2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Cov zaub mov txawv rau cov kua zaub Fabkis yog ib qho tseem yog thawj thiab nyiam hauv Fabkis cov zaub mov. Cov kua zaub Fabkis yog lub teeb thiab qab ntxiag.
Ib qho ntawm cov kua zaub npe nrov tshaj plaws ntawm Fabkis yog bouillabaisse. Nov yog Provencal ntses kua zaub uas tuab heev. Raws li cov lus dab neeg, cov kua zaub no tau xub ua los ntawm cov neeg nuv ntses Provencal uas tsis tuaj yeem muag dab tsi ntawm lawv ntes.
Lub hauv paus ntawm bouillabaisse yog kua zaub ntawm ntau hom ntses nrog ntxiv ntawm nqaij ntses. Lub kua zaub yog nplua nuj nrog zaub, ntau cov txuj lom thiab tev txiv kab ntxwv.
Cov kua zaub tau noj kub, nrog croutons, thiab ntses muab tshem tawm los ntawm cov kua zaub thiab ua haujlwm hauv daim nyias.
Cov khoom tsim nyog: 3 diav txiv roj roj, 150 grams mayonnaise, 2 cloves qej, 300 grams qwj, 300 grams cws, ntsev thiab kua txob rau saj, 2 Bay nplooj, ib tug pinch ntawm saffron, 1 kg ntawm ntses fillet ntawm ntau yam ntawm cov ntses hiav txwv, 2 diav ntawm lws suav muab tshuaj txhuam, 1 dos, ib tug pinch ntawm kub liab kua txob, 1 kg ntawm txiv lws suav, 1 teaspoon kua txob liab.
Txoj kev npaj: Finely chop lub dos thiab qej. Fry hauv txiv roj roj kom txog thaum muag muag. Ntxiv cov kua txob liab kub. Rhaub cov txiv lws suav rau hauv cov dej npau thiab tev. Txiav rau hauv cubes, ntxiv rau txiv roj roj nrog dos thiab qej.
Ntxiv 600 ml dej dej thiab nqa mus rau lub rhaub. Ntxiv ntsev kom saj, txo cov cua sov rau hauv nruab nrab thiab simmer rau ib nrab ib teev, nplawm tas li.
Txiav tus ntses ua tej daim sib npaug thiab ua noj li 3 feeb yam tsis muaj kev nplawm. Ntxiv cov nqaij nruab deg thiab ua noj rau lwm 5 feeb. Txhua yam raug coj tawm nrog rab diav. Cov zaub no mashed.
Ntxiv cov txiv roj roj thiab nqa cov kua zaub ua rau hau. Cov ntses thiab nqaij ntses ua ke rov qab rau hauv lub lauj kaub. Tshem tawm cov kua zaub los ntawm tshav kub thiab npog nrog lub hau.
Finely chop lub qej, sib tov nrog mayonnaise, lws suav muab tshuaj txhuam thiab kua txob liab. Muab cov kua zaub tso rau, ib qho kua ntses me me uas tau hliv rau hauv txhua lub phaj, thiab tus ntses muab noj ua ke hauv daim hlau. Crotons tau ntxiv rau cov kua zaub.
Dos kua zaub yog ib hom kua zaub Fabkis. Raws li cov lus dab neeg, cov kua zaub no tau tsim los ntawm King Louis XV ntawm Fabkis. Dos kua zaub yog muab nrog qhob cij.
Cov khoom tsim nyog: 500 grams dos, 60 grams butter, 1 tablespoon ntawm hmoov, 1 tablespoon suab thaj, 2 tablespoons ntawm caw dawb, ib liter thiab ib nrab ntawm nqaij broth, 1 baguette, 100 grams cheese, ntsev thiab kua txob mus saj.
Txoj kev npaj: Txiav cov dos rau hauv cov voj voog thiab kib hauv lub lauj kaub tob nrog tuab hauv qab ntawm cov roj kom txog thaum muag muag, nplawm. Ntsev thiab nphoo nrog kua txob dub. Txau cov dos nrog cov piam thaj thiab hmoov thiab ua noj ntxiv rau 10 feeb, nplawm.
Ncuav ib nrab ntawm cov dej kub npau npau thiab simmer rau 15 feeb. Ntxiv cov seem uas yog cawv thiab cawv thiab simmer rau ib nrab ib teev. Faib cov kua zaub hauv cov tais diav hauv ncoo, muab ib daig ntawm baguette rau hauv txhua lub casserole thiab nphoo nrog grated daj cheese. Ci hauv qhov cub rau 7 feeb kom txog thaum Golden xim av.
Pom zoo:
Cov Kua Ntses Kua Zaub Tsoos
Cov tsoos Bulgarian ib txwm muaj tau tsim tau ntau pua xyoo thiab muaj nyob hauv peb lub neej txhua hnub. Cov kab lis kev cai hauv kev tsw thiab tsim qauv kev qhia thiab kev qhia ntawm kev npaj yog ib qho kev sib txuas ua ke ntawm European thiab Asian cuisine.
Cov Tsoos Tsoos Bulgarian
Ib qho ntawm cov tsoos Bulgarian zaub mov yog yos hav zoov tua tsiaj. Cov khoom xyaw: ib lub luav, 4 carrots, 2 dos, 2 diav hmoov, ib nrab txiv qaub, ib nrab me me roj, 1 diav kua txiv lws suav, 300 grams nceb, 100 millilitis liab, 100 millilit vinegar, 3 Bay nplooj, ntsev thiab kua txob.
Cov Tsoos Fabkis Cov Khoom Uas Yog Qhov Muaj Nuj Nqis Ntawm Cov Neeg Hauv Zos
Hauv kab hauv qab no peb yuav sau tiag tiag txog Fabkis cov khoom uas yog qhov ua kom muaj nuj nqis rau cov neeg hauv zos, tsis yog rau cov Fabkis tshwj xeeb. Raws li nws pom tseeb rau peb, Fabkis txoj kev ua zaub mov noj tsis muaj kev ruaj ntseg, thiab tsis nyob hauv ib lossis ob kab lus.
Yawg Cov Cai Rau Cov Kua Zaub Qab Thiab Kua Zaub Nrog Zaub Mov Thiab Tsev
Kua zaub thiab kua zaub tau npaj los ntawm ntau yam khoom lag luam: nqaij, nqaij qaib, zaub, ntses, legumes, nplej zom thiab txiv hmab txiv ntoo. Cov kua zaub thiab kua zaub tau muab faib ua ob pawg: nrog cov khoom ua ke thiab nrog tsev.
Hash Kua Zaub - Armenian Kua Zaub Kua Zaub
Raws li tus kws sau ua zaub mov hauv Lavxias, Pokhlebkin yog ib qho ntawm cov tais diav qub hauv Armenian Hash Cov. Lub npe khash yog li ntawd thaum ub nws muaj ntau lub ntsiab. Qhov nrov tshaj plaws niaj hnub no yog cov kua zaub txwm, siv nyob rau lub sijhawm txheej thaum ub ua cov tshuaj thiab tom qab ua khoom noj rau cov neeg pluag.
