2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav, txog thaum pom tshwm ntawm cov taum ntsuab, taum yog cov nyiam thiab nrhiav-tom qab zaub, nqa ntau yam rau cov neeg cov zaub mov. Loj hlob hauv cov zaub hauv vaj kuj zoo siv vim muaj zog ntawm nitrogen-kho tau muaj peev xwm ntawm cov kab mob loj hlob nyob hauv cov hauv paus. Qhov cwj pwm kab mob no ua rau nws ua tau zoo ua ntej rau lwm cov zaub cog qoob loo tom qab nws.
Taum yog tsob ntoo txhua xyoo ntawm tsev neeg legume, nrog cov hauv paus tsim kom muaj txoj hauv kev, los ntawm ntau qhov ntawm cov ntoo ntawm nitrogen-kho cov kab mob. Cov kab txiav yog erect, ridged, plaub fab thiab tsis muaj plaub. Lub paj yog nyob rau 4 - 6 ntawm lub hauv paus ntawm cov nplooj ua nplooj. Ob ntawm petals, tus thiaj li hu ua tis muaj lub cim dub.
Cov taum paj tau mus xyuas los ntawm ntau cov muv. Cov txiv hmab txiv ntoo yog taum uas thaum lub hnub nyoog hluas muaj qhov grey-ntsuab xim thiab xim tawv xim, thiab tom qab cov txiv hmab txiv ntoo kis tau cov xim dub. Cov yam ntxwv no yog lub laj thawj hauv qee thaj chaw cov noob taum hu ua "taum dub".
Taum yog ib qho ntawm cov zaub cog qoob loo qub tshaj plaws nrog rau kev faib ntau - ntawm Himalayas mus rau Iberian ceg av qab teb. Nws lub tebchaws yog Central Asia - Afghanistan, Pakistan, Tajikistan thiab Western Tien Shan. Mediterranean, qhov twg feem ntau ntawm cov coarse-grained daim ntawv loj hlob nyob rau hauv peb lub teb chaws yog los ntawm, yog suav hais tias yog ua theem nrab qhov keeb kwm.
Feem ntau cov noob taum ntau hauv peb lub teb chaws hu ua Chiosca. Nws nthuav cov ntoo siab txog 1 m siab nrog cov paj loj loj, 4-5 rau ntawm ib leeg. Cov taum yog tsim feem ntau nyob rau hauv qis feem ntawm lub qia. Lawv yog cov loj, lub teeb ntsuab thiab puas yooj yim thaum hluas, thiab hauv botanical kom loj hlob yog tsaus xim av nrog parchment txheej. Cov noob muaj qhov loj, muaj xim av chocolate dub. Qhov ntau yog heev dav thiab thaum ntxov ripening. Thiab nws tseem muaj cov txiaj ntsig kev noj haus zoo.
Hauv cov tshuaj pej xeem, kev ua kom zoo nkauj ntawm taum noob yog siv los ua tus neeg ua mob thiab ua rau lub plab zom mov. Kev dai thiab infusions ntawm nws cov paj yog siv los ua cov tshuaj pleev ib ce. Kev noj taum pauv txhim kho plab hnyuv peristalsis hauv cem quav thiab pab txo cov cholesterol.
Yog lawm, nrog taum koj tuaj yeem npaj ib yam dab tsi qab thiab noj qab haus huv.
Taum kua zaub
Cov khoom tsim nyog: 500 g taum tshiab, 4 tbsp. butter, 1 tbsp. hmoov, 3-4 tbsp. yogurt, 1 qe, ntsuab dos, ntsuab qej, zaub txhwb qaib, dill thiab ntsev.
Txoj kev npaj: Ua ntej pib kev npaj ntawm cov zaub mov, taum taum yog txhuam zoo heev nrog ntsev, ntxuav thiab blanched. Finely chop tws dos thiab qej thiab blanched taum nyob rau hauv butter. Ntxiv cov hmoov nplej thiab ncuav 4 tsp. dej kub. Boil tshaj medium tshav kub. Thaum kawg, cov kua zaub siav zoo raug txhim tsa thiab ua caij nyoog nrog zaub txhwb qaib thiab dill.
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