Lub Blender - Ib Tus Neeg Pabcuam Ncaj Ncees Hauv Kev Ua Noj

Cov txheej txheem:

Video: Lub Blender - Ib Tus Neeg Pabcuam Ncaj Ncees Hauv Kev Ua Noj

Video: Lub Blender - Ib Tus Neeg Pabcuam Ncaj Ncees Hauv Kev Ua Noj
Video: Yuav txiv twm koj neej thiaj tsis kawg. 10/11/2017 2024, Kaum ib hlis
Lub Blender - Ib Tus Neeg Pabcuam Ncaj Ncees Hauv Kev Ua Noj
Lub Blender - Ib Tus Neeg Pabcuam Ncaj Ncees Hauv Kev Ua Noj
Anonim

Tus tov khoom yog tus pab cuam ncaj ncees hauv chav ua noj thiab ua noj, tshwj xeeb yog tias koj xav ua khaub thuas lossis ua qab zib. Qhov txiaj ntsig "nrawm" pab peb ntau yam hauv kev ua kua qab, xws li peb nyiam mayonnaise. Tsis tas li, cov zaub mov ntshiab tau yooj yim dua los ntawm lub cev thiab tsis cuam tshuam nrog txoj hnyuv. Yog li, yog tias koj tseem tsis tau muaj tus cwj pwm nrog cov khaub zig dua lub lauj kaub, nws yog lub sijhawm los muab nws. Rau lub hom phiaj no, peb tau npaj ntau yam khoom noj zoo nkauj uas yuav ntxim koj nrog lawv saj.

Pureed taub dag thiab kua zaub kua zaub

Cov khoom tsim nyog:

1 loj dos - txiav txhoov, 1/2 teaspoon crushed sage, 2 dia roj, 400 ml. nqaij qaib lossis zaub kua zaub, 3/4 me nyuam dej, 2 lub txiv tsawb ntsuab ntsuab - tev thiab zom kom huv, 330 g, taub dag (ua kom npau thiab ua ntej kom cov taub taub), 1 diav hauv av qhiav, 1/2 diav ntsev, 1 / 2 tshuaj yej khob skim mis.

Txoj kev npaj:

Nyob rau hauv lub saucepan loj, kib lub hauv paus dos thiab sage nyob rau hauv cov roj rau 3 feeb los yog kom txog thaum muag muag. Ntxiv cov si, dej thiab txiv apples thiab coj mus rau ib lub rhaub. Txo cov cua sov kom tsawg, npog lub lauj kaub thiab simmer rau 12 feeb.

Mash lub taub dag. Ntxiv nws ua ke nrog qhiav thiab ntsev rau qhov sib tov thiab cia lub tais kom huv dua. Tom qab ntawd cia nws mus ua noj nyob rau tsawg cua sov rau txog 10 feeb. Lub kua zaub yuav tsum txias tawm me ntsis. Mash nws kom txog thaum nws tiav thiab du. Rov qab cov kua zaub rau saucepan thiab ntxiv mis nyuj. Qhov kub yuav tsum muaj ntsis yog li ntawd qhov sib tov tsis rhaub. Ua cov kua zaub qab zib kom sov.

Asparagus thiab cheese kua zaub kua zaub
Asparagus thiab cheese kua zaub kua zaub

Mashed asparagus cream kua zaub nrog brie cheese

Cov khoom tsim nyog:

250 g ntawm tshiab asparagus - txiav rau hauv 5 cm slices, 1/2 tshuaj yej khob butter - txiav rau hauv cubes, 1/4 khob hmoov, 3 khob nqaij qaib lossis zaub kua zaub, 1 tsp. whipping cream, 1/2 tshuaj yej khob ntawm caw dawb, 150 g ntawm Brie cheese - nrog peeled rind.

Txoj kev npaj:

Nyob rau hauv loj saucepan, Fry lub asparagus nyob rau hauv butter kom txog thaum muag muag. Ntxiv cov hmoov nplej thiab nplawm kom txog thaum nws kis. Sau ntawv cia qhov sib tov sib xyaw txog li 2 feeb rau cov hmoov txhawm kom txhawm rau ua kom xim kub. Maj mam ncuav lub broth, cream thiab cawu cub (los yog ntxiv broth) asparagus. Cia lawv rov qab los. Txo cov cua sov kom tsawg thiab simmer rau li 10-15 feeb. Tom qab ntawd lim lub kua zaub kom txog thaum tus. Rov qab rau nws rau hauv lauj kaub, ntxiv Brie ntsuas thiab tos kom lawv yaj.

Qos cream kua zaub
Qos cream kua zaub

Cov tshuaj tsw qab rau kua zaub kib xyaw cov kua ntses nrog Allspice thiab Worcestershire

Cov khoom tsim nyog:

1 dos - txhoov tsuav, 1/2 me nyuam taum celery, 1/4 me me tws carrots, 2 cloves qej - minced, 2 tablespoons tws tshiab zaub txhwb qaib, 5 tablespoons margarine, 4 tablespoons hmoov, 1 thiab 1/2 teaspoons kua zaub, 1 thiab 1/2 teaspoon tag nrho cov mis nyuj, 3 daim qos yaj ywm, 2 diav Worcester sau ntses, 1 thiab 1/2 teaspoon mustard hmoov, 1 txhoov av txaij, 3/4 me nyuam diav mav zaub noob, 1/2 me nyuam ntses ziab, 1 / 2 teaspoon ntsev, 2 dia qhuav dawb caw, 1/4 teaspoon av kua txob liab, 1/4 me nyuam diav hmoov hmoov.

Txoj kev npaj:

Fry dos, celery, carrots, qej thiab zaub txhwb qaib hauv cov rog kom txog thaum muag muag tab sis tsis tiav browned. Ncuav rau hauv cov hmoov nplej thiab txuas ntxiv ua noj, nplawm rau 2 feeb. Ntxiv cov kua qeeb. Tom qab ntawd ntxiv cov khoom lag luam ntxiv - mis, qos yaj ywm, Sau ntses Wor Worershire, qhuav mustard, allspice, noob zaub kav, thyme, ntsev, caw dawb, kua txob kub thiab kua txob qhuav. Cia cov zaub mov rau simmer thiab thicken, stirring feem ntau. Qos yaj ywm ua noj rau txog 25 feeb. Thaum zaub mov npaj lawm, mash nws. Ua lub kua zaub sov thiab dai nrog nplooj parsley.

Pureed cauliflower kua zaub nrog nqaij qaib broth

Cauliflower cream kua zaub
Cauliflower cream kua zaub

Cov khoom tsim nyog:

2 thiab 1/2 teaspoons nqaij qaib kua zaub, 1 lub taub hau zaub paj, muab faib ua paj, ntsev thiab kua txob dub hauv av, 8 nplooj nplooj me me ntawm zaub paj (lossis 2 nplooj loj, nplawm coarsely), 1/4 me me ntawm txias nias txiv roj roj.

Txoj kev npaj:

Hauv ib qho kua zaub me me, sib tov cov nqaij qaib kua zaub thiab zaub paj. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Nqa mus rau lub rhaub, tom qab ntawd txo cov cua sov thiab cia cov kua nqaij thiab zaub paj zaub ua noj. Npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab ua noj rau li 20 feeb. Thaum cov zaub paj dawb tau muag, ntxuav cov kua zaub kom txog thaum tus.

Lub caij no, kib lub cauliflower nplooj hauv cov roj, lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Tso lawv kom txog thaum golden thiab crispy - txog 10 feeb. Lub kua zaub tau txais kev pab los ntawm kho kom zoo saum toj nrog kib nplooj.

Pom zoo: