Melon

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Melon
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Anonim

Lub dibj yog cov txiv ntoo qab zib thiab muaj kua txiv, ib tug tswv cuab ntawm tsev neeg cog tib yam li taub thiab dib. Nrog cov txiaj ntsig muaj pov thawj rau tib neeg kev noj qab haus huv nyob rau hauv ntau, melon yog cov zaub mov raws caij nyoog uas peb yuav tsum tsis txhob ua rau peb tus kheej ploj. Lub caij ntuj sov yog lub sijhawm thaum melons siav thiab noj mov niaj hnub lav tau zoo lub suab thiab cov mus ob peb vas. Tsis tas li ntawd, cov kua hluas thiab qab zib ntawm cov suab paj nruag nqa tau txias rau lub hli sov.

Lub hauv paus ntawm cov paj ntoo muaj nws qhov keeb kwm hauv Middle East thiab lawv tau maj maj tau txais cov muaj npe thoob plaws hauv Europe. Txawm tias cov neeg Iyiv thaum ub thiab cov neeg Loos tau noj hom tam sim no cantaloupe lossis maskmelan. Melon cov noob tau coj tuaj rau Tebchaws Asmeskas los ntawm Christopher Columbus thiab cog los ntawm cov kws tshawb fawb Spanish hauv California.

Los ntawm nws cov xwm lub dib pag (Cucumis melo) yog cov nroj tsuag niaj xyoo uas nyiam tshav kub thiab pom kev. Zoo sib xws nyob rau hauv cov duab thiab xim rau lub hnub, melon hlob ua tsaug rau lub hnub thiab dej. Qhov nruab nrab, lub melon tuaj yeem ncav cuag li 500 g txog ntau npaum li 7 kg.

Cov sib txawv ntau yam lub dib pag txawv ntawm cov duab, cov qauv ntawm lub plhaub sab nraud, xim thiab, ntawm chav kawm, saj. Cov xim ntau ntawm cov paj txawv nws txawv ntawm greenish mus rau daj-ntsuab thiab feem ntau cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem yog xim golden, cream thiab qauv.

Ua tsaug rau lawv cov kev ua qoob loo los ntawm cov neeg Greek thaum ub thiab cov neeg Loos, ntau tshaj 500 ntau yam ntawm melon tau paub hnub no. Qee qhov feem ntau thiab siv ntau yog tooj liab Lwg, Elando, Tsarevets, Persian thiab Vidin nyuj. Ib tus naj npawb hauv kev cog qoob loo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qab ntuj sov yog Uzbekistan, Asmeskas, Spain thiab Fabkis. Hauv Bulgaria, kev cog qoob loo ntawm cov paj ntoo kuj tseem muaj keeb kwm qub dhau los.

Hom ntawm melons

Melon
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Cantaloupe - Hom kab no, tseem hu ua maskmelan, muaj lub ntsej muag ci ci sab hauv thiab khaki tawv ntoo. Nov yog hom qhiav ntsej uas muaj cov carotene beta feem ntau. Feem ntau nws tuaj yeem pom txhua xyoo puag ncig, tab sis txij lub Rau Hli mus txog Lub Yim Hli nws nyob hauv nws lub caij nyoog siab tshaj plaws.

Kasaba - Tsis zoo li lwm cov paj taub, hom no tsis muaj aroma. Kasaba yog lub suab paj taub loj loj uas ncav cuag lub daj ntseg daj thaum lub sijhawm siav thiab muaj xim dawb sab hauv nrog lub qab zib. Lub caij nyoog siab tshaj plaws ntawm hom melon no yog nyob rau lub caij nplooj zeeg.

Kev nkaug - Hom no lub dib pag nce mus txog qhov hnyav txog li tsib phaus thiab tau muaj qhov sib txawv thiab qab zib zoo nyob rau tib lub sijhawm. Nws yog cov khoom nruab nrab ntawm kasaba thiab Persian melon, muaj xim daj thiab daj muaj xim liab sab hauv. Lub caij nyoog siab tshaj plaws rau hom melon no yog thaum Lub Yim Hli mus txog rau lub Cuaj Hli.

Zib ntab dew - Qhov no yog qhov ua qab zib ntawm txhua hom melons thiab muaj tsawg me me. Cov kab hom Honeydew muaj lub teeb daj daj, yuav luag cov tawv ntoo ntsuab thiab lub xim ntsuab daj sab hauv. Lub caij nyoog siab tshaj plaws rau hom melon no yog nyob rau lub Rau Hli mus txog Lub Kaum Hli.

Persian melon - Hom melon no zoo heev li Kentalup hom, tab sis me ntsis loj dua hauv qhov loj me thiab sab nraud ntawm cov tawv ntoo yog ncig los ntawm qhov zoo li ntawm lub vas zoo. Persian melon muaj lub caij nyoog siab tshaj plaws nyob rau lub Yim Hli thiab Cuaj Hli.

Raug Santa - Hom melon no tseem muaj lub npe hu ua Christmas melon, vim tias nws lub caij nyoog ntau tshaj yog lub Kaum Ob Hlis. Cov kab no zoo ib yam li pob zeb liab thiab muaj cov kab ntsuab ntsuab thiab kub, tab sis nws tsis qab zib zoo li lwm cov paj taub.

Charlene - Hom melon no nws zoo li kev sib txuas ntawm Cantalup thiab Honeydew. Nws yog cov khoom qab zib, nrog rau cov nplooj ntsuab-txiv kab ntxwv thiab dawb hauv sab hauv.

Hlais dib yaj
Hlais dib yaj

Nyob rau hauv dav dav, melon yuav tsum tau puab raws li lawv ntau yam. Piv txwv li, hom Cantalup yuav tsum puag ncig, thiab lwm yam.

Muaj pes tsawg leeg ntawm melon

Hauv 100 g lub dib pag muaj nyob ntawm 26-38 kcal nyob ntawm nws ntau yam, uas yog cov calories los ntawm cov rog tsuas yog 1 xyoo Melon pom tias yog cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo, tseem ceeb rau kev noj zaub mov kom zoo thiab muab peb lub cev nrog rau kev noj haus carbohydrate ntau, suav nrog piam thaj, fructose thiab sucrose. Cov. Melon yog qhov muaj cov hmoov txhuv nplej siab thiab pectin, uas tsis txuas rau hauv lub plab zom mov, tab sis yog qhov tseem ceeb heev vim tias lawv muaj peev xwm nqus cov teeb meem hauv cov hnyuv thiab tshem tawm hauv lub cev.

Cov txiv hmab txiv ntoo qab yog qhov txiaj ntsig zoo ntawm ntau cov vitamins, suav nrog A, C thiab K, thiab cov peev nyiaj ntau tshaj plaws yog potassium, magnesium, phosphorus, sodium, selenium thiab calcium, txhua yam yog qhov tseem ceeb rau kev ua haujlwm zoo ntawm ntau cov kab ke hauv tib neeg lub cev. Melon thiab nws cov as-ham yog qhov tseem ceeb rau lub cev tiv thaiv kab mob thiab ntxiv dag zog rau lub cev.

Xaiv thiab khaws cov melons

Thaum xaiv cov paj taub, nws yog ib qhov tsim nyog los xaiv cov uas tsis muaj cov kab nrib pleb, muag muag me lossis nqaij doog. Koj yuav tsum tau saib rau cov paj taub uas muaj qhov ntxig kom huv thiab du thiab qhov tshwj xeeb yog li qab ntxiag thiab qab los noj mov tsw qab.

Cov ntoo tsis muaj ntsej muag tuaj yeem khaws cia nyob rau hauv chav tsev li ob mus rau plaub hnub lossis txog thaum siav tag nrho, thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv tub yees, qhov twg nws kav ntev txog 5 hnub. Cov hliav qab me me yog qhov tsim nyog yuav tsum tau muab cia rau hauv tub yees, hauv lub thawv kaw thiab kav ntev li 3 hnub.

Chav ua noj siv melon

Melons
Melons

Lub dibj yog ib lub txiv ntoo uas nws saj yog qhov qhia tau zoo tshaj thaum nws yog qhov pib. Muab sib xyaw ua ke nrog lwm cov txiv hmab txiv ntoo lub caij ntuj sov hauv cov txiv hmab txiv ntoo sim ua kom qab los yog ua qab qab qab ntxiag nrog melon, raisins thiab zib ntab.

Cov txiaj ntsig ntawm melon

Melon muaj qhov nruab nrab li ntawm 18% suab thaj. Lawv tsim nyog rau cov tib neeg kev txom nyem los ntawm kev mob ntshav thiab cov kab mob ntawm cov ntshav ncig. Cov neeg muaj teeb meem nrog bile yuav zoo dua yog tias lawv suav cov paj liab nyob hauv lawv cov zaub mov noj. Cov txiv ntoo qab zib yog cov tshuaj pleev ib ce zoo rau cov neeg uas xav paub meej lawv cov tawv nqaij.

Melon muaj ntau ntau cov vitamin C thiab potassium. Cov txiv ntoo qab zib no tau ntxim rau cov ntsiab lus lawv cov dej siab thiab cov ntsiab lus tsis muaj calorie ntau. Melon paub tias yuav tsis muaj roj thiab roj (cholesterol).

Lub qhov ncauj qhov ntswg los ntawm lub dib pag tshem tawm cov xim daj thiab lwv cov capillaries saum npoo. Gallium melons pom zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib thiab cov neeg rog. Lawv muaj cov ntsiab lus qab zib tsawg tshaj plaws, uas yog vim li cas lawv thiaj li muaj kua thiab tsw qab.

Noj mov tsis tu ncua lub dib pag pom zoo rau cov tib neeg kev txom nyem los ntawm kev mob pathological xws li gout, atherosclerosis, rheumatism, tuberculosis, cem quav, osteochondrosis thiab mob khaub thuas. Cov txiv hmab txiv ntoo ua rau lub cev thymus thiab lub caj pas ua haujlwm, thiab lawv lub cev ua kom lub cev tiv thaiv kab mob hauv lub cev kom ua haujlwm tau zoo. Melon pab txhim kho plab hnyuv peristalsis thiab tso zis tawm, uas ua rau kom lub cev huv.

Lub cev hnyav nrog melon

Nyob rau lub caij ntuj sov sov, melon yog ib txoj hauv kev zoo rau qhov chaw txias, ua kom zoo dua thiab vim li cas ho tsis poob ib co phaus ntxiv. Kev noj cov zaub nyob xyaw melon niaj hnub pab tshem lub cev ntawm cov khoom lom, kuj txaus siab rau kev tshaib plab thiab yog li pab txhawb kev noj zaub mov zoo.

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