2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Cov txiv ntoo ua ke thiab qee cov zaub, npaj kom zoo thiab khaws cia, yog cov khoom muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg. Cov pob zeb hauv tsev yog tseem muaj txiaj ntsig ntau dua vim tias nws yog tsim los ntawm cov khoom ntshiab ntuj, tsis muaj tshuaj thiab xim.
Lub jam yog siav hauv stainless dav sib sib zog nqus tais los yog lub laujkaub. Lawv tau npaj muaj ntau txoj kev.
Ib qho ntawm lawv yog los ntawm txau cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov piam thaj, uas nyob qis rau qee lub sijhawm (raws li hom txiv hmab txiv ntoo), tom qab ntawd ua noj ua ntej thaum tshav kub qis thiab tom qab ntawd kub kub.
Lwm qhov los ntawm kev kub npau cov txiv hmab txiv ntoo hauv kev npaj ua ntej cov kua qab zib. Qhov ntom ntawm cov kua yog nyob ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas ruaj khov, lub txiv softer, lub phoov ntau dua, thiab cov txiv ntoo nyuaj muab tso rau hauv cov kua qab zib.
Cov piam thaj yuav tsum muaj qhov ntshiab, yog tias muaj qhov tsis haum, lub phoov yog qhov ua kom pom tseeb nrog qe dawb. Cov protein, maj mam nplawm, tso rau hauv cov dej npau npau, uas thaum lub sijhawm ua noj yog txiav thiab entrains impurities. Lim los ntawm daim ntaub thiab rov qab rau hauv lub tais yaug nrog dej huv.
Ua noj jam yuav ua tau nyob rau hauv ib zaug kom txog thaum tag nrho siav los yog ua noj ua ob peb zaug. Hauv kev ua noj ua haus dua, cov txiv hmab txiv ntoo, muab tso rau hauv qab zib phoov los yog nphoo nrog qab zib, yog rhaub kom npau, muab tshem tawm ntawm qhov kub thiab tawm mus sawv rau 6-8 teev kom tsau cov txiv. Tom qab ntawd rhaub 1-2 ntau zaus, yog li ua rau qhov ntom ntawm cov kua.
Feem ntau lub jam yog hau dua lub siab kub thiab ua npuas ncauj yog txhawm nrog ib rab diav. Koj tuaj yeem tshawb xyuas yog tias lub jam tau npaj txhij hauv ob peb txoj kev:
- ntawm daim plooj (porcelain phaj) txia ua kua thiab tso dej kom nws zoo li qub.
- Ib tee kua txiv, tso rau hauv lub khob ntawm cov dej, poob mus rau hauv qab tsis muaj xaus.
- thaum hliv cov kua ntawm ib rab diav, cov kua dej tsis ntws li dej, tab sis yog nchuav.
Thaum jam yog npaj txhij, nyob rau hauv kev txiav txim siab tsis qab zib, ntxiv citric acid - 1 tsp, yaj hauv 1 tbsp. dej rau ib 1 kg. siv piam thaj. Boil rau lwm 3-5 feeb.
Txoj kev nchuav cov khoom tiav rau hauv lub rhawv kaw cia yog qhov kawg ntawm kev npaj ntawm kev ua tom tsev jam.
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