2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Caribbean zaub mov yog nyob ntawm cov feem ntau txawv, sib xyaw ntawm lus Mev, Fabkis, Neeg Asmeskas, Neeg Asmeskas thiab Indian ua noj ua haus kab lis kev cai. Cov neeg hauv cheeb tsam tau ua ke lawv hauv kev sib txawv, ntxiv qee yam ntawm lawv tus kheej. Qhov delicacies ntawm Caribbean tau tsis yog tsuas yog qab, tab sis kuj tsis tshua muaj neeg noj qab nyob zoo thiab muaj txiaj ntsig.
Qhov chaw nyob ntawm Caribbean Islands hauv lub teb chaws sov muab ntau yam txiv hmab txiv ntoo sib txawv. Ntawm no koj tuaj yeem nrhiav tau yooj yim coconuts, txiv puv luj, mob siab txiv hmab txiv ntoo, txiv nkhaus taw, tsawb, figs, pomegranate, carambola, guava thiab ntau lwm hom, feem ntau tsuas yog rau cov Islands tuaj. Feem ntau, lawv tsis mus txog lwm qhov chaw ntawm lub ntiaj teb vim lawv qab heev thauj.
Txiv hmab txiv ntoo yog cov khoom siv tseem ceeb hauv kev npaj ntawm cov zaub mov hauv zos. Lawv tau txais ob qho tib si qab zib thiab qab ntsev. Piv txwv li, cov txiv hmab txiv ntoo xws li txiv nkhaus taw thiab txiv ntaub ntoo raug siv los ua jams, khoom noj qab zib thiab haus. Cov mov nrov tshaj plaws yog tsim los ntawm cov tub ntxhais ntawm cov txiv ntseej ntoo. Nws kuj yog siv los ua mis nyuj khov thiab nto moo ntoo thuv.
Caribbean nqaij yuav tsum tau txais kev pab nrog cov kua ntses. Lub hauv paus ntawm lawv txhua tus yog txiv maj phaub mis. Cov txuj lom khoom uas nrov tshaj plaws yog kua txob. Cov tshuaj Jamaican cov tshuaj pleev xim rau nws yog qhov ntsim li nws daim ntawv lo hais hauv cov tsiaj ntawv loj Lub suab mob tau zoo - "Hnov zoo siab."
Ib qho nrov hauv Caribbean delicacy yog ci nqaij npuas. Lawv tau tsim los ntawm hom Plantain - ib hom me, ntsuab txiv tsawb. Lawv muab ci, kib, txaij lossis ntxiv rau cov ncuav nqaij.
Ntxiv rau cov txiv hmab txiv ntoo, cov Islands tuaj muaj cov zaub nplua nuj. Ntawm qhov nrov tshaj plaws yog zaub hauv zos "callalu", uas yog siv los ua kua zaub qab qab muaj npe tom qab nws. Ntawm lwm yam qoob loo, legumes yog siv ntau tshaj plaws. Nws yog qhov nthuav kom nco ntsoov tias feem ntau cov taum stews tau ua nrog cov txhuv. Mov nplej feem ntau feem ntau siv cov zaub mov sab ntawm no.
Cov nqaij hauv Caribbean yog noj cov nqaij qaib feem ntau. Daim ntawv qhia feem ntau yog marinated nqaij qaib nrog kua qhiav, txiv qaub thiab chili, grilled. Ntawm qhov tshwj xeeb tshaj plaws yog nqaij qaib caij muaj pob ntoos sib xyaw nrog cov tshuaj tsw qab. Tsawg dua kev nyiam yog nqaij npuas thiab nqaij nyuj. Hauv Jamaica, ib hom tshuaj tshwj xeeb yog nqaij tshis nrog zaub.
Ntau pua tus ntses raug ntes thiab noj nyob rau tag nrho cov koog pov txwv thiab hauv Caribbean - perch, swordfish, mullet, mullet thiab ntau ntxiv. Lawv yog grilled, stewed, ua kua zaub thiab stews. Cws thiab cw ntses yog cov nqaij nruab deg nyiam. Lawv tau siv rau hauv kev npaj ntawm ob hom zaub mov hauv zos - cw cw Creole thiab txiv maj phaub cws. Nws tseem yog ib txwm rau Caribbean tiv thaiv khoom noj xws li hiav txwv urchins, vaub kib thiab breaded rapani.
Cov khoom qab zib hauv Caribbean yog txhua yam - souffles, mousses, pies, pastries, thiab lwm yam. nws yog qhov ua rau tsw qab nrog rum.
Tshawb tawm qee cov ntawv qhia uas tsis paub tab ntawm Caribbean zaub mov noj: Caribbean zaub xam lav, Caribbean txiv maj phaub muffins, Caribbean pizza, Caribbean ratatouille.
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