Pom Tias Qhov Twg Yog Qhov Kev Noj Qab Haus Huv Zoo Tshaj Plaws Rau Kas Fes

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Anonim

Qab ntawm Latin lub npe Tsiperus esculentus coj tus hneev ntoo nrog daim ntawv thov thoob plaws hauv cov tshuaj thiab kev ua noj ua haus kos duab.

Chufa / saib hauv chav ua yeeb yam /, uas hauv Spanish txhais tau hais tias av almond, zoo siab rau oily thiab ntom ntawm cov txiv ntoo. Txawm hais tias siav thiab npaj raws li cov zaub mov zoo noj lossis muaj nyob rau hauv cov zaub mov txawv rau cov khoom noj khoom haus nrog rau cov khoom noj zoo nkauj, cov tsob ntoo cog no los ntawm Cov Neeg Mev yuav txaus siab rau kev pom zoo.

Nws yog nyob rau Iberian ceg av qab teb uas cov tshuaj tsw qab ntawm chufa yog nqa thiab reigns, puv thiab ua haujlwm tom qab npaj muaj ntau yam zaub mov txawv, uas ingeniously hais tias peb tuaj yeem siv nws cov hauv kev ua kas fes.

Qhov sib txawv, uas inevitably nce tus nqi ntawm xws li sim, yog qhov tsis muaj caffeine nyob rau hauv cov dej haus npaj. Ntawm qhov tod tes, thaum noj cov zaub mov tuff, peb lub cev tau txais ntau yam khoom uas muaj txiaj ntsig: oleic acid, omega-9, arginine - cov amino acid uas zoo rau cov neeg mob uas tsis muaj ntshav, nrog rau phosphorus thiab potassium.

Raws li chufa txiv ntoo mus tau zoo nrog chocolate cov khoom qab zib, kas fes, mis nyuj thiab qab zib toppings, lawv tuaj yeem koom nrog ntau yam dej haus - kub los yog txias, nyob ntawm tus kheej nyiam thiab lub caij. Hauv Spain, cov kua txiv orcha yog qhov nrov heev, tab sis hloov cov txhuv, raws li daim ntawv qhia thawj sau cia, kom sib xyaw nws hauv tsev, tus neeg ua si loj ntawm no yog lub hauv paus tawg.

Spanish orchard

Cov khoom tsim nyog:

100 g chufa

350 ml. dej

3 tsp qab zib (tsis teb los tau)

1 ntus nplaum

Txoj kev npaj:

Cov hau ntswj tso mam li nchuav rau hauv ib lub tais thiab muab tsau dej kom txog 24 teev. Tom qab ntawd ntxuav thiab grind nyob rau hauv ib rab kom txog thaum ib tug sib tov nrog sib xws ntawm ib tug muab tshuaj txhuam. Yog tias tsim nyog, ntxiv dej thaum nplawm. Ncuav dej rau hauv qhov sib tov uas twb npaj lawm thiab tsau cov cinnamon lo.

Tso lub tais nrog qhov sib xyaw rau hauv tub yees rau ob teev (nyiam dua hauv thaj chaw xoom yog tias ua tau). Tom qab nws raug coj tawm, cov piam thaj ntawm cov piam thaj ntxiv rau nws. Sib xyaw kom zoo. Tshem cov cinnamon lo thiab tso cov tshuaj sib tov ob peb zaug kom txog thaum cov hmoov av loj dua. Cov dej haus yog txias.

Los ntawm daim ntawv qhia no ua lub ntsiab lus pib koj tuaj yeem tsim kho thiab ua kom ntau qhov txhaws thiab ntau yam hauv saj thiab xyaw xyaw. Nyob rau hauv lub khob ntawm orcha koj tuaj yeem ntxiv twb chilled Turkish kasfes hauv dej zoo, poob lub pob ntawm vanilla lossis txiv tsawb dej qab zib, ncuav kua qab zib thiab lub caij nrog av qab zib caramelized.

Qhuav thiab ci hauv qhov cub, chufa tubers tuaj yeem npaj xws li kas fes zoo tib yam. Ua li no, lawv yog cov av thiab cov ziab qhuav uas muaj ntxhiab ntxiv rau cov dej npau npau. Rau ib khob kas fes, qhov yuav tsum yog 2 tsp. av qhuav tubers. Qab zib tuaj yeem muab ntxiv rau kas fes npaj nyob rau hauv txoj kev no.

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