2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Twg Bulgarian yuav sawv cev peb ntawm kev sib tw tshaj plaws rau cov kws ua zaub mov hauv ntiaj teb?
Txij thaum 6 txog 9 Kaum Ib Hlis thaum 13th tsab ntawm SIHRE hauv Chaw Inter Expo - Sofia yuav tuav cov kev tsim nyog hauv lub tebchaws, uas yuav tshaj tawm rau cov neeg sawv cev ntawm Bulgarian, uas yuav sawv cev rau Bulgaria ntawm Bocuse yog ib qho teb chaws Europe.
Tsim 26 xyoo dhau los los ntawm kws ua zaub mov muaj koob npe Paul Bocuse, kev sib tw muaj koob npe tshaj plaws rau cov kws ua zaub mov nyob hauv lub ntiaj teb hom phiaj los nthuav thiab txhawb cov txuj ci ntawm cov kws ua zaub mov zoo.
Txhua ob xyoos, peb lub peev xwm hauv ib cheeb tsam tau muab teeb tsa - Bocuse tsis yog Tebchaws Europe, Asia thiab Latin America. Lub teb chaws cov kev tsim nyog tau koom ua ke thib ob hauv Bulgaria los ntawm Bulgarian Lub Koom Haum ntawm Kws Ua Haujlwm (BAPG) hauv kev koom tes nrog Bulgarreklama Lub Chaw Haujlwm.
Cov neeg koom nrog kev tsim nyog yuav tau npaj ob hom kev kawm tseem ceeb - ntses (ntses salmon) thiab nqaij (nqaij nyuj nqaij ntses). Cov tais diav yuav tsum suav nrog peb garnishes, uas nyob ntawm tus neeg sib tw xaiv thiab yuav tsum muaj tsawg kawg ib yam khoom lag luam Bulgarian.
Lawv yuav tsum tau npaj rau ob tus neeg hauv ib daim phiaj thiab rau plaub ntawm ib phaj. Raws li cov kev cai, plaub ntu ntawm cov tais diav yuav tsum tau ua haujlwm nyob rau hauv ib lub tais saj rau cov tury tseem ceeb.
Ib feem yuav tau muab rau ua los ntawm tus saib lub taub hau, uas yuav txiav cov zaub mov, thiab lwm feem yuav siv rau cov duab raug cai thiab nthuav tawm rau cov neeg tuaj saib.
Kev tsim nyog ntawm lub tebchaws rau Bocuse qhov kev sib tw nyob sab Europe yog qhib rau txhua tus kws ua zaub mov noj nrog kev ua neeg xam xaj (daim ntawv hla tebchaws yuav tsum muaj) uas tau mus txog hnub nyoog 23 xyoos rau Lub Ib Hlis 2015.
Txhua pab pawg yuav muaj tus thawj coj kev cob qhia uas tau nkag mus rau theem thiab lub ntsej muag hauv chav ua noj kom muaj peev xwm cob qhia lawv cov neeg sib tw thaum sib tw, nrog rau kev txhawb nqa tus neeg koom nrog thaum sib tham nrog tus nthuav tawm. Txawm li cas los xij, cov kws qhia tsis tuaj yeem nkag mus hauv chav ua noj thiab muab kev pab lub cev rau cov neeg koom.
Cov txuj ci tsim nyog rau cov kev sib tw nto npe nyiam ntau yam txaus siab los ntawm cov tub txawg thiab cov neeg nyiam ua noj ua haus thiab cog lus tias yuav dhau los ua qhov loj tshaj ntawm cov kev ua yeeb yam tshwj xeeb tom ntej no.
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