2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Montenegrin cuisine yog qhov qub heev vim tias muaj kev sib xyaw nrog cov khoom noj khoom haus txawv teb chaws uas tau cuam tshuam nws.
Montenegro yog tus yam ntxwv nqaij npuas los yog nqaij yaj ua noj nrog cov zaub. Cov nqaij sib txawv - nqaij yaj, nqaij nyuj, nqaij npuas, nqaij qaib - yog ci thiab grilled. Ntau hom minced nqaij delicacies tau ua.
Ntawm cov nqaij tshwj xeeb tshaj tawm yog veshalitsa thiab prosciutto. Pob kws, hu ua proya, yog cov nqaij heev. Nyob rau hauv Montenegro, ib qho ntawm cov zaub mov qub yog cov khoom noj cov taub dag thiab ntau hom nqaij nruab deg thiab ntses tais diav.
Cov ntses yog noj nrog prunes, cream thiab lwm yam khoom xyaw uas ntxim nyiam. Ntses goulash yog nrov hauv Montenegro.
Cov khoom tsim nyog: phaus thiab ib nrab ntawm cov ntses - txawv tsiaj, 3 txiv qaub, 2 pawg ntawm dill thiab parsley, 6 dos, 6 cloves qej, 2 dia lws suav muab tshuaj txhuam, kua txob thiab ntsev los saj.
Txoj kev npaj: Cov ntses yog ntxuav thiab ua qias tuaj, muab tshuaj tsuag nrog kua txiv qaub thiab ntuag nrog ntsev thiab kua txob. Finely tws parsley thiab dill yog tov nrog finely tws qej, finely tws dos thiab sliced txiv qaub tev yam tsis tau kib kom txog thaum lub dos yog kub. Ntxiv cov txiv lws suav puree thiab ntses thiab simmer kom txog thaum mos dua cov cua sov tsawg.
Ib qho ntawm cov zaub mov txawv ntawm Montenegrin cuisine yog ib txoj kev txawv ua noj nqaij qaib. Cov nqaij qaib yog salted thiab muab tso rau hauv yaj, uas yog ci rau ntawm cov tais ci. Thaum cov menyuam yaj npaj tiav lawm, cov nqaij qaib yuav zoo nkauj thiab muaj cov saj zoo kawg. Cov nqaij qaib yog pab nrog zib ntab.
Nplooj siab yog lub siab muab hlob. Pab nrog zaub qhwv lossis kib ntsuab kua txob. Cov burgers yog cov raug rau Montenegro loj meatballs.
Cov khoom tsim nyog: 500 grams minced nqaij nyuj, 300 grams minced qaib cov txwv los yog yaj, 2 qe, 4 cloves ntawm qej, 70 grams cov mis nyuj tshiab, 2 diav ntawm melted butter thiab breadcrumbs, ntsev thiab kua txob rau saj, roj kib.
Txoj kev npaj: Sib tov cov nqaij minced nrog lub qe, tws qej, mis nyuj thiab 2 tablespoons ntawm melted butter. Sib tov txhua yam thiab ua cov nqaij loj loj. Yob hauv breadcrumbs thiab Fry hauv cov rog kub. Pab nrog zaub tshiab thiab kub lws suav.
Montenegrin burek yog ib qho puff pastry nyob rau hauv uas minced yaj nrog dos yog qhwv. Pythagoras zoo li neeg pub nrog nqaij qaib lossis nqaij hnyuv ntxwm ua ke nrog zaub thiab kua ntses.
Pom zoo:
Tsuas Yog 22 Kilo Ntawm Ntses Raug Ntes Los Ntawm BFSA Nyob Rau St. Nicholas Hnub
Ze li ntawm 22 kilo txias ntses tau tsom rau kev puas tsuaj tom qab St. Nicholas tshawb xyuas los ntawm Lub Tsev Haujlwm Saib Xyuas Kev Nyab Xeeb Hauv Lub Tebchaws. Hauv cov hnub ua ntej hnub so, lub Chaw Haujlwm tau kuaj 1,067 tus neeg kuaj xyuas.
Los Ntawm Tsis Muaj Dab Tsi Los Yog Dab Tsi Los Ua Los Ntawm Cov Tais Diav Nag Hmo
Qee zaum peb ua cov tais diav ntau dua thiab ntawm no yog qhov peb tuaj yeem ua yog tias peb muaj 1-2 pluas ntawv ntawm cov tais diav txawv, cov qab los noj mov. - Daim nqaij uas ci nqaij yam uas tsis muaj cov ntses - muab hlais ua tej daim me me.
Lub Tshuab Ntxuav Tais Diav - Raug Tsim Los Ntawm Tus Poj Niam
Lub tshuab ntxuav tais diav, uas ua haujlwm rau ntau pua pua txhiab tus niam tsev thoob ntiaj teb, tau tsim los ntawm Asmeskas Josephine Cochrane. Nws yog tus ntxhais ntawm lub nkoj tus kws ua haujlwm John Fitch, uas muaj npe nrov hauv yog tus ua khoom zoo.
Raug Kho! VAT Ntawm Kev Muab Khoom Noj Pub Rau Hauv Peb Lub Tebchaws Tau Raug Tshem Tawm
Thaum nyeem thawj zaug, cov neeg sawv cev los ntawm Cov Neeg Sawv Cev Hauv Lub Tebchaws tau pom zoo yuav tshem tawm cov nqi se ntxiv rau cov khoom noj, uas yog pub rau cov koom haum uas txhawb nqa cov neeg txom nyem. Cov lus thov tau raug lees txais los ua kev txhawb zog rau cov khw muag khoom loj, uas, es tsis txhob muab cov khoom lag luam uas tas sij hawm tuaj yeem xa tuaj pub lawv yam tsis tau them se rau lawv cov nyiaj pub dawb.
Vim Li Cas Niam Thiab Tais Tais Tais Yog Cov Qab Tshaj Plaws Raws Li Cov Kws Tshawb Fawb
Muaj tsis yog ib tus neeg uas tsis pom zoo rau cov lus hais tias cov tais diav uas tau npaj los ntawm niam thiab pog yog qhov qab tshaj plaws. Txawm li cas los xij, tsis yog txhua tus tuaj yeem piav qhia qhov tseeb vim li cas rau qhov no. Txawm li cas los xij, cov kws tshawb fawb los ntawm teb chaws Aas Kiv tau tswj hwm qhov kev tsis to taub.
