2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Nws yog nyob ntawm cov kua zaub Askiv li ib txwm muaj nyuj raum kua zaub.
Cov khoom tsim nyog: ib nrab ib kilo ntawm nqaij nyug ob lub raum, 2 liv dej, 2 dia hmoov, 1 dos, 3 dia butter, 1 txiv qaub, ntsev thiab kua txob rau saj, ib tug pinch ntawm cayenne kua txob.
Txoj kev npaj: Lub raum raug txiav ntev, cov tawv nqaij thiab cov rog raug tshem tawm thiab soaked hauv dej rau 3 teev. Ntxuav nrog dej thiab coj mus rau ib lub rhaub. Tom qab ntawd ntxuav dua nrog dej txias thiab txiav rau hauv cov nplais.
Lub raum yog qhob cij hauv hmoov thiab kib kom txog thaum Golden. Quav dos thiab kib kom txog thaum pob tshab. Fry lub raum kib nrog 2 liv dej thiab rhaub kom txog thaum muag muag. Ntxiv ntsev, kua txob thiab kua txiv txiv qaub. Ntxiv cov kua txob liab kub thiab ua haujlwm.
Hmoob taum kua zaub kuj tseem nrov heev.
Cov khoom tsim nyog: 500 grams nqaij npuas, 250 grams minced nqaij nyuj, 1 zaub ntug hauv paus, 1 dos, 2 cloves qej, 1 khob liab taum, ib nrab khob hau taum, 1 khob taum ntsuab siav, 2 lub qos loj, 2 diav kua txob, 2 Bay nplooj tawm nplooj, ntsev thiab kua txob kom saj, roj kib.
Txoj kev npaj: Noj cov nqaij kom txog thaum muag muag. Tshem tus npaus, ntxiv ntsev thiab Bay nplooj ntoos. Rhaub cov taum hauv ib lub lauj kaub cais thiab ua kua.
Tshem tawm cov nqaij siav los ntawm broth thiab ntxiv taum siav, finely tws carrots thiab diced qos yaj ywm.
Ntxiv cov taum thiab taum thiab ua noj rau 25 feeb. Fry cov nqaij minced maj mam kom txog thaum nws hloov xim. Fry lub dos, ntxiv cov txiv lws suav puree.
Tag nrho cov no tau ntxiv rau cov khoom noj. Cov nqaij siav twb tau muab pov thiab hliv ntxiv rau hauv cov kua. Ntxiv cov qej txig thiab ua noj kom ntev li 10 feeb.
Cov lus Askiv koki-loki kua zaub nws yog ib txwm ua nrog nqaij qaib, tab sis nqaij qaib kuj tseem siv tau.
Cov khoom tsim nyog: 1 nqaij qaib - txog li ib kilo thiab ib nrab, 3 leeks, 20 prunes, 100 grams mov, 4 cloves, 3 Bay nplooj, 3 sprigs ntawm zaub txhwb, 3 nplej ntawm kua txob dub, 1 me me ntawm qab zib daj, ntsev thiab kua txob dub saj.
Txoj kev npaj: Cov nqaij qaib yog ntxuav thiab hau kom txog thaum muag muag. Txiav lub leeks nyob rau hauv ib nrab, khi rau ntawm lub dab teg thiab ntxiv rau nqaij qaib. Ntxiv ntsev, piam thaj thiab txuj lom thiab rhaub rau ib teev thiab ib nrab, ntxiv cov dej npau npau ob peb zaug.
Ntxiv cov prunes thiab mov thiab simmer rau 20 feeb. Tshem tawm los ntawm tshav kub, tshem tawm cov nqaij qaib thiab leeks los ntawm qhov. Cov nqaij qaib yog nqaij hauv qab thiab rov qab rau hauv cov kua zaub. Pab nrog parsley.
Pom zoo:
Menudo - Kua Zaub Kua Zaub (Mexican) Tripe
Mev ua zaub mov yog ib qho uas nrov tshaj plaws hauv lub ntiaj teb. Nws yog xeeb leej xeeb ntxwv ntawm Aztecs, ntawm leej twg txawm tias niaj hnub no ntau cov kev ua noj ua haus tseem nyob. Dab tsi tau hloov pauv dhau los yog kev siv nqaij ntau dua hauv kev noj zaub mov ntawm cov neeg hauv zos, uas ua ntej tuaj txog ntawm Fab Kis noj feem ntau yog pob kws, taum pauv, kua txob kub, avocados, taub thiab lwm yam.
Lub Cev Yuag Sai Sai Nrog Kua Zaub Kua Zaub
Nrog rau tuaj txog ntawm lub hlis sov, peb pib txhawj xeeb txog qhov hnyav uas tau nce thaum lub caij ntuj no. Muaj txoj hauv kev ceev kom tshem tau lawv, tab sis koj xav tau txoj kev muaj siab thiab ua siab ntev me ntsis. Peb qhia koj cov kua zaub ntsuab ntsuab uas yuav pab koj poob txog peb phaus hauv tsuas yog tsib hnub.
Yawg Cov Cai Rau Cov Kua Zaub Qab Thiab Kua Zaub Nrog Zaub Mov Thiab Tsev
Kua zaub thiab kua zaub tau npaj los ntawm ntau yam khoom lag luam: nqaij, nqaij qaib, zaub, ntses, legumes, nplej zom thiab txiv hmab txiv ntoo. Cov kua zaub thiab kua zaub tau muab faib ua ob pawg: nrog cov khoom ua ke thiab nrog tsev.
Hash Kua Zaub - Armenian Kua Zaub Kua Zaub
Raws li tus kws sau ua zaub mov hauv Lavxias, Pokhlebkin yog ib qho ntawm cov tais diav qub hauv Armenian Hash Cov. Lub npe khash yog li ntawd thaum ub nws muaj ntau lub ntsiab. Qhov nrov tshaj plaws niaj hnub no yog cov kua zaub txwm, siv nyob rau lub sijhawm txheej thaum ub ua cov tshuaj thiab tom qab ua khoom noj rau cov neeg pluag.
Qhov Peb Tseem Npaj Qhia Qab Tshaj Rau Cov Kua Zaub Kua Zaub
Ntxiv nrog rau kev noj qab, cov nceb kuj tseem muaj ntau cov khoom muaj txiaj ntsig - lawv tau nrawm nrawm los npaj, tsis muaj dab tsi pov tseg, lawv tuaj yeem khaws cia tau yooj yim hauv tub yees rau txog 5 hnub thiab vim tias lawv muaj lub peev xwm los ua daim txhuam cev, lawv ntau yam kua zaub, vim tias lawv nqus tag nrho cov tshuaj tsw qab thiab cov txuj lom muab tso rau hauv.
