Cov Zaub Mov Txawv Txawv Nrog Xyoob

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Anonim

Lub xyoob yog siv dav hauv kev ua noj, tshwj xeeb hauv cov tebchaws Esxias. Nws yog qhov tseem ceeb heev vim tias nws muab lub cev nrog ntau cov amino acids, fiber ntau thiab lwm cov khoom muaj txiaj ntsig.

Xyoob yog delicious, siv rau hauv ntau hom tais diav. Tej daim xyoob, xyoob ntoo yog ib feem ntawm ib qho kab txawv zaub mov txawv.

Stew nrog xyoob thiab taum paj

Cov khoom tsim nyog: 2 ntim cov xyoob, 3-4 carrots, taum pauv, 1 phaj nceb, 1-2 kua txob liab, 1-2 xyoob pob, 1 pob ntawv ntawm taum, txiv lws suav sau raws li thov, kua ntses Tamari, 1 cov zaub ntsuab organic, 1-2 cloves qej, ntsev, (kub) paprika, basil, savory

Txoj kev npaj: Xyoob, carrots thiab nceb yog txhoov. Sib xyaw ua ke nrog tev thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub nrog dej me me thiab kua ntses me me. Thaum lawv cov muag muag, ntxiv cov kua txob liab hlais, ntxiv cov hmoov kua zaub thiab taum pauv. Ntxiv cov tws qej cij. Ncuav cov txiv lws suav, cov txuj lom los mus saj thiab sib tov zoo. Hauv 2-3 feeb nws tau npaj tiav.

Xyoob
Xyoob

Nqaij qaib nrog xyoob thiab nceb

Cov khoom tsim nyog: 250 g nqaij qaib fillet, 1 lub txiv ntseej, 1 dos, 150 g nceb, 200 g cov kaus poom xyoob, 2-3 tbsp. kua ntses, 50 ml kua zaub, 1 tbsp. hmoov txhuv nplej siab, zaub roj

Txoj kev npaj: Fry qhov nqaij qaib hauv qhov rog kub kom txog thaum liab. Ntxiv cov nceb thiab dos thiab kib rau li 2-3 feeb. Ntxiv cov xyoob thiab do rau li 1-2 feeb. Hlav cov nqaij qaib nrog kua ntses thiab ua kua thiab do dua. Ntxiv thiab tam sim ntawd yaj hauv 1 tbsp. dej muaj hmoov txhuv nplej siab. Cov zaub mov txawv nrog xyoob do kom txog thaum uas tuab. Ntxiv cov leeks, tom qab ntawd do dua thiab tshem tawm ntawm tshav kub. Pab nrog boiled mov.

Xyoob paj ntoo nrog nceb

Cov khoom tsim nyog: 200 g qhuav shiitake nceb, 2 daim ntawm xyoob ntoo, 3 sprigs ntawm zaub qhwv bok choy, 1 tsp. ntsev, 1/2 tsp. qab zib, 1 tbsp. oyster sauce, 1/2 tsp. tsaus kua ntses, 1 tbsp. diluted nrog dej hmoov txhuv nplej siab, 1/2 tsp. Noob hnav roj

Txoj kev npaj: Cov nceb yog tsau hauv dej rau 3 teev, tom qab ntxuav thiab txiav. Cov xyoob paj ntoo yog txiav ua tej daim me me. Tso dej thiab 1/2 tsp rau hauv saucepan. sol. Thaum cov dej npau, hau cov zaub qhwv rau hauv nws li 10 feeb, tom qab ntawv cov xyoob paj ntoo rau li 1 feeb. Tshem tawm thiab ntws. Tso cov nceb hauv dej npau npau li 2 feeb.

Cov roj yog rhuab dua lub siab kub. Tso cov xyoob thiab cov nceb rau hauv nws thiab kib rau txog 3 feeb, tom qab ntawd ntxiv ntsev.

Ncuav dej me ntsis rau hauv lub lauj kaub. Oyster sauce, piam thaj thiab kua ntses muaj ntxiv rau nws. Thaum cov dej npau, ntxiv cov kua nyeem uas tov thiab me ntsis roj, cov nplawm tas li. Cov zaub mov yog ua haujlwm nrog bok choy cabbage.

Xyoob nrog nqaij nyug

Veal nrog xyoob
Veal nrog xyoob

Cov khoom tsim nyog: 1.5 kg nqaij nyuj ntshiab, 300 g nceb, 6 carrots, 7 kua txob ntsuab, 330 g xyoob, 1 dos, 200 g tev txiv laum huab xeeb, 25 ml Worcestershire ntses, 30 ml kua ntses

Txoj kev npaj: Cov nqaij yog txiav rau hauv daim me me. Nruas dej nrog kua ntses, Tau zoo sau ntses sauce, Cov kua txob dub thiab cov rosemary. Tseg li ib teev nyob rau ntawm chav tsev kub. Thaum lub sijhawm no cov zaub ntsuab txig.

Fry cov nqaij rau hauv ib lub lauj kaub tob. Tom qab ntawd, Fry cov zaub cais, cov nceb yog zaum kawg. Fry qhov xyoob luv luv. Cov zaub tsim yuav tsum yog crispy, tsis muag.

Cov khoom lag luam tau sib xyaw hauv qhov sib sib zog nqus, qhov kawg yog cov txiv laum huab xeeb. Do kom zoo thiab cia kom muaj ntsis zoo nyob hauv qab hau.

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