2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Cov prickly herbaceous cog capers muab cov txiv hmab txiv ntoo zoo - capers. Lawv sawv cev rau nws qhov tsis tau txhim kho hauv qab. Nws tau pom thoob lub ntiaj teb, tab sis nws lub teb chaw tiag tiag yog Mediterranean. Nyob ntawd, ib qho capercaillie tuaj yeem pom qhwv ncig ntawm phab ntsa, ntseej lossis tawm mus ncaj rau hauv av hauv qhov chaw muaj pob zeb.
Hauv peb lub tebchaws, cov capers tshiab yog qhov nyuaj nrhiav, txawm hais tias lawv yog cov tshaj plaws qab thiab pab tau. Cov khoom ntawm marinades prevails.
Capers yog cia nqi raws li kub los ntawm kws ua zaub mov hauv Mediterranean. Lawv siv nyob rau hauv yuav luag txhua txhua zaub xam lav, pasta, pizza, zaub mov hauv zos thiab ntau yam kua ntses. Hauv Ltalis, lossis ntau dua nyob rau sab qab teb thiab ntawm cov kob ntawm Sicily, tsis muaj ib lub tais uas koj nrhiav tsis tau capers.
Lawv tseem yog ib qho ntawm cov khoom xyaw tseem ceeb hauv cov ntses hauv ntiaj teb muaj npe Tartar. Hauv tebchaws Greece, nws yog ib qho kev coj ua los muab cov buds tsim, uas dais txiv hmab txiv ntoo, ua hom tshwj xeeb ntawm cov qab los noj mov.
Nyob hauv Mediterranean, kev noj ntses yog dav, thiab ib qho ntawm cov feem ntau garnishes rau ntses yog dua cov capers qab. Lawv yog cov tsim nyog rau cov ntses uas muaj ntsev thiab haus cov ntses. Lawv ua tau zoo nrog txhua yam nqaij nruab deg.
Lawv sib haum xeeb zoo nkauj nrog txiv lws suav thiab kua txiv lws suav thiab kua zaub uas muaj qhov zoo me me xws li zucchini thiab dib. Marinated yog kev pabcuam lossis pabcuam hauv kev sib xyaw nrog lwm cov khoom noj marinated, xws li txiv ntseej, anchovies, pickles thiab nceb.
Vim tias lawv cov ntsim me ntsis saj, capers yog ib qho zoo ntxiv rau cov tais diav nqaij. Ib qho tsim ua ke yog qhov no nrog cov aniseed aroma, tshwj xeeb tshaj yog yog tias nws tsis dhau khaus. Yog li ntawd, cov npas ntsuab mus zoo nrog tarragon, fennel thiab txawm dill.
Ib zaug ntxiv hauv chav noj mov hauv Mediterranean, tom qab kev cuam tshuam ntawm tus kws ua zaub mov noj, muaj qee qhov seem tsis siv nyob rau sab laug. Ib zaug ntxiv nyob rau tim Nkij teb chaws, cov ceg ntoo me me thiab nplooj ntawm caper hav txwv yeem tau nkag mus rau kev ua noj.
Cov seem yog marinated dua thiab tseem muaj me ntsis peppery saj, raug ntawm capers. Lawv nyob pleasantly tawv thiab me ntsis nkig hauv lub marinade. Lawv ntxiv rau zaub xam lav thiab cov nqaij nruab deg tshwj xeeb.
Pom zoo:
Cov Kua Txob Kub Kub Tau Tsoo Thaum Lub Caij Ntuj No
Lub caij ntuj no los txog. Nrog rau qhov pib ntawm frosty hnub, khaub thuas thiab mob khaub thuas nce. Kev tiv thaiv tawm tsam lawv yog kua txob kub. Lawv qhov ntsim saj zoo li tsis muaj dab tsi ntxiv tuaj yeem ua rau koj quaj, ua rau koj kub thiab tawm hws.
Cov Kua Txob Kub Kub Ua Rau Peb Zoo Siab
Cov kua txob kub hnyav, uas tau ntev los paub tias yog cov txuj lom rau lub neej muaj txiaj ntsig thiab lub cev noj qab nyob zoo, tseem muaj peev xwm ua rau peb saib lub neej dhau los ntawm tsom iav liab. Thaum peb noj cov kua txob kub, peb cov qog tau txais paib thiab pib zais qhov endorphins, hu ua cov tshuaj hormones ntawm kev zoo siab thiab kev lom zem.
Vim Li Ntawd, Cov Kua Txob Kub Kub Ntev Tau Lawv Txoj Sia
Txhawm rau ua kom ntev ntev rau ib tus neeg lub neej, rau ob peb lub xyoo nws tsim nyog tsis tsuas yog muab qhov kev coj ua tsis zoo, tab sis kuj noj kom noj qab haus huv thiab ua si kis las. Cov kua txob kub yog cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov ntoo thaj chaw sov ntawm cov genus Capsicum (saib kua txob), uas muaj cov tshuaj capsaicin.
Cog Thiab Cog Cov Kua Txob Kub Kub Hauv Cov Laujkaub
Cov zaub tshiab hauv lub caij ntuj no tsis muaj ntau yam tsis yooj yim. Ntau yam ntawm cov no tuaj yeem pom hauv khw muag khoom, tab sis feem ntau muaj cov muaj nitrates tsis zoo. Ib qho ntawm cov kev daws teeb meem zoo tshaj plaws yog cog qoob loo hauv tsev.
Kev Noj Qab Haus Huv Cov Txiaj Ntsig Ntawm Capers
Tsis muaj kev sib cav txog ntau txhiab tus txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm capers. Lawv txawm paub los ntawm kev tshawb fawb ib txwm muaj. Thiab yuav ua li cas nws tsis yog li ntawd. Nroj tsuag muaj ntau nyob rau hauv iodine, phosphorus thiab potassium, thiab cov vitamins C, B1, B2 thiab carotene.
