Yuav Ua Li Cas Ua Kom Cov Ntses Qhuav

Cov txheej txheem:

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Anonim

Thiab thaum peb tseem nyob ntawm St. Nicholas lub ntsiab lus, cia peb nco ntsoov tias cov ntses tshiab yog qhov sai sai tsis txaus. Rau qhov no, qee txoj kev yuav tsum tau pom los khaws cia. Xws li yog kom qhuav - ib txoj hauv kev khaws cia zaub mov uas ua haujlwm los ntawm kev tshem tawm dej los ntawm lawv.

Dej feem ntau yog tshem tawm los ntawm kev nqus dej (cua kom qhuav, tshav ziab, haus luam yeeb lossis cua qhuav), tab sis nyob rau hauv cov ntaub ntawv lyophilization (ua kom khov), dej tawm los ntawm sublimation. Cov kab mob, cov poov xab thiab cov pwm tuaj yeem xav tau dej hauv lawv cov zaub mov kom loj hlob, thiab ziab kom zoo ua rau lawv tsis muaj sia nyob.

Txoj kev cai qub tshaj plaws rau kev khaws cov ntses yog kom qhuav. Tso cov khoom noj ua txoj hauv kev no yog qhov txheej txheem ntim hauv ntiaj teb tshaj plaws hauv ntiaj teb. Cov ntses qhuav muaj lub neej txee ntawm ntau xyoo. Txoj kev yog pheej yig thiab zoo nyob rau hauv huab cua puag. Nws tuaj yeem ua ncaj qha los ntawm cov neeg nuv ntses thiab lawv tsev neeg, thiab cov khoom lag luam tau yooj yim thauj mus rau tom khw. Nyob hauv tsev kuj tsis nyuaj.

Cov ntses qhuav

Cov ntses qhuav
Cov ntses qhuav

kauj ruam 1

Txiav tus ntses rau hauv tuab daim hlab ntev. Txiav cov ntses ntses ntses ua rau me me, kwv yees li ntawm qhov sib luag.

Kauj ruam 2

Npog cov ntses ua ke nrog marinade los ntawm 1 1/2 rau 2 tsp. ntsev rau ib phaus ntses, txuj lom uas koj nyiam thiab 1/4 khob dej. Ntsev yog qhov tseem ceeb vim tias nws tiv thaiv cov kab mob los ntawm kev nce hauv cov ntses thaum lub sijhawm ziab. Koj tuaj yeem siv ib lossis kev sib txuas ntawm cov kua txob dub, kua txob cayenne, tarragon, zaub basil, zaub txhwb qaib, cumin, curry lossis lwm yam tshuaj ntsuab thiab txuj lom. Tso nws hauv lub tub yees rau txog 8 teev kom nws tuaj yeem nqus cov tsw.

Nyob kas poom ntses
Nyob kas poom ntses

Kauj ruam 3

Nqa txhua kab ntawm ntses hauv koj txhais tes thiab ntws cov marinade. Muab tso rau hauv lub tais. Ua cov kauj ruam no rau txhua daim ntses yam tsis muaj qhov sib tshooj.

Kauj ruam 4

Cov ntses ua rau qhuav tau sab laug sab nraud lossis hauv chav tsev nrog qhov ntsuas kub kom haum, txog 25-35 degrees, kom txog thaum nws ruaj khov, qhuav thiab ywj. Qhov no yuav siv sijhawm li 10 teev, tab sis ntau yam muaj nyob nrog, suav nrog cov av noo, qhov tuab ntawm cov ntses thiab qhov ntau npaum li cas ntawm kev ziab, uas tuaj yeem ua kom qeeb los sis qeeb kom qhuav cov txheej txheem kom qhuav. Yog tias koj pom dej noo ntawm cov ntses, koj yuav tsum tau ua kom qhuav nws, tab sis yog tias cov ntses tawg thaum koj khoov nws, ces koj tau qhuav nws ntev dhau los.

Thaum npaj tiav lawm, nws tuaj yeem muab tso rau hauv lub tub yees txias, hauv cov pob lossis thawv.

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