Cov Txiv Hmab Txiv Ntoo Nrov Tshaj Plaws

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Anonim

Cov neeg feem coob maj nrawm nrawm hauv lawv lub neej txhua hnub thiab tsis muaj sijhawm seem los khaws cia cov kua qaub, khoom xyaw, kua dej, thiab lwm yam, thiab tib lub sijhawm nco qab txog tus pog lossis niam txoj kev ua noj hauv tsev.

Txawm tias koj khwv li cas los xij, koj tuaj yeem npaj tau koj tus kheej yooj yim thiab nrawm, txawm nyob hauv tsev. Nov yog 3 cov zaub mov txawv rau cov txiv ntoo nrov tshaj plaws:

Raspberry jam

Raspberry jam
Raspberry jam

Cov khoom tsim nyog: 400 g raspberries, 750 g suab thaj, 450 ml dej.

Txoj kev npaj: Sprinkle lub ntxuav raspberries nrog ib feem ntawm qab zib thiab cia lawv sawv ntsug rau 4-5 teev. Ua kua dej los ntawm cov dej thiab qhov seem ntawm cov suab thaj thiab tom qab nws tuab, muab cov raspberries tso rau hauv.

Cov npaus yog tev tawm, lub jam tau tawm hauv tshav kub, sab laug kom txias, tom qab rhaub dua thiab ntxiv rau hauv nruab nrab kub. Thaum lub raspberries tau ib pob tshab xim thiab poob mus rau hauv qab, lub jam yog npaj txhij thiab tuaj yeem muab hliv rau hauv lub rhawv zeb.

Txiv pos nphuab

Txiv pos nphuab
Txiv pos nphuab

Cov khoom tsim nyog: 2 kg ntawm txiv pos nphuab, 3 kg suab thaj, 5 g ntawm citric acid.

Kev npaj: Txau cov khaub thuas ntxuav nrog qee cov suab thaj thiab tawm mus rau 6-7 teev. Tom qab ntawd nphoo nrog cov piam thaj uas seem thiab muab rhaub dua cov cua kub kom txog thaum cov kua qab ua kom tuab.

Tshem tawm cov npaus nrog ib daim slotted thiab rhaub kom txog thaum lub phoov yog tuab txaus. Tsis ntev ua ntej tshem tawm los ntawm tshav kub, ntxiv citric acid, do thiab ncuav lub jam rau hauv lub rhawv thiab npog kom nws tsis txhob cia txias.

Apricot jam

apricot jam
apricot jam

Cov khoom tsim nyog: 2.5 kg ntawm apricots, 2 kg suab thaj, 5 g ntawm citric acid, ob peb peeled thiab maj mam toasted almonds.

Txoj kev npaj: cov apricots yog ntxuav, pitted thiab soaked nyob rau hauv dej rau 2 teev. Los ntawm cov piam thaj thiab 600 ml ntawm dej ib lub kua yog ua, hauv uas apricots tau muab tso rau caj dab li 10 feeb.

Cia kom txias rau 4-5 teev, nqa mus rau lub rhaub dua thiab tawm dhau ntawm nruab nrab kub kom txog thaum lub phoov ua tuab. Citric acid yog ntxiv sai ua ntej cov kua dej tau tuab txaus.

Thaum nws kub, ncuav lub jam rau hauv hwj, muab 2-3 almonds hauv lawv, kaw lawv thiab tawm kom txias nrog lub kaus mom muab qis.

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