2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Cov txiv ntoo qab zib yog cov khoom qab qab qab uas muaj peev xwm ua kom txaus siab tag nrho koj tsev neeg thiab phooj ywg. Txiv hmab txiv ntoo khoom qab zib tsis yog tsuas yog qab qab, tab sis kuj zoo nkauj heev thiab muaj kev kaj siab rau lub qhov muag.
Yuav tau ua apricot tart, koj xav tau ib lub tais ci nrog lub dav ntawm 24 centimeters thiab qhov siab ntawm 5 centimeters.
Cov khoom tsim nyog: 400 gram ntawm apricots, kua txiv ntawm ib lub txiv qaub, 100 grams qab zib dawb, 50 grams xim av qab zib, 100 grams butter, ib taum cov cinnamon, 1 ntim ntawm puff pastry.
Txoj kev npaj: Cov apricots yog pitted thiab txau nrog kua txiv ntawm ib nrab ntawm ib lub txiv qaub. Npaj lub caramel.
Muab cov piam thaj dawb tso rau hauv saucepan tshaj qhov nruab nrab sov thiab ntxiv ob peb tee txiv qaub thiab ib nrab me me dej. Do tsis tu ncua kom txog thaum cov piam thaj caramelized rau lub teeb lossis tsaus caramel - nws nyob ntawm koj nyiam.
Ntxiv cov dej uas seem ntawm cov kua txiv qaub rau hauv caramel npaj. Tam sim ntawd ncuav lub caramel rau hauv lub lauj kaub, uas yog cov roj lossis cov roj nrog cov ntawv ci. Txawm hais tias nws tsis npog hauv qab zoo, lub caramel yuav yaj thaum lub sij hawm ci ntawm lub tart.
Npaj cov apricots ntawm lub caramel nrog kev tiv thaiv ib feem ntsib. Txau nrog cov suab thaj xim av thiab cov cinnamon. Txiav lub butter rau hauv daim thiab npaj rau ntawm apricots.
Lub khob noom cookie, uas tau ntuag, yog maj mam dov tawm kom nws loj dua li ntawm lub ncuav ci. Npog cov apricots nrog lub khob noom cookie thiaj li hais tias ib feem ntawm lub khob noom cookie tseem nyob ntawm ib sab. Nws nyob hauv qab lub txiv.
Lub khob noom cookie tau npau taws rau ntau qhov chaw nrog rab rawg. Ci rau txog 30-40 feeb nyob rau hauv qhov preheated 180 degree qhov cub. Thaum lub khob noom cookie tig kub, lub tart tau npaj txhij.
Tshem tawm cov lauj kaub los ntawm qhov cub thiab tawm rau 5 feeb. Ib rab riam tau dhau los ntawm phab ntsa ntawm lub phaj. Tig mus rau lub phaj loj loj thiab tos 5 feeb. Hauv qab ntawm lub lauj kaub raug ntaus thiab tart poob rau hauv phaj. Ua rau qhov kub, nrog rau daus ntawm daus.
Cherry tart yog tshiab heev vim tias lub qab zib me ntsis saj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo.
Cov khoom tsim nyog: 200 grams hmoov, 80 grams almonds, 125 grams butter, 100 grams qab zib, de ntsev, 1 qe, 3 tee ntawm almond essence.
Rau lub paj npleg: 60 grams qab zib, 250 millilitres ntawm mis nyuj, 50 grams hmoov, 1 teaspoon ntawm ci hmoov, 1 txiv qaub, 200 grams pitted cherries.
Txoj kev npaj: Knead lub khob noom cookie los ntawm kev sib xyaw cov hmoov nplej nrog cov roj softened butter, ntxiv cov zuaj ntawm almonds, qab zib, qe thiab almond essence. Sib tov txhua yam kom zoo, ua ib lub pob thiab tawm hauv lub tub yees.
Lub sijhawm no pudding tau ua. Grate rind ntawm txiv qaub thiab nyem qhov kua txiv. Sib tov cov hmoov nplej nrog cov hmoov ci, txiv qaub tev thiab tom qab nplawm, ntxiv cov txiv qaub thiab kua txiv. Sib tov txhua yam kom zoo thiab tawm hauv lub tub yees.
Ua lub voj voog los ntawm lub khob noom cookie txias, dov nws tawm ntawm ob nplooj ntawv ntawm parchment ntawv kom yooj yim. Cov ntawv ci khob yuav tsum yog me ntsis loj dua li lub ncuav ci ci.
Lub khob noom cookie tau muab tso rau hauv lub lauj kaub thiab pricked ntau qhov chaw nrog rab rawg. Ci rau 15 feeb nyob rau hauv ib qho preheated 180 degree qhov cub.
Tshem tawm cov lauj kaub thiab tso cov txiv ntoo qab zib rau ntawm lub khob noom cookie. Ncuav dhau paj npleg thiab xa rov qab rau tart rau qhov cub rau 30-35 feeb. Tshem tawm los ntawm qhov cub thiab cia kom txias rau hauv lub lauj kaub.
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