2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Muaj ntau txoj hauv kev los khaws cov txiv ntoo qab zib. Yog tias koj siv txhua yam ntawm lawv, cov txiv hmab txiv ntoo qab thiab noj qab nyob zoo yuav zoo siab koj txawm tias lub hlis no.
Qhov yooj yim ua Cherry compote - Qhov no yog txoj kev ib txwm ntawm canning. Tab sis koj tuaj yeem ua qhov txawv me ntsis ntxiv tsis yog.
Cov khoom tsim nyog: 3 liv dej, 4 cinnamon sticks, ib nrab ib me nyuam diav ntawm anise noob, 250 grams qab zib, 500 grams txiv ntoo.
Txoj kev npaj: Boil dej nrog cov suab thaj thiab ntxiv cov anise thiab cinnamon. Cia kom npau npau rau peb feeb thiab tshem tawm cov lauj kaub los ntawm tshav kub. Npaj cov txiv ntoo qab zib ua ntej, xaiv tsuas yog cov txiv hmab txiv ntoo noj qab nyob zoo, ntxuav thiab tshem tawm ntawm cov ceg ntoo.
Cov txiv ntoo qab zib tau muab tso rau hauv lub rhawv ua ke nrog lub cws daj ntawm cinnamon. Ncuav dhau ntawm cov kua dej kub, kaw nrog lub hau thiab cia kom txias rau chav sov. Lub compote npaj nyob rau hauv txoj kev no yog khaws cia hauv qhov chaw tsaus thiab txias.
Cherries nyob rau hauv rum yog cov qab ntxiag thiab qab lub hnub sov. Lawv tuaj yeem npaj tau ib zaug los yog ntxiv ib qho ntxiv rau cov txiv ntoo uas lawv siav, vim tias tseem muaj ntau hom txiv ntoo qab zib. Teem cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv ib txheej hauv lub thawv loj thiab npog nrog qab zib.
Tom qab ntawd ncuav rum. Tso txheej tshiab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab npog nrog qab zib, tom qab ntawd muab rum. Qhov feem pua yog 250 grams ntawm cov txiv ntoo qab zib rau ib txheej, uas tau them nrog 200 grams qab zib thiab nchuav nrog 100 milliliters ntawm rum. Thaum lub thawv yog tag nrho, ntxiv rum mus rau sab saum toj.
Cherry jam tseem yog txoj kev coj ntawm cov kaus poom hauv cov txiv hmab txiv ntoo qab.
Cov khoom tsim nyog: rau ib 1 kg ntawm txiv hmab txiv ntoo - 1 kg thiab 200 grams qab zib, 2 grams citric acid, 280 millilit dej, 1 vanilla.
Txoj kev npaj: Cov txiv hmab txiv ntoo muaj txiaj ntsig zoo raug xaiv, ntxuav thiab ntxuav ntawm cov qog thiab pob zeb. Hauv ib lub tais tob, rhaub dej, vanilla thiab qab zib. Thaum cov piam thaj zom, ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo. Boil txog li 2 teev.
Thaum lub syrup thickens, ntxiv citric acid. Lub jam yog poured rau hauv warmed jars, uas yog muab upside down thiab sab laug kom txias.
Koj tuaj yeem khov cov txiv ntoo qab zib hauv lub tub yees. Ua ntej koj yuav tsum tau teem caij rau lawv ntawm lub tais thiab maj mam khov rau lawv - qhov no yog ua tiav kom lawv tsis lo rau lwm tus.
Nws raug nquahu kom khov khov txiv hmab txiv ntoo. Ib zaug khov me ntsis, lawv tau muab faib rau hauv hnab ntawv thiab npaj rau hauv lub tub yees khov.
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