2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Sib nrug los ntawm txoj kev niaj hnub los npaj moussaka nrog cov qos yaj ywm thiab cov nqaij minced, muaj lwm yam zaub mov txawv uas zoo rau cov tswv kom koj tuaj yeem ua rau koj cov zaub mov txawv.
Moussaka ntawm spinach thiab qos yaj ywm
Cov khoom tsim nyog: 1 kg ntawm hau qos, 500 g ntawm spinach, 1 khob ntawm grated cheese, 3-4 diav ntawm melted butter, 3 cloves ntawm qej, 1/2 teaspoon ntawm nutmeg, ntsev kom saj, 3 qe, 2 khob tshiab mis nyuj, tws parsley rau sprinkling.
Kev npaj: Spinach yog txiav tsis heev finely thiab muab mus rau boil nyob rau hauv salted dej. Tshem tawm, ntws thiab ntxiv 1 khob ntawm grated cheese, finely tws qej cloves, nutmeg thiab 1 tbsp butter. Tag nrho cov khoom sib tov no zoo. Tev lub siav siav qos yaj ywm thiab txiav lawv mus rau hauv cov nplais.
Muab ib nrab ntawm cov qos yaj ywm tso rau hauv ib lub lauj kaub uas muaj roj, nchuav cov spinach nrog cov txuj lom rau lawv thiab muab cov qos yaj ywm so tso rau saum toj, uas tseem qab ntsev. Ncuav me ntsis melted butter thiab nrua ntaus mis nrog lub qe. Ci moussaka nyob rau hauv lub qhov cub muaj zog kom txog thaum nws hloov xim liab thiab nphoo nrog zaub txhwb nyug.
Yaj moussaka nrog dock
Cov khoom tsim nyog: 1 kg minced yaj, 7 ntsuab dos, 50 g yaj butter, 1 kg ntsaws, 2 qe hau, 3 qe nyoos, 1 1/2 khob yogurt, 1 tablespoon hmoov, ntsev thiab kua txob rau saj, ob peb sprigs ntawm zaub txhwb qaib.
Kev npaj: Fry lub finely tws dos ua ke nrog minced nqaij. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj. Nyob rau hauv ib lub tais txawv, simmer qhov muab hlais pov tseg zoo nkauj thiab thaum nws npaj txhij, tso dej thiab sib tov ua ke nrog cov qe tsuav, 2 dia butter, ntsev thiab kua txob rau saj thiab finely tws.
Muab ib nrab ntawm cov nqaij minced rau hauv ib lub lauj kaub greased, ncuav cov txuj lom rau nws thiab npog nrog cov seem uas yog minced nqaij. Ua qaug dej cawv nrog kev sib xyaw ntawm cov qe nrua ntaus, hmoov nplej thiab kua mis nyeem thiab ci hauv qhov cub muaj zog.
[Zucchini thiab nqaij nyuj moussaka]
Cov khoom xyaw: 800 g av nqaij nyuj, 1 kg zucchini, 1 dos, cumin, savory, ntsev thiab kua txob rau saj, 50 g butter, 2 khob mis, 3 qe.
Kev npaj: Fry lub finely tws dos ua ke nrog minced nqaij. Lub caij nrog ntsev, cumin, savory thiab kua txob kom saj. Rau lawv ntxiv tsuav zucchini, uas tau pre-salted kom ntws.
Cia kom simmer rau txog 10 feeb. Tom qab ntawd ncuav txhua yam rau hauv lub lauj kaub roj thiab muab tso rau hauv qhov cub muaj zog. Tsis ntev ua ntej cov zaub mov npaj txhij, ncuav cov mis lim nrog cov qe.
Muaj ntau cov zaub mov txawv rau moussaka ntawm qhov txuas.
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