Cov Chav Nyob Sab Nraud Los Ntawm Spanish Chav Ua Noj

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Video: Ua koy ntses rog thiab hau xyaw ntsuag qaub qab heev 02/11/2021 2024, Kaum ib hlis
Cov Chav Nyob Sab Nraud Los Ntawm Spanish Chav Ua Noj
Cov Chav Nyob Sab Nraud Los Ntawm Spanish Chav Ua Noj
Anonim

Undoubtedly tus tshaj plaws thiab tshaj plaws hors d'oeuvre hauv Spain tapasCov. Nws yooj yim los npaj thiab dhau los ua neeg nyiam sab nraum txawv teb chaws. Sib nrug los ntawm ua tus hors d'oeuvre, tapas tuaj yeem ua cov zaub mov rau sab lossis ua ib tus neeg nyiam ua zaub mov.

Muaj ntau thiab ntau qhov chaw tsim kev lag luam uas tshwj xeeb hauv kev npaj tapas. Cov khw muag khoom noj neeg ntse, txawm tias nyob hauv peb lub teb chaws, suav nrog cov neeg Spanish cov zaub mov hauv lawv cov ntawv qhia.

Lub npe "tapas" los ntawm lus Spanish cov lus ua rau npog. Cov chaw hais tias thawj cov xov paj tau ncuav ntawm cov mov ci lossis nqaij nrog cov neeg nyiam ua haujlwm hauv Andalusian taverns npog lawv lub tsom iav kom tiv thaiv cov txiv hmab txiv ntoo yoov los. Feem ntau cov nqaij yog nqaij npua los yog chorizo, piv txwv li. ib qho uas ua rau kev xav txog kev nqhis dej.

Raws li cov khoom lag luam, cov neeg ua lag luam ntau thiab cov neeg quav dej cawv tau pib tsim ntau yam khoom noj txom ncauj thiab cov duav hle khaub ncaws los ua haujlwm nrog cov nplais, thiab yog li nce lawv cov muag cawv. Tapas ntseeg tau tias tau tsim los ntawm Cov Neeg Tshaj Lij kom cov lus sib tham mus ntawm rooj.

Kab Npauj

Spanish tapas
Spanish tapas

Rau 4 qhov kev pab

Cov khoom tsim nyog: 3 tbsp. txiv roj roj, 1 lub noob qub, 3 qos yaj ywm, 2 lub qej qub, 2 cov kua txob liab, 6 qe, 1/2 tsp. kua txob liab kub, 1 lub kiav txhab tshiab

Txoj kev npaj: Tshaj lub qhov cub kom 180 C nrog lub kiv cua lossis 200 C, nyob ntawm nws lub hwj chim.

2 tbsp. txiv roj roj yog rhuab nyob rau hauv ib lub lauj kaub. Tev thiab hlais cov dos thiab qos yaj ywm thiab kib ntawm qhov kub rau li 20 feeb - kom txog thaum cov qos yaj ywm puas muag. Maj mam ntxiv cov tev tev thiab tws pov tseg qej thiab kua txob rau hauv 5 feeb kawg ntawm sautéing.

Hloov qhov sib tov rau ib lub tais loj, lub caij mus saj thiab cia kom txias. Ntxiv cov qe, kua txob liab kub thiab zaub txhwb qaib thiab cia sawv ntsug li 5 feeb ntxiv.

Muab ib daim nyias nyias-phab ntsa rau hauv qhov cub kom sov rau ob peb feeb. Tshem tawm thiab grease, tom qab ntawd ncuav lub qe sib tov rau hauv nws thiab ci rau 15-20 feeb kom txog thaum khov kho. Thaum npaj tau, tshem tawm, txias thiab txiav ua plaub fab. Pab nrog xaiv Spanish cawv.

Guacamole
Guacamole

Tortias nrog guacamole lwm cov tog tom tsev zoo thiab cov hors d'oeuvre zoo. Lawv yog qhov muaj txiaj ntsig zoo heev los ntawm txhua tus neeg Mev.

Tortias nrog guacamole

Txog 8 daim

Cov khoom tsim nyog: 3 avoc avos siav, 2 txiv lws suav me me, 1 me me dos, txhoov zoo nkauj los yog txhoov, 1 cij qej, nias, 1 lub kua txob kub kub, kua tws, tsis muaj noob, 2 tbsp parsley, finely tws, 2 tbsp. txiv qaub kua txiv, 2 pob ntawm 200 g ntawm npaj tortillas lossis chips, ntsev kom saj

Txoj kev npaj: Peel avocado thiab mash nws nrog rab rawg. Zuaj cov tawv ntoo, muab plhws thiab muab txiav ua tej kab me. Sib tov cov avocado, txiv lws suav, dos, qij, txob, zaub txhwb zoo thiab lub caij nrog cov kua txiv qaub thiab ntsev kom saj. Lub tiav guacamole yog tau txais kev pab sprinkled nrog tortillas lossis chips.

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