Rov Qab Noj Zaub Mov Txawv Nrog Cov Qij Qus

Cov txheej txheem:

Rov Qab Noj Zaub Mov Txawv Nrog Cov Qij Qus
Rov Qab Noj Zaub Mov Txawv Nrog Cov Qij Qus
Anonim

Qej qus tseem hu ua Xyooj dos, hav zoov qij, poov xab thiab khawv koob dos. Muaj cov lus dab neeg hais txog nws cov khoom kho tau zoo. Nws ntseeg tau tias tom qab hibernation, bears nrhiav nws los ntxuav lawv lub plab, plab hnyuv thiab ntshav.

Qej qus tuaj yeem pom feem ntau hauv cov tiaj nyom ntub thiab ntxoov ntxoo, nplua nuj nyob hauv humus, hauv qab cov nroj tsuag hauv cov hav zoov thiab hauv cov roob. Nws tsis muaj qhov yuam kev - nws lub qej muaj ntxhiab tsw zoo txawm tias ua ntej pom tsob nroj.

Cov nplooj zoo li lub qhov muag teev hauv cov qij qus tau siv zoo li cov vaj qej. Qhov sib txawv, txawm li cas los xij, yog tias hom tsiaj qus ntawm cov zaub tau muaj txiaj ntsig zoo dua li nws.

Nws yog nplua nuj nyob hauv cov vitamin C, thiab tag nrho cov nroj tsuag muaj cov roj tseem ceeb, uas suav nrog cov roj ntsha sulfide, divinyl sulfide, alliin, pipecolic acid, kab mob ntawm mercaptan thiab lwm tus. Lub qhov muag teev kuj tseem muaj cov tshuaj lom, cov roj qab ntsev, cov suab thaj thiab cov tshuaj tua kab mob allicin.

Tsiaj qej nplooj tau sau nyob rau lub Plaub Hlis thiab Tsib Hlis, thiab lub qhov muag teev - hauv lub caij ntuj sov thiab caij nplooj zeeg tas. Cov nplooj tshiab ua rau kev tsw qab ntawm cov kua zaub, cov kua ntsw, cov zaub nyoos thiab cov tais hauv zos. Nws yog txaus los txiav ua tej daim me me.

Levurda
Levurda

Nws cov qij tau muab tshem tawm tom qab cov noob tau puv thiab qhuav. Nws yog qhov tsim nyog rau cov neeg nyiam qej, vim tias nws cov aroma thiab saj yog qhov muaj zog tshaj li cov qij hauv tsev. Thiab raws li peb tau hais - koj tuaj yeem hloov nws hauv txhua daim ntawv qhia.

Folk kos duab muab rau peb nthuav cov zaub mov txawv, dua nrog cov qij qus ua cov neeg tseem ceeb. Zoo li cov rau caw thiab brandy los ntawm nws.

Qij qus caw

Ib txhais tes ntawm cov txig ntawm cov nplooj txaij kom muab tso rau me ntsis li ntawm 1/4 litres ntawm cov caw dawb. Qab zib mus saj nrog zib ntab lossis phoov. Tsiaj qej vinegar yog npaj nyob rau hauv tib txoj kev, tab sis nws tau hau nrog cawv txiv hmab vinegar tsis txhob caw.

Zaub nyoos nrog qej qus
Zaub nyoos nrog qej qus

Qij qus brandy

Ib txhais tes ntawm lub txig txig ntawm cov nplooj lossis lub qhov muag teev tau ntim yam tsis muaj neeg coob, hauv lub raj mis mus rau caj pas. Lawv raug dej nyab nrog 38 mus rau 40% hom qoob mog lossis lwm yam khoom siv hauv tsev. Lub raj mis tau sab laug mus rau 14 hnub nyob rau hauv hnub lossis ze ntawm lub qhov cub.

Los ntawm cov khoom sib xyaw uas tau teev tseg nws yog qaug cawv prophylactically rau kev noj qab haus huv. Txawm li cas los xij, yog tias koj nyiam lawv, tsis muaj kev txwv.

Zaub xam lav nrog qej qus

Lub caij ntuj sov zoo meej thiab noj qab haus huv zoo heev suav nrog poov hauv nws cov muaj pes tsawg leeg. Nws yog cov ntxiv cov khoom noj uas muab cov ntsim nyiam tshaj plaws, tab sis tsis muaj qhov tsis hnov ntxhiab ntawm tsoos qej.

Txias kua zaub
Txias kua zaub

Cov khoom tsim nyog: 2 txiv lws suav loj, ib nrab lub dib, tev thiab diced, ib nrab ntawm lub taub hau ntawm cov dos liab, ib txhais tes ntawm cov qej qus, ob peb cov kaus poom anchovies (yeem), 1 rab diav capers, txho ntawm kua txob liab kub, 2 diav kua los yog balsamic vinegar, 3 tablespoons txiv roj roj, zaub txhwb qaib thiab zaub kav nplooj, Himalayan ntsev

Txoj kev npaj: Cov zaub tau ntxuav thiab txhoov. Ncuav rau hauv lub tais zaub xam lav thiab lub caij nrog ntsev, txiv roj roj thiab vinegar. Ntxiv cov tws ntses thiab capers. Txau cov zaub xam lav nrog cov tshuaj ntsuab ntsuab ntau thiab pab tam sim ntawd. Yog tias qhov xav tau, lub chij ntawm chili flakes tuaj yeem muab ntxiv.

Txias qaib qus kua zaub

Cov khoom tsim nyog: 2 cov nqaij qaib qus, 1 lub qij qij, 70 ml txiv roj roj, 80 ml kua qaub, ntsev thiab kua txob

Txoj kev npaj: Cov qej qus tau muab ntxuav thiab cov qej qej tau tev thiab txiav ua tej daim loj. Muab tag nrho cov khoom tso rau hauv rab, mash, ntxiv me ntsis dej thiab mash dua. Lub caij ua kua zaub nrog ntsev thiab kua txob kom saj thiab pab.

Pom zoo: