Rau St. Barbara, Npaj Cov Khob Noom Thiab Lentils

Cov txheej txheem:

Video: Rau St. Barbara, Npaj Cov Khob Noom Thiab Lentils

Video: Rau St. Barbara, Npaj Cov Khob Noom Thiab Lentils
Video: nyab wb mu nram vaj cog qhwv thiab hiab ntxai rau wb cov dib. 2024, Hlis ntuj nqeg
Rau St. Barbara, Npaj Cov Khob Noom Thiab Lentils
Rau St. Barbara, Npaj Cov Khob Noom Thiab Lentils
Anonim

Nyob rau Kaum Ob Hlis 4 Cov ntseeg Orthodox hwm lub cim xeeb ntawm Neeg dawb huv Barbara, uas tau txiav caj dab los ntawm kev txiav txim ntawm nws txiv. Cov lus rau hnub no yuav tsum suav cov khob cij thiab lentils.

Ncuav dej qab zib npuag yog npaj raws li kev lig kev cai qub rau kev noj qab haus huv, vim nws ntseeg tau tias cov neeg dawb huv tiv thaiv cov kab mob xws li mob qhua pias. Nws tseem yog kev coj ua rau luag noj cov ncuav nrog cov zib ntab kom txaus rau lawv Baba Sharka.

Nyob rau lub rooj ntawm St. Barbara zib ntab, oshav thiab cereals yuav tsum tau ntxiv rau qhov kev muaj menyuam hauv xyoo tom qab.

Hauv Dobrogea, yav tsaus ntuj ua ntej hnub so, lawv npaj lub rooj rau Baba Sharka, uas lawv tso lub tais nrog zib ntab zib ntab thiab zib ntab zib.

Lentils
Lentils

Txog hnub no, poj niam yuav tsum los npaj thiab lentils, thiab yuav tsum faib cov legumes los tiv thaiv lawv tus kheej ntawm tus kab mob thaum caij ntuj no.

Los ntawm kev cai qub rau hnub qub Barbara Hnub poj niam muab cov pob kws faus rau hauv cov dej qab zib. Pob kws hau yog txau nrog av walnuts thiab raisins.

Nws ntseeg tau tias nyob rau hauv cov nplej ntawm cov pob kws yog sau tag nrho lub zog ntawm lub hnub thiab lub ntiaj teb, uas muab txoj sia thiab kev noj qab haus huv. Yog li no, leej twg uas noj pob kws rau hnub no yuav muaj kev zoo siab thiab lom zem txhua xyoo.

Hmoov nplej

Rau mus ua kev da dej lo, koj xav tau 3 qe, 1 me nyuam ntsev, 1 diav suab thaj, 3 diav roj, 1 kg hmoov, pauv cov poov thiab ib nrab ntawm ib khob mis nyuj.

Txoj kev npaj: Ua ntej, zom cov poov xab nrog mis nyuj me me, hmoov nplej thiab qab zib kom txog thaum sib tov zoo li tau thiab cia hws tawm.

Raws li cov kab lis kev cai qub Bulgarian, cov hmoov nplej yuav tsum tau tsa tsawg kawg yog ob zaug txhawm rau kom huv huv los ntawm cov kev xav phem ntawm cov neeg. Tom qab ntawd zuaj lub khob noom cookie nrog puffed poov, raug ntaus qe, ntsev, mis thiab muaj roj.

Hmoov nplej
Hmoov nplej

Lub khob noom cookie kneaded tshuav nyob hauv lub lauj kaub loj uas muaj dej sov so, vim li ntawd lub npe hu ua mov ci. Thaum lub mov paj npaj, nws sawv mus rau saum npoo. Thaum nws npaj tau, muab nws tso rau hauv ib lub lauj kaub uas muaj roj, thiab nyob rau sab saum toj nws nrog cov nkaub qe thiab ci hauv qhov cub ib nrab yam tsis muaj qhov ntsuas ua ntej.

Lub ncuav ci tau pub rau zib ntab zib ntab kom peb noj qab haus huv rau lub xyoo tom ntej.

Pom zoo: