Rau Zaub Mov Macrobiotic

Video: Rau Zaub Mov Macrobiotic

Video: Rau Zaub Mov Macrobiotic
Video: Macrobiotics - Using the Principles of Yin and Yang 2024, Cuaj hlis
Rau Zaub Mov Macrobiotic
Rau Zaub Mov Macrobiotic
Anonim

Cov zaub mov macrobiotic tsis zoo heev uas yog lub tswvyim. Txoj kev kawm txog macrobiotics pib nyob rau hauv cov khoom qub. Tom qab ntawd, xyoo 1950, nws tau coj tuaj rau Tebchaws Europe los ntawm tus kws tshawb fawb George Osawa.

Qhov tseeb, macrobiotics yog ib txoj kev ntawm lub neej, lossis ntau dua ua lub neej noj qab nyob zoo. Qhov no suav nrog tsis yog khoom noj khoom haus nkaus xwb, tabsis lub tswv yim kev ua neej nyob nrog kev sib raug zoo nrog cov xwm. Cov zaub mov macrobiotic yog qhov nco qab me ntsis ntawm kev tsis noj nqaij, tabsis kuj txawv ntawm nws. Tom qab 50 ntawm lub xyoo pua 20, hom zaub mov no tau ua nrov npe thiab nce lub zog.

Qhov kev xav tau nyob ntawm - txhua cov zaub mov peb noj txiav txim siab peb lub suab thiab kev zoo siab, nrog rau peb kev noj qab haus huv. Raws li kev nkag siab ntawm kev ua zaub mov noj macrobiotic - kev kho cua sov kom tsawg dua cov zaub mov uas peb noj, peb yuav noj qab haus huv dua. Nyob rau tib lub sijhawm, tsis muaj kev ua zaub mov raug tsis kam lees.

Cov txuj lom
Cov txuj lom

Kev noj haus zoo li no ua rau muaj kev ua zaub mov zoo thiab ua noj ua haus ntau dua. Cov zaub mov no tsis xav kom peb noj qee yam zaub mov tshwj xeeb rau thaj chaw ib qho twg - hauv kev noj zaubmov noj zaub mov peb tuaj yeem noj cov zaub mov uas peb xav tias tsim nyog thiab uas ua rau peb muaj lub zog thiab kev noj qab haus huv uas tsim nyog.

Hom mov
Hom mov

Dab tsi yog hais txog hauv macrobiotics yog cov muaj nplej, ib yam li zaub, txiv hmab txiv ntoo, thiab kua zaub. Cov nplej tseem muaj peev xwm tsim nyog rau thaj chaw, uas txuas ntxiv rau kev noj cov zaub mov kom zoo. Dab tsi noj ntau tshaj plaws hauv macrobiotic cuisine yog cov nplej xim av, hom qoob mog, oats, legumes, zaub, ntau cov txiv hmab txiv ntoo, tshuaj ntsuab, cov txuj lom uas ntsim, noob txiv, noob thiab haus uas tsis muaj cov nyhuv ua kom muaj zog tuaj.

Muaj ntau hom zaub uas tsis pom zoo tshwj xeeb xws li txaij, kua txob, txiv lws suav, tab sis tuaj yeem noj tau yam tsis muaj kev sib xyaw nrog lwm cov khoom. Ntawm tag nrho cov no, mov nplej, legumes, seaweed thiab miso kua zaub yuav tsum tau noj tshaj plaws. Kev noj zaubmov macrobiotic, txawm hais tias nco ntsoov ntawm tus neeg tsis noj nqaij, ua rau koj noj nqaij, thiab nws pom zoo kom noj ntses.

Miso yog Japanese cov kua zaub uas ua los ntawm cov kua ntsev. Kev noj mov macrobiotic pub rau noj ntses. Tus nqi ntawm cov zaub mov nyob ntawm ntau yam hauv qab no - lub caij, txoj haujlwm, tub los ntxhais, hnub nyoog, kev noj qab haus huv, huab cua. Feem ntau cov khoom noj yog los ntawm nqaij npuas, blanched, ci lossis hau. Nws tseem tuaj yeem muab kib hauv chav ua noj macrobiotic.

Pom zoo: