2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Cov neeg los ntawm thoob plaws lub ntiaj teb tau tsim lawv cov zaub mov txawv rau tshuaj kua zaub. Feem ntau, kua zaub yog qhov muaj txiaj ntsig heev, lawv tau zoo los ntawm lub plab thiab yooj yim los ntawm lub cev.
Thoob ntiaj teb, nqaij qaib kua zaub yog suav hais tias yog cov tshuaj zoo tshaj plaws rau kev mob khaub thuas, thiab nqaij qaib si tau muab rau ntxiv dag zog tom qab mob ntev. Hauv cov nqaij qaib hauv cov kua zaub yog qhov zoo ntxiv rau ntau hom zaub, nrog rau cov hauv paus dos thiab cov qij cij.
Hauv Suav teb, piv txwv li, txhaws ntswg yog xav tias yuav kho tau nrog kua zaub qab zib thiab qaub nrog kua ntses vinegar, qhiav thiab qej.
Cov kua zaub Indian tawm tsam cov ntshav siab yog ua los ntawm chickpeas. Txhawm rau ua chickpeas kom qab thiab yooj yim ua noj, lawv yuav tsum muab tsau rau hauv dej li kaum teev.
Tom qab ntawd lawv raug tso rau swell rau lwm rau teev kom txog thaum sib cais me ntsis, thiab tom qab ntawd mam li hau. Tom qab cov qaib npau siav, ntxiv ib lossis ob lub taub qej cij.
Ob peb lub noob pomegranate tau ntxiv rau cov kua zaub, uas txhim kho lub raum ua haujlwm. Cov kua zaub no tuaj yeem npaj los ntawm hloov cov pob kws nrog lentils.
Suav cov kua zaub nrog taum paj thiab cov txuj lom yog qhov pab tau tom qab taug kev ntev, tshwj xeeb yog dav hlau. Nws muaj cov kua ntsw qaub xyaw - taum paj, uas maj mam ci kom tob, ntxiv cov nqaij me me thiab maj mam ci hauv lub yias qhuav qhiav, thiab ncuav nqaij nyuj rau txhua yam. Ntxiv cov ntsim ntsim rau saj.
Cov kua ntses Filipino ua rau mob mob caj dab yog tsim los ntawm qhiav. Cov kua zaub no tseem siv tau ua ib qho kev tiv thaiv tawm tsam tus mob khaub thuas. Fry peb cloves ntawm qej, ob dia ntawm grated ginger thiab ib tug loj dos, finely tws.
Nqaij qaib, txiav ua ib daim hlab, kib thiab tom qab. Ntxiv cov dej thiab kib qej, dos thiab qhiav thiab nqa mus rau lub rhaub. Ntxiv me ntsis txiav tws spinach thiab ob peb daim ntawm ntsuab papaya. Ntxiv cov kua txob liab kub thiab ntsev me ntsis.
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