Cov Tswv Yim Rau Cov Tais Diav Caij Ntuj Sov

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Anonim

Peb tuaj yeem nrhiav txhua hom zaub ntawm kev ua lag luam - zucchini, txiv lws suav, eggplants, dos tshiab thiab ntau lwm yam, uas peb muaj peev xwm tsawg kawg yog kev cia siab yog ntuj yam tsis tsim nyog "txhim kho".

Dab tsi los ua noj rau yav tsaus ntuj lub caij ntuj sov?

Cov qe nrog txiv lws suav thiab qej tshiab yog cov tswv yim zoo thiab sai. Nws tsis siv sijhawm twg, cov khoom siv tau siv rau ntawm lub ntsej muag hauv lub caij ntuj sov. Koj xav tau qe, txiv lws suav, qij thiab ntsev me ntsis.

Koj ua cov nqaij ntuag qe, tom qab ntawd, yuav luag thaum kawg, ntxiv cov txiv lws suav thiab tws cov qij tshiab, ntxiv ntsev me ntsis rau saj, yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv lwm yam txuj lom, xws li zaub txhwb qaib.

Lwm qhov kev xaiv rau lub caij ntuj sov yog kua txob kua txob nrog txiv lws suav, kua txiv lws suav kuj tseem siv tau. Ntxiv nrog rau kua txob thiab txiv lws suav, koj xav tau qej, ntsev, zaub txhwb. Tom qab ci thiab tev cov kua txob, txiav nws mus rau hauv cov chunks thiab kib nws hauv cov rog, tom qab hloov me ntsis xim, ntxiv cov qij tws, kib maj mam.

Tom qab ntawd ntxiv cov txiv lws suav - yog tias lawv yuav hloov tshiab lawv yuav tsum tau muab grated, nqa mus rau ib lub rhaub, txo cov cua sov, ntxiv ntsev thiab me ntsis nplij zaub txhwb qaib.

Tso Kab Zws
Tso Kab Zws

Tom qab hais txog 20 feeb koj tuaj yeem tua lub tais. Dib zaub xam lav yog heev haum rau cov zaub mov no, nws kuj mus zoo nrog cheese. Lwm qhov zoo rau cov zaub mov nrog roasted peppers yog hais tias nws yog heev six thiab txias.

Lwm lub zoo rau lub caij ntuj sov yog qhob cij eggplant. Nws tseem tuaj yeem muab grilled, ntxiv rau zucchini lossis qos yaj ywm. Rau lub ncuav xiav soob xiav koj xav tau qe, hmoov nplej thiab roj txiv roj.

Ntws cov hlais hlais cov nplais (tej zaum cov voj voog, tej zaum qhov ntev ntawm cov nplais), poob rau hauv cov qe ua ntej-ntaus nrog ntsev me ntsis, tom qab ntawd hauv cov hmoov nplej thiab muab tso rau hauv cov roj zoo txiv roj.

Qhov tsis zoo ntawm qhov ua noj ua haus yog tias nws tau zoo dua thaum kib hauv cov roj ntau. Rau lub caij ntuj sov, cov khoom noj txias zoo tshaj plaws yog tsis xav ua tus neeg muab khoom plig, thiab rau cov khoom qab zib - lub txiv ntsej muag txias hauv lub tub yees.

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