Lawv Tso GMO Txiv Apples Rau Ntawm Cov Lag Luam Uas Tsis Tsaus Ntuj

Video: Lawv Tso GMO Txiv Apples Rau Ntawm Cov Lag Luam Uas Tsis Tsaus Ntuj

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Anonim

Peb txhua tus pom cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub xws li txiv apples, qos yaj ywm thiab ntau lwm qhov tsaus ntuj thaum txiav. Qhov laj thawj rau qhov no yog txheej txheem tshuaj lom neeg hu ua oxidation. Qhov tshwm sim yog enzymes thiab dawb radicals uas hloov cov qauv hauv cov qauv hauv cov zaub mov molecules, ua rau nws tsis tshua nyiam.

Ib pab pawg ntawm cov kws tshaj lij los ntawm tuam txhab Canadian tau tsim cov txiv lag luam tshiab hloov pauv tshiab, uas yuav mus muag hauv Asmeskas khw muag khoom lub hlis tom ntej. Cov txiv hmab txiv ntoo yog qhov cim los ntawm qhov pom muaj ib tus gene uas tso cai rau lawv kom tsis txhob tsaus rau thaj chaw ntawm cov kab uas txiav tau tsawg kawg yog peb lub lis piam.

Cov txiv tsawb ua kua muaj polyphenols. Cov enzymes yog xav tau rau lub zog ntawm kev tiv thaiv antioxidant. Hauv qhov no ua ib qho txiaj ntsig ntawm kev tsim cov quinones. Cov tshuaj tua kab mob no, cuam tshuam rau ntawm cov kua txiv av nrog huab cua, muab cov txiv ntoo ua xim av xim av tom qab ob peb feeb.

Tsawb
Tsawb

Cov txiv av tshiab, uas tsis raug rau cov oxidation, yuav mus muag hauv cov khw muag khoom hauv Lub Ob Hlis. Cov neeg tsim cov txiv ntoo hloov pauv ntau tshaj 85,000 cov txiv ntoo tshiab. Thaum xyoo 2018, lawv tus lej yuav nce mus txog 500,000. Cov kws tshaj lij hais tias cov txiv av tshiab no yuav ua rau lub zog siv tau ntev dua thiab pheej yig dua cov txiv ntoo.

Tam sim no tsis muaj pov thawj pom tseeb txog kev muaj pov thawj ntawm cov kev phom sij ntawm cov khoom muab tau los ntawm cov hloov pauv hloov caj. Hauv xyoo 2016, ntau dua 120 Nobel tus kws tshaj lij tau thov kom UN thiab tsoomfwv nom tswv kom tsum tsis txhob sib tua cov tsiaj muaj sia.

GMOs
GMOs

Txhawm rau pib muag GMO txiv apples, Canadians twb tau txais kev tso cai los ntawm Food and Drug Administration.

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