2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Nco qab txog koj kev noj haus thiab kev noj nyob rau hauv Sacher ncuav mog qab hnubCov. Lub peev xwm ntawm cov khoom qab zib yog kev daws teebmeem, tsim kom muaj kev co zoo thiab ua kom txhua lub sijhawm tshwj xeeb. Yog, Sacher ncuav mog qab zib tsim nyog ntau dua ib hnub, tab sis Lub Kaum Ob Hlis 5 tsuas yog nws.
Txawm tias lo lus nws tus kheej yog qhov sib nyiam - Sawm ThojCov. Yeej yuav tiv tsis taus nws. Qhov no yog qhov kev ntxias tshwj xeeb thiab ua haujlwm ntawm txhua qhov koj tsis nkag siab yam tsis ceeb toom. Kaw koj ob lub qhov muag thaum tom thawj daim - Vienna los ntawm qhov kawg ntawm lub xyoo pua IX nkag mus rau qhov tsis nkag siab, koj tuaj yeem yuav luag hnov Strauss's waltz…. Yog lawm, hnub no yog hnub ntawm kev ua khawv koob Sacher ncuav mog qab zib.
Keeb kwm ntawm Sacher ncuav mog qab Hnub
Lub ncuav mog qab zib chocolate thoob ntiaj teb no, tsim los ntawm kws ua haujlwm kws ua zaub mov Franz Sacher, tus tsim nws rau cov qhua ntawm Austrian Chancellor Clemens von Metternich xyoo 1832. Qhov tseeb, Sacher tau raug tsa los ua tus kws ua zaub mov vim tias tus qub raug mob. Thaum nws ua haujlwm ncuav mog qab zib, cov qhua nyiam, thiab tus Chancellor nws tus kheej tau zoo siab. Thiab tsis tau, nyob rau hauv lub xyoo ntawm Scher ncuav mog qab zib - Sawm Thoj, yog los ua ib qho ntawm cov khoom qab zib tshaj plaws thiab nyiam tshaj plaws hauv ntiaj chaw. Nws thiaj li, Sutcher tsiv mus rau Vienna thiab txuas ntxiv nws lub zog noj nyob rau ntawd.
Yuav ua li cas noj peb caug Sacher Day
Yuav ua li cas peb thiaj ua koob tsheej lub hnub ntawm Sacher ncuav mog qab zib? Nrog rau ib daim ntawm Viennese ncuav mog qab zib thiab ib tug neeg, tau kawg! Thiab yog tias koj muaj sijhawm thiab txaus siab rau kev ua noj ua haus, koj yuav xav sim ua koj tus kheej Sacher ncuav mog qab zib los ntawm kos?
Nws tsis nyuaj li raws li peb xav thiab xav - Sacher ncuav mog qab zib nws yeej yooj yim zoo nkauj ua. Kev vam meej!
Ib daim ntawv qhia classic rau Sacher Ncuav mog qab zib
Cov khoom xyaw:
150 g tsaus chocolate
150 g butter
120 g dawb qab zib
1/2 tsp tiag tiag vanilla extract
5 lub qe sib cais
90 g finely av almonds
60 g hmoov nplej
6 tbsp. apricot jam
150 g tsaus chocolate
200 ml cream
30 g mis chocolate
Txoj kev npaj: Preheat qhov cub rau 180 ° C. Ncuav semolina lossis hmoov nplej rau hauv tob puag ncig lauj kaub 23 cm rau khoom qab zib. Qhuav lub chocolate nyob rau hauv ib cov dej da dej, stirring Qee zaus, tom qab ntawd txias. Yeej lub butter nyob rau hauv ib lub tais kom txog thaum muag muag, tom qab ntawd maj mam ntxiv qab zib, ntaus kom txog thaum lub sib tov ua fluffy.
Yees duab: ANONYM
Ntxiv cov qhob noom xim kasfes txias thiab vanilla extract thiab rov ua dua los tsim cov dej sib tov. Ntxiv lub nkaub qe, almonds thiab hmoov nplej. Ncuav cov qe nqaij dawb rau hauv lwm lub tais thiab yeej lawv nrog lub ntsev ntawm cov daus nyuaj thiab maj mam ntxiv cov hmoov qab zib. Ntxiv txog li 1/3 ntawm lawv rau cov dej qab zib chocolate thiab sib zog ua kom zoo. Tom qab ntawd pib hloov me ntsis ntawm cov hmoov nplej ua ntej thiab tau txais me ntsis ntawm lwm cov qe nplawm qe.
Ncuav lub khob noom cookie rau hauv lub lauj kaub npaj thiab ci hauv qhov cub kom txog 45-50 feeb. Cia cov khoom qab zib kom txias rau hauv lub lauj kaub ua ntej tshem nws.
Txhawm rau ua kom lub icing, rhaub qhov apricot jam hauv ib qho txuj ci me me thiab tom qab ntawd ncuav nws tusyees tshaj sab saum toj thiab sab ntawm cov ncuav qab zib.
Thaum kawg, nws yog lub sijhawm rau lub icing ntawm lub ncuav mog qab zib, txhawm rau tsaus chocolate rau hauv daim. Hauv cov kua zaub me me, muab cov roj ua kom sov, ua kom zoo tsis txhob hlawv nws. Tom qab ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub thiab ntxiv cov chocolate. Do kom txog thaum lub chocolate puas melted, tom qab ntawd txias rau ib ci ci.
Ncuav qhov no topping tshaj qhov nruab nrab ntawm lub ncuav mog qab zib thiab kis nws nce thiab nqis ob sab maj mam thiab ua tib zoo.
Pab nrog unsweetened cream.
Txaus siab rau koj cov zaub mov!
Pom zoo:
Qhov Yuam Kev Loj Tshaj Plaws Ntawm Kev Ua Lub Ncuav Mog Qab Zib
Ci lub ncuav mog qab zib nws tuaj yeem yooj yim heev, tab sis yog tias koj tsis xyuam xim, txhua yam tuaj yeem mus nrawm. Yog tias koj muaj teeb meem hauv qee qhov ntawm cov theem ntawm kev npaj ntawm lub ncuav mog qab zib , koj yog zaum ua ib qho ntawm cov yuam kev hauv qab no.
Zaj Dab Neeg Qab Zib Ntawm Sacher Ncuav Mog Qab Zib
Lub Sacher chocolate cov ncuav mog qab zib thiab Austria yog qhov tsis muaj kev sib cais. Nyob rau hauv Austria, txhua lub tsev fuabtais thiab txoj kev muaj nws tus kheej fairy taleas. Tab sis tsis muaj qab zib cim ntawm Austrians - Sawm Thoj , yog tsis yooj yim sua
Ncuav Mog Qab Zib Garash - Lub Bulgarian Sacher Los Ntawm Kev Teev Teev
Cov ncuav nyob ntawm cov khoom qab qab tshaj plaws, thiab Garash yog ib qho ntawm cov ncuav qab tshaj plaws. Nws qhov muag muag ntawm av walnuts, qab zib, mis thiab natural chocolate tau yeej txhiab ntawm cov kiv cua loyal tsis yog hauv Bulgaria tab sis kuj nyob rau ntau lub tebchaws hauv ntiaj teb.
Lub Easter Ncuav Mog Qab Zib - Lub Qab Zib Zoo Siab Ntawm Easter
Cov ntoo tau dhau mus, lub hnub tab tom pib sov, los nag luv thiab tsis ntev nws yuav hnov ntxhiab txhua txhia qhov chaw. Easter khob cij Cov. Lub sijhawm nyiam thaum tus neeg muaj peev xwm txaus siab ncuav mog qab zib tshwj xeeb no nrog kev lom zem thiab tsis muaj kev tu siab.
Cia Peb Ua Ncuav Qab Zib Napoleon Ncuav Mog Qab Zib
Koj tuaj yeem xav tsis thoob rau cov neeg koj hlub los ntawm kev npaj lub ncuav mog qab zib Napoleon sai sai thiab hauv txoj kev tub nkeeg uas tshem tawm ntawm cov zoo nkauj ntawm cov tawv nqaij nyias nyias. Rau lub hauv paus ntawm lub ncuav mog qab zib koj yuav xav tau ib nrab ib kilo ntawm puff pastry npaj-ua.
