5 Emblematic Tais Ntawm Mediterranean Zaub Mov

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5 Emblematic Tais Ntawm Mediterranean Zaub Mov
5 Emblematic Tais Ntawm Mediterranean Zaub Mov
Anonim

Cov zaub mov hauv Mediterranean yog paub txog nws cov txuj lom ntau yam thiab sib tov ntawm cov zaub sib txawv. Nov yog qee qhov zaub mov txawv:

Ratatouille

Cov khoom xyaw: txaij, zucchini, dos, kua txob liab, lws suav, qej cooj, thyme, zaub basil, Bay nplooj, rosemary, ntsev, oregano, txiv roj roj

Muab cov saucepan ntawm cov txiv ntseej roj tso rau ntawm lub qhov cub, tom qab ntawd ntxiv cov dos thiab qej, txiav kom zoo. Tos kom nws simmer thiab ntxiv cov tsuav zucchini thiab kua txob

thiab txaij, uas tau nqus dej ua ntej. Cia kom muag muag, tom qab ntawd ntxiv cov roj tev peeled txiv lws suav thiab cov txuj lom. Nqa mus rau ib qho cub luv thiab tig tua.

Ntses dawb nrog parmesan

Cov khoom tsim nyog: ntses dawb txog ½ kg, 2 tbsp. parmesan, zaub txhwb qaib, ntsev, kua txiv qaub, breadcrumbs

Sib tov lub grated parmesan, ntsev, zaub txhwb qaib thiab ncuav ci ua ke. Ua kom sov ib qho roj kib nrog roj. Tsau txhua daim rau hauv qhov sib tov, tab sis ua ntej muab tso rau hauv cov kua txiv qaub. Fry kom txog thaum ua tiav.

Tagliatelle nrog Bolognese sauce

Cov khoom tsim nyog: tagliatelle, zaub paj ntsuab

Rau cov kua ntses: 500 g minced nqaij nyug, dos loj, 2 carrots, qij, liab caw, txiv roj roj, 100 g nqaij sawb, lws suav muab tshuaj txhuam, txiv lws suav cov kaus poom txog 500 g, ntsev, Bay nplooj thiab cov kua txob dub

5 emblematic tais ntawm Mediterranean zaub mov
5 emblematic tais ntawm Mediterranean zaub mov

Vim tias tsis muaj cov khoom lag luam hauv Italian, muaj ntau yam kev hloov hauv daim ntawv qhia, tab sis tsis muaj kev hloov pauv hauv saj - nws dhau los ua qab sib luag. Fry cov nqaij sawb hauv cov txiv ntseej roj kub, tom qab ntawd ntxiv cov tws dos thiab zes kom txog thaum muag muag.

Tom qab ntawd ntxiv cov nqaij minced thiab tom qab kib ntxiv cov cawv. Thaum nws npau, ntxiv cov txiv lws suav uas tau muab hlais thiab ua kom huv ua ke nrog cov txuj lom. Raws li daim ntawv qhia ua lus Italian, muaj txog 200 ml ntawm mis tshiab ntxiv rau. Simmer rau txog 35-40 feeb ntawm tsawg tshav kub.

Koj rhaub cov nplej zom. Blanch lub broccoli. Muab tso rau hauv ib lub phaj ntawm pasta, broccoli thiab ncuav lub sauce. Koj tuaj yeem tseem ntxiv mozzarella lossis cheese daj.

Hiav txwv ntses bass thaj tsam hauv qhov cub

Cov khoom tsim nyog: hiav txwv bass 2 pcs., Qij, txiv roj roj, txiv qaub, kua txob dub, thyme thiab ntsev

Cov ntses yog ntxuav, ntxuav thiab ua kua ntsev. Mash cov roj txiv roj, kua txiv qaub, kua txob dub, qej thiab txiv qaub zest. Cov ntses yog qhwv hauv txhuas ntawv ci, tab sis ua ntej uas nws tau them nrog kua ntses thiab sprig ntawm thyme ntxiv. Qhwv cov ntawv ci thiab ci rau 20 feeb hauv qhov cub kom zoo.

Qaib Souvlaki

Cov khoom tsim nyog: nqaij qaib fillet, qij, 2 diav kua txiv liab, 5 diav kua txiv qaub, oregano, txiv roj roj, ntsev thiab kua txob

Txiav nqaij qaib rau hauv ntsuas. Sib tov cov khoom seem hauv ib lub tais thiab hliv dua li cov nqaij qaib. Sau ntawv cia mus rau 24 teev, tom qab ntawd grill.

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