2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Cov npua yog cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov ntoo txiv ntoo, uas tawg nyob rau hauv chaw kub thiab muaj xyoob ntoo, huab cua sov thiab tsis tshua muaj huab cua sov. Tsob ntoo nce mus txog 3 txog 10 metres hauv qhov siab, nws cov nplooj tau loj, thiab cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov duab ntawm lub hnab me me nrog qhov ntev ntawm 3 txog 5 cm.
Keeb kwm ntawm figs
Cov ntaub ntawv pov thawj rau cov hav zoov ntawm figs tau pom nyob hauv kev khawb av hauv thaj chaw Neolithic yos rov qab nyob ib puag ncig 5000 BC. Cov neeg Greek txheej thaum ub tau muaj txiaj ntsig figs thiab paub yuav luag 29 ntau yam ntawm lawv. Lus dab neeg muaj nws tias tsob ntoo txiv cev ntoo yog lub caij nplooj zeeg txiv hmab txiv ntoo uas tau pom los ntawm Greek vajtswv poj niam Demeter thiab tsob ntoo txiv cev yog tseem suav tias yog kev dawb huv rau ntau thaj chaw hauv Mediterranean. Cov neeg Loos ntseeg hais tias cov txiv mab liab tau muab nyiaj los ntawm Bacchus, uas yog Vajtswv cov cawv txiv ntoo, thiab nws ib txwm muaj xim av ntoo txiv ntoo nyob rau hauv.
Keeb kwm nyob rau sab hnub poob Asia, figs tau faib rau hauv thaj av Mediterranean los ntawm tib neeg tsiv teb tsaws. Sij hawm dhau mus, lawv cov qoob loo tau ri mus rau Western thiab Central Europe, hauv thaj chaw ncab ntawm Afghanistan nyob rau Asia mus rau lub teb chaws Yelemees thiab txawm tias Canary Islands. Nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub xyoo pua kaum tsib, figs tau coj mus rau Askiv, thiab txij thaum ntawd los cov txiv ntseej ntoo tau loj hlob hauv lub vaj ntawm cov tsev neeg muaj nyiaj nyob hauv Suav teb. Cov European ntau yam figs yog xa mus rau Is Nrias teb, Nyiv, South Africa thiab txawm tias Australia. Hauv Ntiaj Teb Tshiab, lawv tau thauj hauv 1560, tab sis mus txog Tebchaws Asmeskas thaum xyoo 1699 thaum thawj zaug figs cog nyob rau hauv Virginia.
Figs yog tej zaum yog ib qho ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ua ntej qhuav thiab khaws cia. Hauv tebchaws tim Nkij teb chaws qub, cov txiv cev tau suav hais tias yog cov txiv ntoo uas muaj txiaj ntsig thiab muaj txiaj ntsig zoo thiab lawv txoj kev xa khoom raug txwv.
Mithridates, tus vaj Greek Greek ntawm Pontus, tshaj tawm cov figs rau kev kho mob rau txhua yam kabmob thiab nws yog yuam rau tag nrho nws cov ncauj lus kom noj figs txhua hnub. Yuav kom hwm lawv, figs tau muab rau cov yeej ntawm Greek Olympics. Qhov tseeb hais tias cov neeg Greek thaum ub thiab Loos tau fwm figs yog qhov muaj tseeb los ntawm kev ntseeg dav dav tias figs yog khw muag khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thiab tuaj yeem siv los kho yuav luag txhua yam kabmob uas lawv paub. Cov npua yog cov txiv nyiam ntawm Cleopatra.
Kev sib sau ntawm cov figs
Cov ntsiab lus ntawm cov vitamins hauv figs yog qhov me me, tab sis ntawm qhov tod tes lawv muaj cov nplua nuj ntxhia ntau. Lawv muaj cov poov tshuaj, calcium, sodium, hlau, magnesium, phosphorus. Txawm li cas los xij, figs muaj ib cov tshuaj nruab nrab cov vitamins - K, B1 thiab B6. Figs muaj cov ntsiab lus nyob hauv fiber ntau ntawm txhua cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub. Tsuas yog ib daim duab muab 20% ntawm qhov pom zoo koob tshuaj fiber ntau hauv ib hnub.
Hauv 100 g ntawm tshiab figs muaj 25 calories, thiab 100 g ntawm figs qhuav muaj 100 calories.
Xaiv thiab cia ntawm cov figs
Fresh figs yog ib qho ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yooj yim tshaj plaws. Vim li no, peb xav kom koj yuav cov txiv cev figs hauv ntau tsawg, uas tuaj yeem noj ib hnub lossis ob hnub. Thaum xaiv cov figs, koj yuav tsum them sai sai rau lawv cov tawv nqaij - yuav tsum tsis muaj kua muag ntawm nws, nws yog qhov zoo uas yuav mos thiab du. Cov xim ntawm cov figs yog greenish-xim av. Lub paj hauv qab yuav tsum tau qhuav thiab me me tee dej ntawm kua ntoo yuav tsum nkag los ntawm lub plawv los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum muag me ntsis rau qhov kov, tab sis kuj muaj qee qhov tsis kam thaum sim hloov lawv lub ntuj.
Figs hauv kev ua noj
Dhau li ntawm qhov tau txais txiaj ntsig, figs kuj tseem yog cov txiv ntoo qab zib heev, nrog rau qhov tshwj xeeb saj zoo ntawm walnuts. Ib qho kev siv ntau tshaj plaws ntawm figs yog canning lawv nyob rau hauv jams thiab marmalades. Khov thiab candied txiv ntseej yog qhov tsis tshua muaj nyob hauv peb lub teb chaws, tab sis tau muab coj los ntawm qaib ntxhw lossis tim Nkij teb chaws. Figs yog cov neeg nyiam heev thiab nyoos, tab sis muag tau raws caij nyoog - thaum caij nplooj ntoo hlav thiab lub caij sov.
Daim duab phoov yog siv rau kev hnav khaub ncaws ncuav. Kiv cua ntawm cov zaub mov tsis zoo uas muaj peev xwm tuaj yeem ua ke figs nrog nqaij tais los yog cheese. Ntau tus neeg nyiam daim ntawv qhia yog nqaij qaib nrog mozzarella thiab figs.
Figs yog siv los ua dej qab zib, ncuav qab zib thiab ncuav pastry, khoom qab zib thiab lwm yam kev ntxias qab zib. Lawv yog ib feem ntawm cov txiv ntoo ua kua zaub thiab muesli, porridge thiab ntau yam khoom noj txom ncauj zoo.
Cov txiaj ntsig ntawm figs
Cov npua yog cov ua tau zoo heev thiab muaj yuav luag txhua txhua cov as-ham qhov xav tau rau kev loj hlob thiab tsim kho ntawm tib neeg lub cev. Figs muaj cov hlau, cov poov tshuaj, beta carotene (nrog cov khoom siv tiv thaiv kev laus), nrog rau benzaldehyde (tiv thaiv carcinogenic tiv thaiv) thiab [flavonoids]. Lawv kuj tseem muaj cov enzyme plab hu ua ficin. Figs muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo rau kev tiv thaiv cem quav (nrog rau lawv cov ntsiab lus siab ntawm kev noj haus fiber ntau), ua haujlwm tsis txaus, thiab rau kev tiv thaiv qog noj ntshav.
Nws yog me ntsis paub qhov tseeb hais tias figs muaj cov tshuaj psoralen, uas tau siv hauv tshuaj ntsuab rau ntau txhiab xyoo los kho cov kab mob cuam tshuam nrog cov tawv nqaij ua paug.
Cov khoom noj muaj nyob hauv figs yog qhov tshwj xeeb rau peb lub neej ntxhov siab niaj hnub no. Ib lub khob ntawm figs muab yuav luag ib-tsib ntawm txhua hnub ntawm cov zaub mov muaj fiber ntau xav tau rau kev zom zaub mov zoo. Nws tseem muab cov khoom siv 1.2 mg (6%) ntawm cov hlau, 53 mg (6%) calcium thiab 244 mg (7% ntawm koob tshuaj txhua hnub) ntawm cov poov tshuaj uas peb lub cev xav tau. Figs tsis muaj cov rog, sodium thiab roj.
Lawv kuj yog ib qho kev xaiv zoo tshaj plaws rau thaj qab zib. Khawv koob figs tuaj yeem siv ua sweeteners hauv ntau cov zaub mov txawv.
Raug mob los ntawm figs
Qee qhov tsis tshua muaj, kev ua xua rau cov txiv hmab txiv ntoo qab yuav muaj tshwm sim. Yog tias pom tau tias qhov mob ua kom lub siab ntev, tab sis pom zoo nrog kws kho mob fab tshuaj tsis haum.
Figs muaj oxylates - cov tebchaw ntuj uas, yog tias lawv nkag mus rau hauv lub cev ntau dua, muaj kev quaj thiab ua rau muaj kev noj qab haus huv. Digs figs tau kho nrog sulfites thiab sulfur dioxide, uas tso cai rau lawv kom txuag tau nyob ntev. Yog tias koj nkag siab cov tshuaj sulfur, yuav tsum ua tib zoo saib xyuas.
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