Feem Ntau Cov Kev Ua Yuam Kev Thaum Ua Ib Qho Omelet

Video: Feem Ntau Cov Kev Ua Yuam Kev Thaum Ua Ib Qho Omelet

Video: Feem Ntau Cov Kev Ua Yuam Kev Thaum Ua Ib Qho Omelet
Video: Muab los lus thuam los ua lub zog loj 2024, Cuaj hlis
Feem Ntau Cov Kev Ua Yuam Kev Thaum Ua Ib Qho Omelet
Feem Ntau Cov Kev Ua Yuam Kev Thaum Ua Ib Qho Omelet
Anonim

Ib qho ntawm feem qab thiab feem ntau npaj tais diav hauv tsev - fluffy omelet uas tau ua hauv feeb! Peb feem ntau tso dag tias qhov no yog thawj qhov uas pib cov kev txawj ntse ntawm txhua tus kws ua zaub mov noj tshiab, tsis yog nws tus pib xyaum ua.

Raws li peb paub, txawm li cas los xij, qee zaum qee yam yooj yim tshaj plaws yog cov feem ntau ua qhov nyuaj. Saib seb qhov twg muaj ntau yuam kev thaum ua noj ib qho omelet!

1. Cov qe yuav tsum tau ntaus zoo - Peb nquag maj thiab rau qhov laj thawj no lub omelet tsis saib txoj kev uas peb xav tau. Yog tias koj tsis muaj qhov sib tov thiab sib xyaw cov qe nrog rab rawg, ua kom txog thaum koj tau txais homogeneous sib xyaw, qhov twg tsis muaj qhov sib txawv ntawm yolks thiab ntsiab. Koj yuav tsum tau txais ib qho kua daj nrog npuas me me rau qhov tshwj xeeb tshaj tawm omelet.

2. Koj tsis ntsuas cov naj npawb ntawm cov qe - Koj tsis tuaj yeem ua tus omelet loj txaus rau tag nrho tsev neeg. Cov zaub mov zoo tshaj plaws tau los ntawm 2 lossis 3 qe, uas haum txig rau hauv lub lauj kaub, thiab tom qab ntawd tau txais ib qho zoo kawg nkaus tuab.

3. Siv thawj yias koj ntes - thiab nws feem ntau tsis yog qhov yog. Qhov loj me me yog qhov tseem ceeb thaum nws los txog zoo meej omeletCov. Lub lauj kaub yuav tsum tsis txhob loj dhau. Nco ntsoov kom tau txais ib qho uas tsis yog-lo txheej thiab txoj kab uas hla tsis tshaj 20 cm.

4. Koj tso cov khoom tsis tsim nyog - tej yam tseem ceeb heev: tsis txhob ntxiv cov khoom xyaw ntxiv xws li dej, dej qab zib, mis nyuj, qab zib thiab lwm yam. Tus omelet yog npaj ntawm qe. Lwm yam ntxiv yuav qaub nws.

Omelet nyob rau hauv ib lub lauj kaub
Omelet nyob rau hauv ib lub lauj kaub

5. Tso cov qe thawm rau txhua qhov huv ntawm lub lauj kaub - Rau txawm faib rau qhov sib xyaw, kev npaj kom zoo thiab cov npoo npoo. Yog tias koj tsis tuaj yeem ua qhov no thaum nchuav cov qe, thaum lawv pib ua kom tawv, qaij lub yias kom qhov sib tov nce mus txog qhov chaw uas ploj lawm.

6. Koj tsis meej pem qib - Ntau npaum li koj xav ua kom tau noj sai sai, yog tias koj nce qhov kub ntau dhau, koj yuav hlawv nws xwb. Lub hob yuav tsum nyob ntawm qhov nruab nrab, txawm tias qis dua, txhawm rau ua kom cov nqaij tsis qab, tshiab thiab npliag.

7. Npaj lub omelet filling ua ntej - Lub sijhawm xav tau los npaj lub qe yog tsawg heev. Tus omelette tau npaj tiav hauv feeb thiab yog tias koj tsis tau npaj lub ntim, koj yuav zaum nco nws. Yog li ntawd, cia cov khoom uas koj tau txiav txim siab npaj kom txhij, txiav lossis txiav zoo ib sab ntawm koj. Nws yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob overdo nws thiab tsis txhob tso ntau dua 2 tbsp. Qhov no yuav ua rau koj tuaj yeem khawm nws yooj yim dua yam tsis muaj koj lub ntsej muag.

Pom zoo: