plaws yog tias koj tuaj yeem yuav nws los ntawm cov khw muag khoom nyob ze txhua lub sijhawm ntawm lub xyoo, tsis zoo li lub xyoo dhau los, thaum muaj qhov tsim nyog noj cov txiv ntoo tauj peb tau cog lus tsuas yog nyob rau xyoo Tshiab hnub so.
Tus Ntsuj Plig Tsawb Thaib Tsawb Thiab Lwm Yam Lus Hais Txog Tsawb
IN Thaib teb muaj cov lus dab neeg hais txog Nang Thani, tus poj niam ntsuj plig uas feem ntau tawm tsam cov hav zoov ntawm cov txiv tsawb. Cov ntsuj plig no tau paub tshwm thaum hmo ntuj thaum lub hli puv thiab qhov kaj. Hnav ris tsho tsoos hauv Hmoob cov khaub ncaws suav thiab ntab saum av, Nang Thani yog lub siab dawb siab zoo.
Txiv Tsawb Thiab Txiv Puv Luj Tawm Ntawm Lub Tub Yees
Ua ntej koj yws tias tsis muaj chaw txaus hauv koj lub tub yees rau cov khoom, ua ntej ua kev tshawb xyuas - koj tsis tau tso ib yam dab tsi uas tsis tsim nyog rau hauv txee? Feem ntau peb siv lub tub yees hauv kev xyaum ua lub khob ntim khoom noj rau cov zaub mov uas yuav tsum tsis txhob cia txias txhua.
Puas Yog Ntiaj Teb Yuav Nyob Tsis Muaj Txiv Tsawb?
Thoob plaws hauv nws cov keeb kwm, tib neeg muaj ntau dua ib zaug ntsib ntau tus kab mob tsis zoo. Tsis ntev los no, lwm tus tau pom tias koj tuaj yeem ua rau ploj ntawm tsawb los ntawm peb lub ntiaj teb, thiab vim tias muaj cov pwm uas tau pom hauv av, luam tawm tsis ntev los no los ntawm Die Welt.
Tsis Txhob Tso Txiv Tsawb Thiab Txiv Lws Txias
Txhua yam txiv hmab txiv ntoo muaj nyob rau ntawm kev ua lag luam thawm xyoo thawm xyoo. Nyob rau lub caij ntuj no peb muaj peev xwm them taus noj lub txiv ntoo caij ntuj sov thiab hloov ua lwm yam. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum paub txog yuav khaws cov txiv ntoo thiab zaub li cas.
