2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Cov txuj lom yog qhov tseem ceeb ntawm peb chav ua noj. Cov txuj lom tuaj yeem yog cov hauv paus hniav, xyoob ntoo lossis noob ntawm qee cov nroj tsuag, ntxiv rau nplooj tshiab lossis paj ntawm qee cov tshuaj ntsuab. Ntsev, cov txiv ntoo thiab kua txiv ntawm qee cov txiv ntoo tuaj yeem ua lub luag haujlwm ntawm cov txuj lom.
Txhawm rau muab cov nqaij zoo rau lub lauj kaub tais diav, nws tsis tas yuav tsum tau siv cov tshuaj tsw qab loj. Nws yog qhov teeb meem ntau dua ntawm kev nyiam tus kheej. Cov txuj lom ua tsis tau tsuas yog ua cov zaub mov tastier, tab sis kuj tseem ua rau lub cev yooj yim kom nqus. Cov txuj lom feem ntau muaj cov yam ntxwv kho. Turmeric, piv txwv li, yog ib qho diuretic thiab ntxuav cov ntshav, cov kua txob kub ua rau lub plab zom mov zom mov, qhiav muaj cov nyhuv tonic.
Txhawm rau kom muaj ntau yam kev sib txawv uas txhua tus kws ua zaub ua mov noj rau, nws yog qhov tsim nyog yuav tsum muaj peev xwm los sib tov ua ke.
Yuav ua li cas npaj ib qho kev sib xyaw ntawm cov txuj lom (masala)?
Tag nrho thiab / lossis cov txuj lom hauv av tau siv rau lub hom phiaj no. Hauv ib lub lauj kaub uas tsim nyog, ua kom sov li 2-3 diav. roj lossis ghee. Cov rog yuav tsum muab rhaub tab sis tsis haus. Ncuav cov txuj lom, uas yuav tam sim ntawd pib pauv (tsaus ntuj, o lossis bounce). Thaum lawv tau txais lub ntsej muag daj, lawv tau npaj tiav.
Lub txiaj zeb ntxiv yog ntxiv rau cov pluas noj los yog cov zaub peb xav tau stew los yog kib yog ntxiv rau lub npog.
Cov txuj lom sib txawv nyias muaj nyias sij hawm ua noj. Vim li ntawd nws yog qhov tseem ceeb uas yuav tsum paub hauv kab ntawv dab tsi los npaj lawv kom lawv npaj txhij nyob rau tib lub sijhawm. Piv txwv li, cumin yog kib rau lub sijhawm ntev tshaj plaws, txog 30 vib nas this, grated qhiav li ntawm 20 vib nas this, thiab hauv av coriander ntev li 5 vib nas this.
Yog tias kuv tsuas xyaw cov txuj lom hauv av xwb, cov roj yuav tsum yog kom sov me ntsis, txwv tsis pub lawv yuav hlawv. Sib nrug los ntawm cov txuj lom sib xyaw, lwm cov txuj lom kuj tseem tuaj yeem ntxiv rau lub lauj kaub. Ntsev yog feem ntau ntxiv tom kawg. Qhov sib ntxiv ntawm cov ntsev ua ntej tau txo cov saj ntawm cov zaub mov thiab ua rau nws lom me ntsis.
Kev noj haus ntawm cov zaub mov no ua rau lub cev qhuav thiab ua rau ib qho kev xav ntawm qhov tsis muaj qhov nqhis dej.
Cov txuj lom uas muaj zog (xws li cov kua roj qhwv thiab cov kua txob cayenne) yuav tsum siv ntau me me, thiab cov ntais (xws li cumin) tuaj yeem siv ua ntau dua.
Qee hom txuj lom rau khoom xyaw tuaj yeem npaj ua ntej rau ob peb lub lis piam lossis txawm tias lub hlis ua ntej. Khaws rau hauv lub thawv kaw kom nruj hauv qhov chaw txias, qhuav thiab tsaus. Co lub hwj ua ntej siv los sib tov cov txuj lom. Qhov no yuav ua rau lawv saj thiab tsw qab.
Dab tsi peb xav paub txog cov txuj lom?
1. Ua ntej siv cov txuj lom hauv daim ntawv ntawm cov noob, peb yuav tsum tshawb xyuas thiab ntxuav lawv ntawm pob zeb thiab cov pas.
2. Txhua cov txuj lom yog khaws cia rau hauv cov thawv kaw ntom ntom lossis lub taub ntim hlau rau hauv qhov chaw txias, qhuav thiab tsaus. Txhawm rau kom tsis txhob muaj huab cua hauv cov rhawv zeb me me, koj tuaj yeem sib cais los ntawm cov khoom siv uas feem ntau siv. Txhua lub rhawv thiab thawv ntawm cov txuj lom sau npe rau.
3. Rau ntau cov tais diav, cov txuj lom hauv av tau siv. Txhawm rau kom tsis txhob poob lawv cov aroma, nws zoo dua los yuav tag nrho thiab, yog tias tsim nyog, zom tsuas yog ntau npaum li peb xav tau. Txawm li cas los xij, turmeric thiab qhuav qhiav yog qhov nyuaj rau zom hauv tsev.
4. Zam tsis txhob yuav cov khoom xyaw uas twb tau npaj lawm, vim lawv muab cov khaub ncaws zoo rau txhua lub lauj kaub tais diav. Nws yog qhov zoo dua rau kev ua lawv rau koj tus kheej.
5. Thaum lub masala yuav tsum nyob rau hauv daim ntawv ntawm muab tshuaj txhuam, ntxiv ob peb tee dej mus rau hauv av txuj lom thiab zom nrog lub tshuaj khib. Fry muab tshuaj txhuam rau li 1 feeb kom rho tawm cov tshuaj tsw qab thiab ntxiv cov khoom ntxiv.
6. Ib txuj lom yuav hloov nrog lwm qhov. Cov txuj lom kuj tseem yuav raug tshem tawm tiav.
7. Peb muaj 7. Cov txuj lom ziab thiab tshuaj ntsuab muaj ob zaug ntawm cov ntxhiab tsw, tab sis nws zoo siv rau qhov tshiab.
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Muaj Ntau Yam Khoom Noj Yog Tus Yuam Sij Rau Kev Noj Qab Haus Huv Zoo
Txhawm rau kom peb lub cev noj qab haus huv thiab ua haujlwm tau zoo, nws yuav tsum tau txais txhua yam tshuaj yeeb dej caw. Lawv, nyeg, muaj tsev nyob hauv ntau yam khoom noj, txiv hmab txiv ntoo thiab zaub. Vim li ntawd, nws thiaj tseem ceeb kom noj tsawg dua txhua yam.
Kev Noj Zaub Mov Qeeb Yog Tus Yuam Sij Rau Kev Noj Qab Haus Huv Thiab Lub Duav Rov Sauv
Nws tau ntev tau paub tias kev noj qeeb yog qhov tseem ceeb ntawm daim duab zoo, tab sis tam sim no cov kws paub Askiv tau tshaj tawm nws. Noj thaum qeeb qeeb yuav ua rau peb noj tsawg dua cov zaub mov noj, piv rau cov zaub mov yoo mov, cov kws tshaj lij hais, tau hais los ntawm Daily Mail.
Kev Sib Xyaw Cov Zaub Mov Yog Tus Yuam Sij Rau Kev Noj Qab Haus Huv
Nws yog ib qho tseem ceeb tsis yog koj noj ntau npaum li cas, tab sis kuj yog qhov koj sib xyaw zaub mov. Vim tias muaj qhov tsis zoo, yog li logically muaj cov sib txuas zoo. Nov yog qee qhov kev sib xyaw ua khoom noj uas tuaj yeem lav tau kev noj qab haus huv.
Txiv Pos Nphuab Yog Tus Yuam Sij Rau Cov Hluas
Kev noj cov txiv hmab txiv ntoo liab tuaj yeem ua rau koj txoj kev hluas zoo li ntau xyoo. Vim tias lawv cov muaj pes tsawg leeg, txiv pos nphuab muaj peev xwm nce cov antioxidants hauv cov ntshav. Txiv pos nphuab kuj muaj ntau yam phytonutrients, suav nrog flavonoids, anthocyanidins thiab ellagic acid.
Cov Ntu Me Me Ntawm Cov Ntxhuav Loj Yog Tus Yuam Sij Rau Kev Hnyav
Cov kws npliag siab hauv Asmeskas qhia cov neeg uas xav txo cov zaub mov uas lawv noj thiab yuag poob kom noj zaub mov me me, tab sis ntawm cov rooj noj mov loj. Qhov kev ua kom yuam kev no tuaj yeem muab koj kom hnyav dua qhov tsis ua los ntawm kev ua kom lub cev thiab yuag.
