2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Raws li lub hnub txias mus kom ze, nws ua ntau thiab ntau yam kom npaj cov qab qab thiab sov so. Nws tau raug pov thawj tias yam khoom noj no muaj ntau cov vitamins thiab minerals rau lub cev thiab kev hloov tsiaj. Peb muaj ib tug xov tooj ntawm cov zaub mov txawv rau kev npaj ntawm ntau yam kua zaub.
Txawm li cas los xij, kab lis kev cai Italian yog nquag nkag rau peb cov kab lis kev cai pej xeem, qhia peb nrog qee yam ntawm nws cov zaub mov qab rau cov kua zaub pasta. Hauv kev sib xyaw nrog peb cov zaub muaj cov kab mob zoo heev ntawm qhov muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj qab hau. Nov yog tsib qhov qhia rau cov kua zaub pasta.
Kua zaub nrog taum liab thiab nplej zom
Cov khoom tsim nyog: 50 g me muab tshuaj txhuam, 2 tbsp. txiv roj roj, 1 lub taub hau ntawm cov dos loj, 4 qhuav kua txob, 1 zaub ntug hauv paus, 1 lub taub hau dawb radish, 200 g ntawm alabash, ib qho me me celery hauv paus, 400 g ntawm tws cov kaus poom txiv lws suav, 1 tbsp. lws suav puree, 400 g liab taum, 2-3 sprigs ntawm tshiab celery, 1/2 pawg tshiab parsley, 1.5 liv dej, ntsev thiab kua txob
Txoj kev npaj: Dos, qhuav kua txob, carrots, turnips, alabaster thiab celery paus yog finely tws. Sov lub txiv roj roj nyob rau hauv saucepan. Cov dos yog stewed hauv nws rau 5 feeb. Ntxiv cov hauv paus hniav, kaus poom txiv lws suav, lws suav muab tshuaj txhuam thiab kua txob. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Ncuav dej, sib tov zoo thiab npog nrog lub hau. Thaum nws rhaub, txo cov kub thiab ua noj rau 30 feeb kom txog thaum tag nrho cov zaub ntsuab muag.
Ntxiv cov nplej zom. Cia kom xiv rau lwm 7-9 feeb yam tsis muaj lub hau. Thaum kawg, ntxiv cov kua taum liab xas pov tseg. Lub kua zaub yog seasoned nrog tws celery thiab parsley nplooj. Cia kom simmer rau lwm 2-3 feeb, tom qab ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub.
Cov zaub noj zaub ntsuab nrog pasta
Cov khoom tsim nyog: 200 g mussel-puab nplej zom, 300 g zaub cob pob, 400 g zaub, 50 ml roj, 1 txiv laum, 2 liv dej, kua txiv qaub, zaub txhwb qaib
Txoj kev npaj: Finely chop lub zaub cob pob, zaub qhwv thiab zaub ntug hauv paus. Ua kom sov cov roj rau hauv qhov tob tob. Cov zaub ntawd muab cub hauv nws. Thaum muag muag, ncuav dej thiab simmer rau li 20 feeb.
Lub caij nrog ntsev, kua txob thiab kua txiv txiv qaub. Ntxiv cov nplej zom thiab ua noj rau lwm 9-10 feeb. Lub kua zaub yog ua hauj lwm sprinkled nrog tws parsley.
Lws suav kua zaub nrog nplej zom
Cov khoom tsim nyog: 1 liter ntawm grated txiv lws suav, 3 tbsp. txiv roj roj, 400 g cov kaus poom dawb cov taum, 1 dos liab, 1 cij qej, 200 ml qhuav dawb caw, 4 tbsp. pitted tau cov txiv ntseej, 100 g zoo nplej zom
Txoj kev npaj: Finely chop lub dos thiab qej thiab Fry nyob rau hauv kub txiv roj roj rau 3 feeb. Tom qab ntawd lub cawu cub yog ncuav thiab qhov kub tau tsawg dua. Tso rau ntawm lub qhov cub rau lwm 3 feeb. Ntxiv cov txiv lws suav thiab do. Cov khoom xa mus rau ib qho kua saucepan. Ntxiv 1 liter dej thiab coj mus rau ib lub rhaub. Thaum qhov no tshwm sim, ntxiv taum thiab hlais cov txiv ntseej. Boil rau 10 feeb, stirring Qee zaus.
Boa cov nplej zom rau hauv cov dej npau npau npau kom txog thaum ib nrab siav, li 4 feeb, tom qab ntawd ntxiv rau cov kua zaub. Kaw cov zaub mov nrog lub hau thiab tawm mus rau 6 feeb ntxiv ntawm lub qhov cub.
Nqaij qaib kua zaub nrog pasta
Cov khoom tsim nyog: 3 tbsp. cov nplej zom me me, 6 tus ceg qaib, 3 tbsp. txiv roj roj, 3 daim ntawm nqaij sawb, 1 dos, 1 tbsp. finely tws parsley, 1 zaub ntug hauv paus, 1-2 stalks ntawm celery, 2 qos yaj ywm, 1 liter ntawm nqaij qaib broth, 200 g ntawm taum pauv, 6 daim parmesan, ntsev thiab kua txob rau saj
Txoj kev npaj: Sov ib co txiv roj roj thiab kib cov nqaij qaib rau hauv nws kom txog thaum Golden. Nqaij npuas kib, qos yaj ywm, carrots, dos thiab celery yog txiav mus rau hauv me me thiab kib nrog tas li nplawm.
Ncuav dej kub rau hauv cov zaub. Ntxiv cov nqaij, lub caij nrog ntsev thiab kua txob kom saj thiab ua noj kom txog thaum ua tiav. Tom qab ntawd tshem tawm cov ceg, ntxiv cov taum mog thiab nplej zom thiab ua noj rau lwm 10 feeb. Kis cov kua zaub rau ntawm ib lub phaj. Hauv txhua tus muab ib txhais ceg, ib daim ntawm Parmesan, nphoo nrog cov zaub txhwb qaib thiab pabcuam.
Italian nplej zom kua zaub
Cov khoom tsim nyog: 200 g pasta, 20 g butter, 60 g daj tshij, 2 qe, 1000 ml zaub si, 30 g hmoov hom 500, pawg ntawm parsley
Txoj kev npaj: Cov zaub ntsuab tso rau rhaub, tom qab ntawd lim. Nqa mus rau lub rhaub dua. Cais ua ib qho do-Fry ntawm butter thiab hmoov, uas yog diluted nrog broth. Cov nplawm nplej zom tau ntxiv rau cov khoom lag luam. Boil rau txog 20 feeb. Lub caij nrog kua txob thiab ntsev kom saj. Cov kua zaub yog tsim nrog qe thiab kua txiv. Ua sprinkled nrog ib tug tablespoon ntawm grated cheese thiab tws parsley.
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