2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Dijon mustard yog hom nto moo tshaj plaws ntawm Fabkis hom mustard hauv lub ntiaj teb. Hauv Fabkis lub nroog Dijon, uas tau ua lub npe nrov ua tsaug rau kev tsim cov zaub ua tsis tau zoo, nyob rau hauv 1634 Txoj Cai ntawm cov neeg tsim khoom mustard tau pom zoo.
Txhawm rau npaj nws, koj xav tau hmoov ntawm ntxuav dub mustard noob. Nws yog sib xyaw tsis nrog dej los yog vinegar, tab sis nrog verjus - kua txiv qaub ntawm unripe txiv hmab los yog caw dawb.
Lub koob meej ntawm Dijon mustard tau hla tus ciam teb ntawm Fabkis rau ntau pua xyoo. Cov vaj ntxwv ntawm Fabkis tau ib txwm xav tau nws ntawm lawv lub rooj. Piv txwv li, Louis XIV ib txwm nqa ib lub hwj ntawm mustard nrog nws.
Yog li ntawd nws muaj peev xwm ua tau txhua qhov zaub mov nrog nws cov zaub uas nws nyiam tshaj thaum nws mus noj su los noj hmo. Thaum lub Duke of Burgundy tau mus ua rog, nws tau muab ntau ntawm cov khoom ntawm Dijon mustard.
Mustard tau paub nyob rau hauv Suav teb yav dhau los peb txhiab xyoo dhau los, thiab cov neeg Greek thiab Roman thaum ub tau siv los ua tshuaj. Aristotle qhia tias cov khoom noj yuav tsum smeared nrog mustard ua ntej noj.
Pliny qhia rau smear mustard ntawm nab thiab scorpion tom. Txog thaum cuaj caum xyoo, mustard tau yuav tshiab, kom txog thaum muaj kev tiv thaiv tso.
Hauv Fabkis cov zaub mov noj, Dijon mustard yog siv los npaj ntau cov kua ntsw, cov khaub ncaws hnav lav, thiab nws tseem tau nrog cov nqaij ci.
Hauv Fab Kis noj mov, muaj lo lus dijones, uas yog siv los hais txog cov tais diav uas muaj Dijon mustard lossis tau txais kev pab nrog Dijon mustard sauce.
Qhov no mustard yog qhov muaj zog heev thiab yog me ntsis qaub hauv saj. Nws daim ntawv qhia ua khaws cia raws txoj cai. Ntxiv nrog rau mustard thiab kua txiv hmab txiv ntoo los yog cawv txiv hmab, ntsev, vinegar, citric acid thiab ntau yam hauv paus kuj tseem siv rau nws npaj.
Nws yog hom txuj lom rau cov nqaij ci nqaij thiab nqaij ci. Nws yog qhov zoo tagnrho rau cov kua ntsw, tshwj xeeb tshaj yog tias koj xav ua lub mayonnaise rau zaub xam lav nrog lwm qhov sib txawv.
Pom zoo:
Mustard
Mustard yog ib qho ntawm cov kua ntses uas nyiam tshaj plaws hauv ntiaj teb thiab ib tus phooj ywg tas mus li nrog ketchup thiab mayonnaise thaum nws los txog rau lub caij qhaub cij, nqaij thiab ntau yam zaub nyoos. Raws li txoj cai, mustard yog ib cov txuj lom uas tau npaj los ntawm cov hmoov nplej mustard nrog ntxiv ntawm vinegar, ntsev, dej thiab roj.
Cov Txiaj Ntsig Kev Noj Qab Haus Huv Thiab Kev Siv Cov Mustard Hmoov
Mustard hmoov yog tsim los ntawm av los yog zuaj cov noob ntawm tsob nroj mustard. Nov yog kev kho mob uas tau paub zoo rau pej xeem tshuaj. Niaj hnub no nws tsis tshua nyiam siv - thiab tsis tshua muaj neeg paub, vim nws ua tau zoo heev hauv qee yam kev mob.
Mustard Roj
Mustard roj yog qhov rog tshwj xeeb uas tau txais tom qab nias cov noob ntawm mustard. Nws yog siv tau zoo heev hauv kev ua noj, tab sis tib lub sijhawm muaj ntau yam muaj txiaj ntsig zoo. Sab hnub tuaj tshuaj Ayurveda siv cov roj mustard feem ntau rau cov neeg ib txwm suav, thiab raws li cov ntaub ntawv, nws siv tau tau muab txij li puag thaum ub los.
Mustard - Ib Zaj Dab Neeg Xav Paub Thiab Cov Txiaj Ntsig Zoo Ntawm Kev Noj Qab Haus Huv
Mustard tej zaum tau los rau lub neej rau cov neeg Asmeskas thaum ntxov xyoo 20 thaum nws tau nthuav tawm rau tus dev kub, tab sis nws cov keeb kwm tseem ntev dua thiab nws qab dua qhov koj xav. Rau cov pib, "mustard" yog cov nroj tsuag, thiab "
Mustard Noob Ceev Cov Metabolism Hauv
Mustard belongs rau tsev neeg ntawm tsob ntoo tawg paj thiab tuaj yeem raug suav hais tias yog ib tus txheeb ze ntawm zaub cob pob, Zaub pob qe thiab zaub pob zoo tib yam. Nws lub tebchaws qub yog Far East, zoo li tsob nroj yog qhov tob tshaj plaws hauv kev coj noj coj ua ntawm Tuam Tshoj, Kauslim, Nyiv thiab Is Nrias teb.
