Subtleties Hauv Cov Nqaij Ua Noj

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Subtleties Hauv Cov Nqaij Ua Noj
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Anonim

Thaum ua noj nqaij, koj yuav tsum tsis txhob qhib lub hau tom qab hloov tawm ntawm lub hob. Tso cov nqaij rau hauv qab hau rau kaum feeb ntxiv.

Tom qab ntawd coj tawm cov nqaij thiab qhwv nws nruj nreem rau hauv ntawv ci yog tias koj xav tau cia nws, lossis ua haujlwm tam sim ntawd los ntawm kev txiav nws ua tej daim thiab txaws nws nrog me ntsis ntawm lub khob kub kom nws tsis qhuav.

Txhawm rau ua cov nqaij softer thiab qab qab, ntxiv ob lub teaspoons ntawm mustard ib phaus ntawm cov nqaij thaum ua noj. Qhov no yuav ua rau cov kua txiv tastier thiab nplua nuj ntxiv. Qhov hnov tsw thiab saj ntawm mustard ploj mus tom qab plaub caug feeb ntawm kev ua noj. Lub broth ua tau qee qhov huab me me los ntawm mustard, tab sis ntau tastier.

Cov nqaij, uas yog siav nrog kua, yuav tsum tau muab hlais nrog cov pob txha hauv dej me ntsis. Muab cov nqaij tso rau hauv cov dej qab ntsev thiab ntxiv cov zaub ua kom huv nyob hauv nruab nrab ntawm kev ua noj.

Cov nqaij tiav lawm tau sib cais los ntawm cov pob txha thiab txiav mus rau feem. Siv lub cawv, npaj kua zaub siv cov kib hmoov lossis qab zib.

Ua noj
Ua noj

Frying cov nqaij yog ua tiav sai heev, nyob rau hauv lub lauj kaub qhib, hla thaum nruab nrab kub. Cov nqaij yog muab tso rau hauv cov rog kub. Thaum nws kov hauv qab ntawm zaub mov, ib daim ntawv ci, thiab ua kom nws qab qab, cov nqaij yuav tsum tau tsau rau hauv cov hmoov nplej lossis breadcrumbs ua ntej kib.

Lub crust tiv thaiv cov nqaij los ntawm poob nws cov kua txiv uas muaj txiaj ntsig thiab los ntawm kev nkag mus ntawm cov rog ntau dhau. Thaum muaj daim txiag ntoo ntawm ib sab, tig cov nqaij rau sab tod.

Tsis txhob muab nqaij ntau dhau rau hauv lub lauj kaub, vim tias cov pa uas tso tawm thaum lub caij kib ua rau nws nyuaj rau kev tsim lub ntsej muag kub ntawm cov nqaij.

Nqaij npaj rau kib yuav tsum yog qhov zoo, tsis muaj tawv nqaij thiab nqaij pob tw. Cov nqaij kib rau hauv cov hlais, txiav thoob cov fibers. Lawv yuav tsum muab hammered ua ntej kib.

Ua kom cov kib ntawm cov nqaij ci, nws yuav tsum tau marinated ua ntej kib. Tsuag nws nrog cov kua txob dub thiab kis nws nrog qej, tom qab ntawd ncuav me ntsis roj rau nws. Tsis txhob ntsev nws, vim yog ntsev ua cov kua txiv cais.

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