Hais Txog Cov Txiaj Ntsig Ntawm Zaub Ntsuab Pom

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Anonim

Rau cov zaub nplooj ntsuab suav nrog cov neeg ntawm Brasica tsev neeg. Cov no suav nrog kale, zaub cob pob, Zaub pob qe, horseradish thiab zaub pob li qub.

Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm kev noj zaub ntsuab yog qhov zoo heev, thiab lawv tau khaws cia feem ntau thaum faus.

Cov calories, cov rog thiab cov ntsev tsawg, lawv yog ib qho khoom siv hauv kev noj zaub mov kom zoo thiab lub siab xav ua raws cov zaub mov zoo.

Cov zaub ntsuab ntsuab yog qhov zoo tshaj ntawm cov vitamins A, C thiab K, cov zaub no yog qhov tseem ceeb ntawm cov zaub mov noj txhua hnub. Lawv kuj nplua nuj nyob hauv calcium thiab magnesium.

Cov zaub nplooj ntsuab muaj txiaj ntsig zoo rau kev zom zaws. Lawv txo qis kev pheej hmoo ntawm kev tsim kab mob plawv, tswj ntshav hauv cov ntshav muaj roj ntau ntau. Thiab ua tsaug rau cov calcium thiab magnesium, lawv cov txiaj ntsig ntshav siab yog tswj hwm.

Hais txog cov txiaj ntsig ntawm zaub ntsuab pom
Hais txog cov txiaj ntsig ntawm zaub ntsuab pom

Cov fiber ntau hauv cov zaub no ua rau lawv muaj txiaj ntsig rau cov neeg muaj ntshav qab zib, vim tias lawv kuj muaj glycemic qis thiab yog li tswj cov ntshav qab zib kom ruaj.

Yog tias koj noj cov zaub ntsuab ntsuab tsis tu ncua, koj yuav ntxiv dag zog rau koj cov pob txha ua tsaug rau cov calcium, uas yuav pab tswj kev noj qab haus huv ntawm pob txha. Lawv kuj tseem muaj manganese, uas kuj tseem koom rau hauv cov pob txha metabolism.

Cov zaub ntsuab ntsuab kuj yog nplua nuj nyob hauv phytonutrients (caffeineic acid, quercetin thiab lwm tus), uas tseem muaj cov yam ntxwv anticancer. Nws ntseeg tau tias kev haus luam yeeb txo cov kev pheej hmoo ntawm kev tsim mob ntsws thiab prostate. Chlorophyll hauv zaub qhwv cov khoom lag luam thaiv cov teebmeem carcinogenic ntawm amines muab tau los ntawm kev kho cov nqaij.

Yog tias koj muaj teeb meem mob hlwb, koj tuaj yeem ntseeg cov zaub no. Lawv muaj choline (vitamin B4), uas txhawb kev pw tsaug zog, kawm, nco, thiab kis cov ntaub ntawv ntawm cov leeg hlwb.

Cov folic acid nyob rau hauv lawv tua kev nyuaj siab thiab muaj txiaj ntsig zoo rau cov poj niam cev xeeb tub los ntawm kev tiv thaiv cov kab mob ntawm cov leeg ntshav ntawm tus me nyuam hauv utero.

Noj cov zaub ntsuab ntsuab ua kom tawv nqaij thiab plaub hau du, noj qab haus huv thiab zoo nkauj.

Muaj cov vitamins C thiab manganese yog qhov tseem ceeb rau kev tsim cov collagen, thiab cov vitamin A txo cov tawv nqaij ua xeb thiab ntxuav kev tawv nqaij ntawm qhov tsis zoo.

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