Mesquite

2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31

Mesquite yog tsob ntoo lossis tsob ntoo ntawm cov legume tsev neeg. Cov ntoo no tuaj yeem ncav cuag qhov siab ntawm 6-9 m, txawm hais tias feem ntau lawv muaj qhov loj me ntawm lub hav txwv yeem. Lawv muaj nqaim, taw tawm nplooj, ncav ntev li ntawm 50 txog 75 hli, thiab lawv cov txiv hmab txiv ntoo yog pods nrog cov noob taum.

Cov ceg ntoo ntawm cov ntoo muaj lub cim zigzag zoo. Qee hom mesquite muaj cov koob txhaws-ntse txog li 75 hli ntev. Cov pos ntawd muaj zog txaus kom dhau txoj hlua ntawm khau thiab tuaj yeem tawg tau lub log yooj yim.

Feem ntau hom yog qhov nyuaj heev thiab muaj peev xwm tiv taus ntuj qhuav, vim tias lawv muaj lub hauv paus sib sib zog nqus uas tuav cov kab mob cov kab mob uas muaj cov kab mob nitrogen, uas yog qhov tseem ceeb heev rau kev cog ntoo thiab tau hloov los ntawm lawv mus rau cov zaub mov muaj protein.

Tus mesquite tau faib tawm hauv thaj chaw qhuav thoob ntiaj teb, suav nrog thaj chaw ntawm South America thiab qab teb hnub poob tebchaws Asmeskas. Mesquite ntoo kuj tau pom pom hauv Chihuahua Desert hauv Mexico.

Cov hom mesquite

Muaj txog 45 hom mesquite ntoo thiab tsob ntoo pom muaj nyob hauv thaj chaw chaw kub thiab muaj xyoob ntoo ntawm North thiab South America, Africa, West Asia thiab South Asia, feem ntau yog cov tooj liab mesquite, velvet mesquite thiab Prosopis pubescens.

Prosopis glandulosa lossis tooj liab mesquite yog ib tsob ntoo ntawm tsev neeg legume, nce mus txog 6 rau 9 m hauv qhov siab. Nws blooms los ntawm Lub Peb Hlis mus rau Kaum Ib Hlis thiab cov ntawv daj daj, oblong pods. Nws pom nyob rau hauv qab teb sab hnub poob tebchaws Asmeskas thiab Mexico. Nws suav hais tias yog ib tsob nroj uas tsis zoo uas kis tau sai heev.

Velvet mesquite lossis Prosopis velutina tseem yog tsob ntoo ntawm tsev neeg legume. Nce txog 5 txog 9 m hauv qhov siab. Cov ceg hluas ntawm cov nroj ntsuab yog xim ntsuab. Thaum pib lub tawv yog xim liab-xim av thiab du, tsaus nti thaum lub sijhawm thiab dhau mus ua kab. Cov kab daj daj 2.5 cm ntev nyob ntawm cov ceg. Cov nplooj ntawm hom no yog qhov sib tw thiab ncav cuag 15 cm ntev.

Prosopis pubescens yog ib hom ntawm cov ntoo mesquite lossis tsob ntoo kuj yog ntawm tsev neeg legume. Hom kab no tau faib hauv Texas, Arizona, California thiab lwm yam. Tus nroj tsuag nce mus txog 7 m hauv qhov siab. Nws muaj lub teeb xim av daj. Cov ntawv luv, ncaj pos, 1 mus rau 3 cm ntev. Qhov taub ntawm cov nroj tsuag yog ntswj zoo nkauj heev thiab zoo li lub hau ntswj.

Muaj pes tsawg leeg mesquite

Tus mesquite muaj protein, nws muaj glycemic qis thiab yog qhov zoo ntawm cov khoom tawg yooj yim, uas txhais tau hais tias nws tau tawg qeeb thiab tsis ua rau cov ntshav qab zib sai sai. Mesquite tseem yog qhov zoo tshaj plaws ntawm cov calcium, hlau, lysine, manganese, zinc, magnesium, potassium thiab kev noj haus cov tshuaj fiber.

Cov txiaj ntsig ntawm mesquite

Hauv thaj chaw qhuav ntawm Tebchaws Meskas, cov pawm thiab cov noob ntawm cov ntoo mesquite tau siv ntev los ua khoom noj los ntawm cov neeg hauv zos. Lawv muab cov kua txiv av xyaw rau hauv cov hmoov, uas tom qab lawv siv los ua cov hmoov nplej, cov qab zib los yog cov khoom xyaw tseem ceeb rau kev haus dej qab zib thiab haus cawv. Tau ntau txhiab xyoo, Cov Neeg Qhab Asmeskas nyob rau sab qab teb hnub poob qab teb thiab Mexico niaj hnub noj cov tshuaj mesquite, uas ua rau yuav luag muaj pes tsawg tus ntshav qab zib hauv cov zej zog no.

Tus mesquite yog ib yam tshuaj zoo kawg li. Mesquite hmoov zoo tswj cov ntshav qab zib, vim nws cov suab thaj nyob hauv daim ntawv ntawm fructose, uas tsis tas yuav muaj cov tshuaj insulin rau cov metabolism, cov hmoov av hauv av pab tswj cov ntshav qab zib kom nyob ntev. Mesquite txhim kho kev noj haus ntawm cov neeg mob ntshav qab zib thiab pab txhawb txoj haujlwm ntawm cov txiav ua qab.

Mesquite hmoov lossis cov tshuaj yej mesquite tuaj yeem tsim los ntawm nplooj thiab keeb kwm zoo li xyoob ntoo ntawm tsob ntoo. Txog rau hnub no, mesquite yog siv rau hauv kev tsim cov tshuaj ntau yam lossis cov nroj tsuag nws tus kheej yog siv tshuaj ntsuab, feem ntau yog siv rau kev kho mob ntawm qhov txhab, teeb meem qhov muag thiab tawv nqaij mob. Nws tseem paub tias muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm lub plab zom mov. Mesquite kuj tseem tuaj yeem pab tiv thaiv kab thiab kab mob. Mesquite nplooj yog siv los ua tshuaj yej, uas pab ua kom mob taub hau thiab mob plab. Sij hawm dhau los, kev kho qhov muag tau raug kho nrog xws li kev pleev kom zoo.

Mesquite tau nqus los ntawm lub cev ntau qeeb dua li lwm hom zaub mov thiab tswj kev xav ntawm satiety. Raws li cov nroj tsuag txo qis cov ntshav qab zib, lub cev muaj kev ntxhov siab ntau dua thiab cov leeg thiav maj mam ua nws cov haujlwm. Thiab nrog lub caij nyoog siv ntawm mesquite nws yog qhov ua tau rau lub cev no los kho nws lub luag haujlwm kom zoo.

Txog rau hnub no, muaj kev sib cav txog seb tsob ntoo no yog ntoo lossis tsob ntoo. Txawm li cas los xij, lub tswv yim tias mesquite yog kev muab lub neej tsis muaj txiaj ntsig. Nws tsis yog ib qho xwm txheej uas lwm lub npe uas nws paub nws yog ntoo ntawm lub neej.

Mesquite hmoov nplej tau suav hais tias yog ib qho tshwj xeeb super zaub mov nrog cov zaub mov muaj txiaj ntsig thiab cov zaub mov ntxig ntxig. Ntxiv rau nws cov khoom noj muaj txiaj ntsig, mesquite hmoov nplej muaj kev sib raug zoo thiab ib puag ncig. Kev lag luam ntawm cov khoom lag luam mesquite uas cog rau hauv cov cheeb tsam qhuav txhawb kev yug tsiaj ntawm cov hom ntoo no, uas ua rau them rau lawv poob thiab hloov mus rau hauv kev ua hluav ncaig thiab cov khoom lag luam ntawm kev lag luam niaj hnub no.

Mesquite hauv kev ua noj

Mesquite hmoov kuj tuaj yeem raug ntxiv los ua cov khoom qab zib rau hauv dej. Kev tsis tu ncua ntawm mesquite hmoov nplej thiab mesquite hmoov hauv cov khoom noj muaj ntau qhov zoo. Mesquite cov tais diav thiab dej qab zib qis dua hauv cov carbohydrates thiab cov rog, muaj fiber ntau thiab noj qab nyob zoo, piv txwv li. tsis muaj calorie ntau rau kom muaj kev txhaum dab tsi.

Ua tsaug rau nws qhov ntuj qab zib, mesquite yog cov khoom noj uas haum tshaj plaws rau cov ntshav qab zib. Mesquite hmoov nplej kuj tseem tuaj yeem muab ntxiv ua ncuav, nqaij ci, zaub nyoos thiab lwm yam.

Tus mesquite tuaj yeem siv rau hauv ntau hom nyoos cov khoom tawg, qhob cij, biscuits, ncuav qab zib thiab lwm yam pastries ua cov tsw qab qab zib ua khoom qab zib los yog ua ke nrog lwm yam uas yog cov khoom noj khoom haus.

Cov qib siab ntawm lysine ua rau mesquite cov khoom tseem ceeb hauv kev npaj ntawm qee hom ncuav qab zib thiab zaub mov tsis muaj dej uas cov qib lysine tsawg.

Lub suab thaj zoo li saj thiab lub teeb saj ntawm caramel ua rau nws ib qho zoo meej ntxiv rau ntau yam dej haus (tshuaj yej, kas fes, txiv hmab txiv ntoo tshiab thiab smoothies). Nws yog ntse ua ke nrog txiv ntoo thiab grain tshiab thiab yogurt, txiv hmab txiv ntoo thiab txiv ntoo kis.

Raws li cov txuj lom, mesquite tuaj yeem raug ntxiv rau cov kua zaub, kua zaub thiab yuav luag txhua hom zaub tais. Cov hmoov nplej mesquite yog qhov sib ntxiv zoo rau cov nqaij ua kua lossis siav.

Yog tias koj xav tau ib lub tswv yim los kho koj cov khoom qab zib thiab cov kua zaub qab zib, koj tuaj yeem tiv thaiv lawv nrog mesquite hmoov. Qhov no yuav tsis tsuas yog nce lawv cov zaub mov muaj txiaj ntsig, tab sis kuj muab koj lav ntawm kev saib xyuas kev noj qab haus huv zoo.

Rov qab ua rau txiv tsawb cij nrog mesquite

mesquite hmoov nplej - 3/4 tsp, hmoov nplej - 1 tsp, qab zib - 2/3 tsp, dej qab zib - 1/2 tsp. rau mov ci, txiv tsawb - 1 tsp. hauv av, ci hmoov - 2 tsp, butter - 1/3 tsp, kua mis tshiab - 1/2 tsp, qe - 2 pcs., walnuts - 1/4 tsp. crushed, ntsev - 1/4 tbsp.

Txoj kev npaj: Sib tov cov mesquite hmoov, qab zib, hmoov ci, ci dej qab zib thiab ntsev. Ntxiv cov txiv tsawb puree, qe, butter thiab mis nyuj haus. Yeej qhov sib tov ntawm qhov qis kom txog thaum tag nrho cov khoom xyaw sib tov, tom qab ntawd siab rau 2 feeb. Ntxiv hmoov nplej. Yeej ntxiv thiab ntxiv cov txiv ntoo. Ncuav qhov sib tov rau hauv ib lub lauj kaub greased. Ci lub ncuav txiv tsawb rau li ntawm 1 teev ntawm 350 degrees. Tom qab ntawd txias cov khoom qab zib thiab tshem tawm nws los ntawm lub lauj kaub.