2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Acaui, tseem hu ua Ackawi, Akawieh, Akkawi, yog nrov cheese dawb ntawm nruab nrab sab hnub tuaj. Nws lub npe yog txuam nrog lub nroog ntawm Accra, sab qaum teb Ixayees, nyob qhov twg cov khoom noj siv mis yog ntseeg tau pib los.
Acai feem ntau yog npaj nrog nyuj cov mis, tab sis nws yog qhov ua tau tias tshis cov yaj los yog yaj cov mis yuav tuaj nyob hauv nws cov lus sib xyaw. Nws yog feem ntau tsim cov duab plaub, cov duab sib npaug, tab sis qee zaus muaj cov duab muaj ntau hom tuaj yeem pom.
Nws muaj cov ntawv mos muag muag thiab cov ntaub mos. Qhov no yog vim li cas vim li cas qee tus thiaj li piv nws nrog mozzarella, feta, misitra. Nws saj yog qab ntsev thiab nws cov aroma yog qab ntxiag (nws cov aroma yuav txawv me ntsis nyob ntawm seb hom mis hauv nws).
Cov khoom lag luam no tau nthuav dav hauv tebchaws Israel, Palestine, Lebanon, Jordan, Syria thiab txawm tias Cyprus, uas cov neeg hauv zos noj nws nrog qhob cij ca rau noj su lossis noj hmo.
Cov cheese kuj tseem tsim rau cov ntaub so, thiab tuaj yeem yog ib leeg lossis ua ke nrog txiv hmab txiv ntoo rau kev nyiam dua. Nws kuj tseem haum raws li kev ntxiv rau cov nplej zom.
Nrog nws cov kev pab koj tuaj yeem npaj cov qhob cij, ncuav thiab lwm yam khoom noj txom ncauj, vim nws tau zoo heev rau kev ci. Tias yog vim li cas koj tuaj yeem npaj cov zaub zoo meej skewers nrog Acaui cheese.
Yog tias koj xav sim lub saj ntawm no nias dawb cheese, peb muab koj daim ntawv qhia yooj yim no.
Manakish nrog Akawi
Yees duab: kikucorner.com
Cov khoom tsim nyog: 3 thiab ½ h.h. hmoov nplej, 1 tbsp. poov xab qhuav, 1 thiab ¼ tsp. dej sov, 1 tbsp. ntsev, 1 tbsp. qab zib, 1 tbsp. txiv roj roj, 500 g Acaui, 2 tbsp. cumin dub los yog lwm cov noob rau txaws
Txoj kev npaj: Dov tawm lub poov rau hauv dej sov thiab teem rau 10 feeb. Hauv lub tais tob, sib tov tag nrho cov khoom xyaw qhuav (tsis suav nrog cheese thiab noob). Maj mam ntxiv cov kua nrog cov poov thiab cov roj muaj roj.
Do thiab sai sai zuaj lub khob noom cookie mos. Qhwv nws hauv phuam huv thiab muab tso rau hauv qhov chaw sov li 2 teev kom txog thaum nws o tuaj. Lub caij no, so cov cheese hauv dej txias rau 20 feeb kom desalinate.
Tom qab ntawd rov qab mus rau lub khob noom cookie. Muab nws tso rau ntawm ib lub phaj thiab txiav nws mus rau hauv pob. Ncab txhua sab me ntsis nrog koj txhais tes rau hauv ib qho រាង elliptical. Yog tias qhov xav tau, koj kuj tuaj yeem teeb cov npoo ntawm cov ncuav pastries. Yog tias koj pom tias nws nyuaj los ua haujlwm nrog koj txhais tes nkaus xwb, siv ib tus pas dov.
Muab lawv tso rau hauv lub tais ntawm daim ntawv ci thiab cia lawv so li ib nrab teev. Thaum lub sijhawm no, preheat qhov cub rau 200 degrees.
Txau cov hmoov nplej uas tau nce zuj zus nrog hmoov nplej thiab cov noob. Ci hauv qhov cub rau 18-20 feeb, lossis kom txog thaum lub loaves yog qhov kub.
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