Cov Lus Qhia Ua Cov Puff Pastry

Video: Cov Lus Qhia Ua Cov Puff Pastry

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Cov Lus Qhia Ua Cov Puff Pastry
Cov Lus Qhia Ua Cov Puff Pastry
Anonim

Puff pastry yog qhov yooj yim rau cov txheej txheem vim tias nws tsis tas yuav muaj kev nyuaj thiab kev sib tsoo (ntawm chav kawm, yog tias koj tsis npaj nws tus kheej) thiab nws ua rau kev sib tw thiab airy delicacies. Nws yog lub teeb, nkig, ua kom pom kev zoo siab thiab muaj ntau daim ntawv thov sib txawv hauv chav ua noj. Nws tuaj yeem siv rau hauv kev npaj ntawm txhua yam - cov tais diav savory, pizza, rolls, pastries, ncuav qab zib, ncuav, thiab lwm yam.

Txawm li cas los xij, thaum ua haujlwm nrog puff pastry, peb yuav tsum ua raws qee qhov kev cai. Tshwj xeeb tshaj yog yog tias peb tsom rau cov txiaj ntsig tau zoo. Nov yog qee qhov lus qhia tias yuav ua li cas:

- Thaum koj yuav cov puff pastry, cia nws khov thiab coj tawm hauv lub tub yees, tsis txhob yaj thiab tag nrho cov pob. Txoj kev no koj tuaj yeem paub meej tias nws tau khaws cia zoo.

- Lub puff pastry yuav tsum tau yaj nkaus xwb ua ntej siv. Thaws yog ua los ntawm muab nws tso rau ntawm chav tsev sov lossis hauv tub yees.

- Thaum txiav cov puff pastry, qhov no yuav tsum tsuas yog ua nrog rab riam ntse heev. Lub ntsej muag blunt yuav tsoo cov khaubncaws sab nraud povtseg ntawm puff pastry. Nws yog qhov yooj yim tshaj plaws los ua qhov no hauv rab riam pizza ntxig.

Puff pastry
Puff pastry

- Lub puff pastry tsis tawg, zuaj, dov los yog rub los ntawm xuas tes ntxuav. Yog koj ua le hov, nwg yuav puam tsuaj. Txawm li cas los xij, qee hom khoom noj pastry xav tau lub puff pastry nplooj ntawv yuav tsum tau muab dov los txhawm rau txhawm rau txhawm rau kom tau nyias lo lo uas tsis sawv thaum lub caij ci.

- Ua ntej yuav kis tau nws, nchuav cov chav ua noj nrog hmoov nplej thiaj li tsis lo rau nws.

- Txhua qhov npaj tau los ntawm puff pastry yog ci hauv qhov cub ua ntej ntawm 200-220 ° C. Qhov kub tsis hloov pauv mus txog thaum ua tiav ncuav.

- Txawm tias ua ntej muab lub lauj kaub rau hauv qhov cub preheated, koj yuav tsum ua kom ntseeg tau tias qhov kub tau mus txog 200-220 ° C hauv lo lus nug. Yog tias nws qis dua, koj yuav ua lub khob noom cookie kom txhob nrawm.

- Yog tias koj siv cov tshuaj puv ntim rau hauv lub tais, sim ua kom lawv li dej kom ntau li ntau tau kom cov khoom tsis ua hmoov nplej thiab tsis txhob txeej. Txhawm rau tiv thaiv lawv los ntawm kev sib kis thaum ci, ua ntej roj rau thaj chaw lo nrog dej thiab nias ntawm tes.

Sandwich
Sandwich

- Tsis txhob roj ntau lub lauj kaub los yog, yog tias tsim nyog, siv tsawg heev. Txoj kev daws teeb meem zoo yog los npog nws nrog daim ntawv ci. Txoj kev no cov khoom yuav tsis lo thiab yuav tsis muaj roj.

- Txhawm rau ua kom cov crusts zoo nkauj, qab los noj mov thiab nrog cov xim kub, pleev koj cov haujlwm nrog qe nrua ntaus.

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