Yuav Ua Li Cas Rau Blanch Spinach?

Video: Yuav Ua Li Cas Rau Blanch Spinach?

Video: Yuav Ua Li Cas Rau Blanch Spinach?
Video: Perfect way to blanch spinach for Palak Paneer 2024, Kaum ib hlis
Yuav Ua Li Cas Rau Blanch Spinach?
Yuav Ua Li Cas Rau Blanch Spinach?
Anonim

Txhua tus tau hnov tias zaub nplooj yog cov muaj txiaj ntsig tshaj plaws, uas muaj cov zaub ntsuab xyaw rau txoj hau kev. Nws yog dav siv nyob rau hauv ob qho tib si noj qab haus huv thiab muaj txiaj ntsig kev ua noj. Txawm li cas los xij, yog tias koj xav khaws nws ntev dua, nws yog qhov zoo kom khov nws. Thiab ua ntej uas koj yuav tsum ua rau nws blanch. Ntawm no yog nws ua haujlwm li cas:

- Xub xyuas cov nplooj qaij nplooj kom zoo zoo thiaj tsis muaj qhov lwj. Nws yog qhov zoo uas yuav tau tshem lawv cov qej ua ntej koj pib ntxuav cov zaub nplooj. Txoj kev no koj yuav zam kev lom zem ntau hauv cov dej uas koj yuav ntxuav nws;

- Thaum koj tau xaiv tsuas siv cov nplooj zaub ntsuab tuaj yeem, nws yog qhov zoo uas yuav tau muab lawv tso rau hauv lub tais dej txias. Yog li cov av thiab lwm cov khib nyiab daig rau ntawm nplooj yuav poob rau hauv qab ntawm zaub mov thiab ntxuav yuav yooj yim dua thiab nrawm dua;

"Kom paub tseeb." zaub ntsuab nws yuav raug muab ntxuav kom zoo, nws yog qhov zoo los ntxuav txhua daim nplooj nyias nyias nyob hauv qab cov dej txias. Tom qab ntawd cia nws ntws dej ib pliag. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv cov khoom noj qab ntsev, yog tias koj muaj;

- Tom qab ntawd muab cov dej tso rau ntawm lub qhov cub kom npau, qhov uas koj yuav muab cov zaub ntsuab xyaw kom ntev dua tsis ntev li 30 feeb. Nco ntsoov tias koj yuav tsum tau coj nws tawm sai sai, yog li nws yog qhov zoo tso nws rau hauv feem. Kwv yees tias lawv loj npaum li cas, nyob ntawm seb dab tsi slotted koj yuav coj lawv tawm nrog;

Blanched zaub ntsuab
Blanched zaub ntsuab

- Nco ntsoov tias txhua feem ntawm spinach yog muab tso rau hauv dej npau npau thiab tom qab 30 vib nas this, nws raug tshem tawm. Yog tias nws nyob hauv dej ntev ntev, nws yuav poob nws feem ntau ntawm cov tshuaj muaj txiaj ntsig thiab nws yuav hnoos;

"Sai li koj tawm tawm ntawm feem." zaub ntsuab, koj yuav tsum muab nws tso luv luv hauv dej txias kom tsis txhob kub cov txheej txheem kho. Nws yog qhov zoo tshaj plaws kom muaj lub colander thiab lub tais loj kom koj tuaj yeem tso nws thaum uas cov zaub ntsuab tau txias. Tsis txhob cia nws nyob hauv dej ntev dhau;

"Yog tias koj tau ua txhua yam tam sim no, koj tuaj yeem siv nws." blanched zaub ntsuab ob qho tib si rau kev noj tam sim ntawd thiab rau khoom khov. Nws yog tsim nyog teev cia hais tias yog tias koj xav noj cov zaub uas muaj txiaj ntsig no thaum lub caij, tsis muaj ib yam dab tsi uas yuav ua rau nws blanch txhua. Hauv lub xeev tshiab nws yog qhov tseem ceeb tshaj plaws thiab tshwj xeeb tshaj yog haum rau kev npaj cov zaub nyoos tshiab;

- Yog hais tias koj tau blanched lub txiv duaj kom nws khov, tom qab koj tau tso nws mus rau hauv qhov dej kom zoo, koj yuav tsum ntim nws nrog cov hnab yas, nias lawv kom zoo nrog koj txhais tes kom cov huab cua dim thiab npaj lawv hauv koj lub freezer.

Pom zoo: