Ob Peb Txoj Hauv Kev Los Khaws Cov Kua Txob Rau Lub Caij Ntuj No

Cov txheej txheem:

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Ob Peb Txoj Hauv Kev Los Khaws Cov Kua Txob Rau Lub Caij Ntuj No
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Anonim

Tsis ntseeg kua txob yog ib qho ntawm cov feem ntau siv thiab zaub zaub muaj txiaj ntsig. Nrog ze ntawm lub caij nplooj zeeg cov tshuaj tsw qab ntawm cov kua txob kua txob ntau thiab ntau zaus nws pib muaj kev xav hauv tsev. Thaj teb rau kev ua cov kua txob qab noj yog qhov dav heev - muab cov kua txob ntsw nrog cov nqaij minced thiab cov txhuv, cov kua txob burek, cov kua txob nrog cov qe thiab tshij, mish-mash, kib kua txob nrog kua ntses tom qab, thiab vim li cas tsis tsuas yog zaub xam lav nrog kua txob thiab dos rau koj nyiam haus.

Nws yog qhov zoo rau lub kaus poom xaiv cov plaub hau kua txob liab.

Nyob kas poom kua txob tsis muaj tev

Qhov kev xaiv thawj rau cov kaus poom kaus poom uas peb yuav muab yog rau cov kua txob uas tsis tau muab pov rau hauv lub hwj. Koj xav tau kua txob thiab ntsev.

Peb ntxuav cov kua txob thiab ci nws. Npaj hauv lub rhawv txhua kua txob, tom qab nws ci, ntsev nrog 1 tsp. ntsev, kaw nrog lub kaus mom thiab sterilize rau 30 feeb tom qab npau dej.

Nyob kas poom los peeled peppers

Peppers rau lub caij ntuj no
Peppers rau lub caij ntuj no

Yees duab: Tsvetomir Nikolov

Nws kuj tuaj yeem nyob kas poom los peeled peppersCov. Cov txheej txheem yog tib yam - tsuas yog tev cov kua txob, npaj nws nruj nreem hauv lub hwj thiab ua kom huv li 20 feeb.

Nyob kas poom kua txob yam tsis muaj kom tsis muaj menyuam

Roasted peppers nyob rau hauv jars
Roasted peppers nyob rau hauv jars

Yees duab: Annabel

Qhov kev xaiv thib ob yog kua txob yam tsis muaj kom tsis muaj menyuam. Rau qhov no koj xav tau kua txob, ntsev 2 tshuaj aspirin.

Hauv qab ntawm txhua lub thawv tso ib qho tshuaj aspirin, npaj cov kua txob tam sim ntawd tom qab ci, ntxiv ntsev thiab sab saum toj nrog crushed aspirin. Tig lub rhawv ib sab thiab tawm mus kom txias.

Nyob kas poom los pickled peppers

Rau daim ntawv qhia rau pickled tag nrho cov kua koj xav tau:

Nqaij liab kua txob - 8 kg

Dej - 1 liter

Vinegar - 1 liter

Qab zib - 500 g

Ntsev - 250 g

Roj - 250 ml

Tso dej, vinegar, qab zib, ntsev thiab roj nyob rau hauv ib saucepan. Tso rau hauv qhov cub. Thaum nws rhaub, muab cov kua txob ntawm hle rau ob peb feeb. Coj lawv tawm nrog ib daim paib thiab muab pov tseg hauv lub hwj. Faib cov marinade tusyees hauv txhua lub hwj.

Nqaij ci kua txob ci zaub xam lav

Kua txob zaub xam lav hauv lub rhawv zeb
Kua txob zaub xam lav hauv lub rhawv zeb

Lwm qhov kev xaiv rau canning peppers rau lub caij ntuj no yog npaj tiav marinated zaub xam lav ntawm roasted peppers. Npaj:

Kua txob - 5 kg

Qij - 2 hau

Qab Zib - 1/2 tsp.

Vinegar - 1/2 tsp. muaj txim

Roj-3/4 tsp.

Zaub txhwb qaib

Sol

Ntxuav thiab ntxuav cov kua txob ntawm cov noob. Ci nws thiab muab tso rau hauv tais nrog lub hau ci. Tom qab ntawd tev nws thiab cia nws ntws. Thaum lub sijhawm no peb npaj lub marinade. Hauv qhov cub tob rau qhov sib tov, sib tov qab zib, vinegar, roj thiab ntsev. Do kom zoo kom yaj cov ntsev thiab suab thaj.

Txiav cov kua txob rau hauv daim thiab ntxiv rau marinade. Ntxiv cov tws parsley thiab qej, do dua. Faib cov kua txob tso rau hauv cov hwj, kaw nrog hau thiab ua kom huv si li 20 feeb.

Cov no yog qee qhov nyiam tshaj plaws thiab npaj tau kev xaiv rau canning peppers los ntawm peb cov pog thiab cov niam tub.

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