Horseradish - Ib Txuj Lom Thiab Tshuaj

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Horseradish - Ib Txuj Lom Thiab Tshuaj
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Anonim

Horseradish feem ntau yog siv los ua cov ntsim ntsim, uas qab qab sib xyaw nrog mustard thiab muaj peev xwm ua kom muaj ntau hom tais diav.

Tab sis horseradish kuj yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab muaj cov khoom ua kom zoo. Horseradish muaj ntau yam muaj txiaj ntsig, ua tsaug uas nws tau siv ntau hauv tshuaj ntsuab rau kev tiv thaiv ntau yam kab mob.

Hauv cov khoom me, horseradish yog siv los ua kom qab los noj mov. Nws muaj cov khoom xyaw nquag, roj tseem ceeb nrog cov tshuaj tiv thaiv kab mob thiab qee cov vitamins.

Nyob rau hauv nws daim ntawv nyoos, horseradish muaj rau kaum rau feem pua carbohydrates, txog li peb feem pua nitrogenous tshuaj thiab ib qhov nqi ntawm cov rog. Hais txog cov vitamins C cov ntsiab lus, horseradish yog zoo dua rau cov txiv qaub.

Horseradish yog nplua nuj hauv poov tshuaj, calcium, sodium, sulfur, phosphorus, hlau thiab lwm yam minerals. Tsis tas li ntawd, nws muaj cov ascorbic acid, phytoncides, cov roj yam tseem ceeb, qab zib, hmoov txhuv nplej siab, cov tshuaj ntxeem thiab cov cellulose.

Nws muaj cov vitamins B thiab PP. Fresh horseradish nplooj muaj ntau cov carotene. Cov txiaj ntsig zoo ntawm horseradish yog khaws cia txawm tias thaum nws tau grated.

Cov txiaj ntsig ntawm Horseradish
Cov txiaj ntsig ntawm Horseradish

Txawm li cas los xij, qhov no kav ntev tsis tshaj ib lub lim tiam. Yog li ntawd, horseradish, uas yog muag grated hauv jars, tau ntev ploj nws cov txiaj ntsig zoo, tawm tsuas yog saj.

Horseradish yog siv los ua lub zog txhawb rau lub plab zom mov. Nws kuj tseem siv los kho qhov mob o ntawm lub plab.

Nws muaj cov diuretic muaj zog, yog li nws yog siv rau cystitis, lub raum pob zeb, thiab raws li gout thiab mob pob txha. Fresh horseradish compresses yog qhov tseem ceeb rau frostbite, ntsej muag neuralgia thiab rheumatism ntawm cov pob qij txha.

Horseradish nrog vinegar thiab glycerin yog siv los kho angina. Horseradish yog contraindicated hauv mob kab mob ntawm txoj hnyuv, nrog rau lub raum thiab mob siab.

Rau cov xim pleev xim me ntsis thiab quav hnav nws yog ib qho tsim nyog los txhuam lub ntsej muag nrog dej infusion ntawm horseradish. Nws yog siv rau kev mob ntsws, mob ntsws thiab hnoos.

Horseradish muaj cov khoom siv tua kabmob vim tias nws muaj phytoncides nrog kev ua haujlwm muaj zog tiv thaiv kab mob. Horseradish tso tawm cov tshuaj tsis haum - cog tshuaj tua kab mob uas tua tau cov kab mob.

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